大家好,相信到目前为止很多朋友对于白萝卜的腌制方法和韩式酸甜白萝卜的腌制方法不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享白萝卜的腌制方法相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1怎样腌白萝卜
准备材料:白萝卜一颗、胡萝卜半根、小米辣15个、白醋210克、白糖适量、盐4小勺
制作步骤:
1、白萝卜洗干净,沥干,切条(也可以切块段返儿),然后加入3-4小勺盐,搅拌均匀,尽量让白萝卜都接触到,放置20-30分钟。
2、胡萝卜洗净,沥干,切段儿备用。
3、小米辣洗净,沥干。
4、将小米辣切碎丁,备用。
5、30分钟后,白萝卜浸出水。
6、把水过滤,白萝卜条沥干。
7、开始一层一层铺料: 第一层撒一层小米辣。
8、接着放入白萝卜,再放入胡萝卜。
9、胡萝卜上面撒白糖,铺匀。 之后再重复小米辣→白握歼饥萝卜→胡萝卜→白砂糖→小米辣。
10、如此重复改握到 将瓶罐塞满。
11、然后倒上醋。
12、密封后放进冰箱冷藏。
13、两天后即可食用。
2怎么腌白萝卜?
步骤如下前差运:
1、白萝卜削皮切块,用盐腌制2个小时,把腌萝卜的水控出备用;
2、姜蒜小米辣切好放碗里,加入白醋和白糖(冰糖也可)腌制一会;
3、腌白萝卜的盐水和凉白开庆袭水一起倒入;
4、柠檬连同柠檬汁一起放入腌制的水里,最后加慧梁入白萝卜。
3腌白萝卜怎么腌法
腌制白萝卜的方法:
备用食材:白萝卜1根,辣椒2个,小米辣3个,生姜1块,大蒜5瓣,白醋适量,生抽适量,白砂糖少许;
制作过程:第一步,首先准备一根白萝卜,将其清洗干净后,去掉白萝卜的头部和尾部,将其切成两半,比较粗的沿着横截面切成四份,然后再将其切成稍微薄一点的片;
第二步,切好的萝卜放入一个稍微大点的容器中,加上1小勺食盐,用筷子将其搅拌均匀后,静置腌制半个小时,这个过程中辣椒去掉根蒂洗净后切成段;
第三步,小米洞州辣摘去根蒂后清洗干净切成小段,待将萝卜片腌制好之后,可以发现容器中有不少水分,将其水倒掉,并且放在篦子上控一控;
第四步,处理好的萝卜片放入一个容器中,加上姜片、蒜片和辣椒,重新准备一个小碗,放入1勺白糖、4勺醋和6勺生抽,将其搅拌均匀直至白糖融化;
第五步,将调好的料汁倒入在盛有白萝卜的容器中,搅拌均匀后,将其口封好蚂圆,闷颤塌放入冰箱冷藏一个晚上即可享用。
4腌制白萝卜的制作方法
腌制萝卜的方法如神历下
1.把萝卜清洗干净,不需要去皮,带皮更脆爽!再切成薄片;
2.放入盆中,加入一勺盐,用筷子搅拌均匀,静置腌制30分钟以上,强烈建议一定要腌制,这样可以去除萝卜的辛辣味;
3.腌制萝卜期间,把姜给去皮切成小片,大蒜也切成薄片,小米椒洗净切小段
4再取一个小碗,准备调一碗酱汁:白醋3勺,生抽5勺,白糖2勺,小半碗纯净水,搅拌均匀备用!
5.把白萝卜腌制闭含出的水倒掉;
6.再把调轿瞎笑好的酱汁倒入,用筷子搅拌均匀;
7.紧接着加入生姜,大蒜,小米椒,搅拌均匀;
8.附上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜,就可以吃啦!
5白萝卜怎么腌制
步骤如下前差运:
1、白萝卜削皮切块,用盐腌制2个小时,把腌萝卜的水控出备用;
2、姜蒜小米辣切好放碗里,加入白醋和白糖(冰糖也可)腌制一会;
3、腌白萝卜的盐水和凉白开庆袭水一起倒入;
4、柠檬连同柠檬汁一起放入腌制的水里,最后加慧梁入白萝卜。
6腌制整个小白萝卜的方法?
答:一、做腌制小白萝卜需要的食材:
白萝卜1根、小米辣6个、生姜20克、大蒜6瓣、冷开水小半碗、醋4大勺、糖3大勺、生抽5大勺、老抽1大勺、盐1大勺。
二、腌制小白萝竖轿卜的方法:
1、把萝卜清洗干净。
2、把萝卜切成薄片。
3、放入盆中,加入一勺盐,用筷子搅拌均匀,静置腌制30分钟以上。 亏模
4、腌制萝卜期间,把姜给去皮切成小片,大蒜也切成薄片,小米椒洗净切小段。
5、取一个小碗,准备调一碗酱汁:白醋3勺,生抽5勺,白糖2勺,小半碗纯净水,搅拌均匀备用。
6、把白萝卜腌余空肆制出的水倒掉。
7、把调好的酱汁倒入,用筷子搅拌均匀。
8、加入生姜,大蒜,小米椒,搅拌均匀。
9、最后附上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜,腌制小白萝卜就做好了。
好了,白萝卜的腌制方法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于韩式酸甜白萝卜的腌制方法、白萝卜的腌制方法的信息别忘了在本站进行查找哦。