大家好，今天来为大家解答关于莜麦粒怎么吃这个问题的知识，还有对于莜麦米怎么吃好吃也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1青麦粒怎样做好吃

再香不过青州逗麦仁

每年这个时节的麦子青青饱满，嫩嫩的麦仁散发出的清香不仅是自然的味道更是童年的记忆态迹悔。小时候最期待的除了糖丸便是一年里最香的青麦仁了，不论怎么吃都爱到不行

用料

青麦  

再香不过青麦仁的做法

方法一:摘好的青麦直接在火上小火烤，直到把麦穗烧掉然后每粒麦头有点焦焦的样子

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把麦子剥下来放在手心用两只手搓揉

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打开看一看已经把麦仁搓出来了

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一口都咬下去，简直香到飞起，整个人都变得小清新了╮(╯▽╰)╭有一种世界上再也没有比这更美好的东西的感觉╭(°A°`)╮

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下面这种也可以拨出来以后小小的蒸一下下，香味更甚，而且口感会更糯一点麦子会更饱满，直接吃的话水一点而且有点脆

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方法二:把麦粒弄下来，锅里放一点点水，不需要没过所有的麦子，只要能防止锅焦了，有一小底子能弄出来蒸汽就行，小火(很小很小)三分钟

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用纱布袋把热麦子包起来放在簸箕上搓，把皮搓下来，然后倒在簸箕里筛一下皮

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这一次搓的不是很干净。。。

小贴士

直接剥下帆正来吃也是一样啦，不过烤过之后还有一点小焦焦的味道，小时候更喜欢这样边玩边吃

2莜麦怎么煮粥窍门

红豆薏米粥

主料茄配：红豆、薏米、莜麦

配料：白砂备纳简糖

操作步骤：

1、准备食材红豆、薏米、莜麦粒；

2、洗干净，温水浸泡1小时；

3、浸泡好食材后，放入锅中加适量清水，水量根据自己喜欢吃的稀稠度而定（最好用压力锅）；

4、煲好的粥趁热加入白砂糖，仿裤搅拌均匀，就可以享用了

3滋补花胶莜麦羊骨汤怎么做好吃又简单，做法图解分享

主料

羊骨500g     莜麦50g   

党参50g     小花胶5只   

水1000g   

花胶莜麦羊骨汤#鲜动生活甘草羊#的做法步骤

1. 羊骨先焯水去掉羊膻味，汤品更甜更滋味。

2. 在锅中放油，大火炒至变色装起，汤出来的味道更香

3. 我选用小花胶5只，因为薄比较容易软，提腊桐前洗净浸泡2小时

4. 莜麦和党参洗净提前泡半小时

5. 所有材料蠢孝一同放入砂锅中，大火转中火煲1.5小时，喝前放盐即可饮用。

6. 汤品胶原蛋白非常丰富，一次2碗绝对不够，

7. 羊骨先焯水再快炒，完全不用加什么去羊膻的食材，一样好好喝

小贴士

羊肉带局稿先焯水去掉羊膻味，汤品更甜更滋味。

4栗香黑米莜麦糕如何做，好吃到超出想象呢？

栗香黑米莜麦糕如何做，好吃到超出想象呢？

又到了吃糖炒板栗时，甜滋滋板栗一直让人欲罢不能，但是当板栗以这种形状发生在你面前，你还是认识吗?莜麦的营养成分非常高，蛋白含量均值达156%，高于稻米100%、苞米姿虚75%、全麦面粉66%、小米手机60%.

8种氨基酸组成较均衡，磷酸氢钙成分还高过大米和小麦小麦面粉，混和黑米、糯米蒸成莜麦米饭，再加上各种坚果，不但营养全面，做起来也十分简单。莜麦较为脆响，更有嚼劲，吃起来口感更好丰富多彩。此次并没有加蓝莓干，而是选择了蔓越梅，由于蔓越梅是一种纯天然抑菌健康保健新鲜水果，是预防女士日常泌尿生殖系统各种各样细菌性感染等等的最好当然食疗法

第一步

栗香黑米莜麦糕主要材料：莜麦粒150克檽米100克黑米100克板栗200克核桃仁适量蓝莓干适量辅材;白糖2勺牛乳50mL食用橄榄油适量纯蜂蜜适量加工工艺：

提前准备食物。莜麦粒和檽米提早泡浸一个小时，清洗，同黑米拌和在一起，放进电饭锅，煮熟预留。莜麦米饭蒸熟以后盛到碗里，添加一勺白糖，借着莜麦米饭的热度拌匀。板栗削皮，用破壁机粉碎。

第二步

添加一勺白糖，倒进适量的牛乳，拌匀。密封罐内刷一层食用橄榄油，将莜麦米饭盛到长方形的密封罐中，用勺子夯实在上面铺一层板栗泥，同样要用勺子把板栗泥压牢固。后放一层莜麦米饭，一定要压牢固，并铺平。翻面在盘子里。在表面放一层核桃仁。上洒蔓越梅。浇上一层纯蜂蜜或是桂花糖好吃又营养的栗香黑米莜麦糕就做好。

小提示除开核桃仁，由于可猛巧以加入松籽、瓜、南瓜子……等干果以上是栗香黑米迹知燃莜麦糕的加工工艺，热烈欢迎填补，喜欢你的话就了解并留有评论，你的关注与评价便是驱动力。

莜麦粒怎么吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于莜麦米怎么吃好吃、莜麦粒怎么吃的信息别忘了在本站进行查找喔。