佚名 大家好，今天本篇文章就来给大家分享青山苦的药用价值与正确泡法，以及青山苦的功效对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1峨眉青山绿水茶叶怎么泡
青山绿水在泡制时与其它种类茶叶不同，最关键在于掌握水的温度，不得高于70-75摄氏度。
1、先将水煮沸；
2、将沸水凉至75摄氏度左右，倒入杯中；
3、依杯子及水量大小取适量茶叶置入水中；
4、此时可见族段茶叶如落英般飘至杯底，缓缓伸展为绿叶。
注：泡制此茶用不带花纹的玻璃直杯最佳，不影响兆贺誉观拍胡茶舞的同时，能欣赏到一片绿意盎然的茶意。
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青山绿水是苦丁茶的一种——小叶苦丁。清凉降火的效果明显，没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味，又有绿茶的清甜。冲泡之后色泽碧绿，小叶苦丁茶俗称“青山绿
水”，是本犀科女贞属乔木植物，外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，属纯天然野生植物，入口微苦清香，苦尽甘来，可清热解毒、明目清肝、益喉润肺，是一种
纯天然健康饮品。
小叶苦丁茶含有人体所需的苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质以及多种微量元素等200多种成分，咖啡碱含量仅为绿茶的1%。因此喝苦丁茶不会出现有些人晚上喝普通茶叶后出现兴奋睡不着觉的现象。
2苦瓜茶的泡制方法和药用价值
苦瓜茶的泡制方法和药用价值
中国花茶不仅用花做茶，蔬果也是制茶的好材料。而用蔬果制茶也是综合考量了蔬果的药理作用才制成简易好喝的花茶——苦瓜茶。中医认为，苦瓜性味苦寒，有清暑涤热、明目解毒、缓解劳乏、开胃进食、益气壮阳的功效，可用于防治中暑发热、热病烦渴、肝热目赤、肠炎痢疾、食欲不振、痈肿丹毒、恶疮等症。防治夏季人们易患的“苦夏症”，喝些苦瓜茶颇有裨益。关于这方面的内容,我整理了一些相关资料给大家参考，觉得有用的话就快快收藏吧。
泡制方法：
1.先用一小锅将水煮开，加入苦瓜茶后转小火再煮约一分钟，再将苦瓜茶倒入茶壶中，待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法，释放的茶香最为浓郁，不过时间比较长及繁复。
2.将苦瓜茶放在茶壶内或滤斗内，直接冲入开水，苦瓜会迅速舒展，实时散发出香气，但缺点是容易使花草粉碎，产生茶屑。
3.在茶壶内先放入半壶热水，再将苦瓜茶放入，之后再注满热水。此种泡法，茶汤会比较干净，但因花草的舒展速度较之前两种泡法慢，所以茶色会淡一些。
4.在茶壶内先盛满热水，再将苦瓜茶放入浸泡，此种泡法，可保持花草形态的完整，另外浸泡的时间也可较长，此时花草舒展缓慢，茶香会更清淡。
药用价值：
据《本草纲目》记载，苦瓜可补胆润肝，利尿，消暑，解烈酒，助消化，防感冒，还可治喉炎及风热咳嗽。苦瓜茶含丰富的维生素B1，C及各种元素矿物质，是东南亚非常普遍的饮料，更是当地居民保持健康长寿的秘方。经高温消毒，烘熔制成的苦瓜茶，不含任何添加剂，是纯天然有机食品，长期饮用能提高人体免疫力，对糖尿病，高血脂又显著效果，还可预防高血压及胆肾结石苦瓜茶内含多种有益健康成份，入口先微苦而后微甘，风味独特，经常饮用不仅可以补充多种维生素、矿物质，而且可以防治痢疾、解中暑发热、抗肿瘤、防治糖尿病。
苦瓜茶中含有的有效成分“植物胰岛素”能安全，平稳降低血糖，重要的是能改善胰腺功能，修复B细胞，对并发症有明显的缓解作用，同时具有调节血脂，降低血压的作用，还能使人体胰岛素细胞活性增强，自身调节血糖的能力提高，加速血糖氧化，符合人体代谢的自然规律。苦瓜中的苦味素能刺激唾液腺分泌的增加，较好的缓解糖尿病患世亏者的口干和口渴症状。苦瓜茶不仅具有清热解毒、清凉降火、养颜美容等功效，而且还具有提神降气，清心明目之功效，只要您每天喝上几杯就会感到浑身轻松，精神充沛。苦瓜茶对糖尿病还具有良好的降糖作用，并对便秘有显著的功效。
苦瓜全草皆可入药，一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质，促进新陈代谢等功效。益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定侍派疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜茶是以生长于闽西山区无污染绿水青山之间的山苦瓜为原料，经杀菌烘干精制而成，内含水量多种有益健康成份。主要是清暑老返贺清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。主治肝病、肾脏病、糖尿病、廱肿丹毒、便秘、内外痔、摄护腺肥大、风热目赤、风火牙痛、热痢、中暑热病诸疾。苦瓜果实能强肝、清心明目、退火、解热、袪毒、解疲劳、治热痢、中暑;花治胃气痛、霉毒痈疮;叶晒干制成粉末，可治一切丹火毒气、疔疮肿痛、胃痛、热痢，根的效果更佳。
苦瓜又称凉瓜，中国中医学认为苦瓜性寒味苦，对心、肺、胃具有清凉解渴、养颜美容，促进新陈代谢等功效;在苦瓜中含有丰富的'维生素B1、维他命C及多种矿物质，长期饮用能够延年益寿，增强身体的抵抗能力;苦瓜茶是以优质新鲜的苦瓜和莲子心为主要原料，用低温新技术，科学加工，保留了苦瓜的天然生物活性，是一种品质纯，易冲泡，清香，味道佳的健康饮品，是糖尿病人良好的夏季饮品。在市场上买到的苦瓜，一般食用方法大多是凉拌与热炒食用，但是食用起来会感到苦瓜味道很苦，一般的人难以入口，而野生苦瓜茶就不同了，它经过了高科技技术的特殊处理，饮用时味道独特，鲜美可口、无任何异味、口感清爽，入喉甘顺;因没有鲜苦瓜的苦和寒气，它不仅适合中老年人、青年男女、儿童、胃弱者都可长期饮用。
药材信息
【出处】验方
【组成】苦瓜。
【功用】对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。
【主治】
①消渴或热病中暑、烦渴引饮。
②赤白痢疾。
③赤眼疼痛，痈肿丹毒，恶疮。
【制法】用干燥的苦瓜片10～15克，研为粗末，纳入保温瓶中，用沸水适量冲泡20分钟。不拘时代茶频服。每日1剂。
适宜人群
1、营养过剩，因应酬经常食用油腻食品的族群;
2、爱美人士、重视体型，希望皮肤光滑有弹性的女性;
3、运动量较少、体型容易发胖的上班族、学生和宅女;
4、消渴或热病中暑、烦渴引饮。赤白痢疾。赤眼疼痛，痈肿丹毒，恶疮。
【宜忌】脾胃虚寒、腹部冷痛、泄泻者忌用。
【按语】苦瓜，为葫芦科植物苦瓜的果实，嫩瓜炒熟作菜。性味苦寒。药理研究，苦瓜甙对糖尿病模型免有降低血糖作用，其作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强，与优降糖无明显差异。其降血糖包括对胰脏和非胰脏的两种作用。《国外医学·中医中药分册》(美)Karunanavake等研究认为：苦瓜果汁的降糖作用是通过刺激活性β细胞分泌胰岛素达到的。此品又能泻六经实火、清暑、明目、治热病烦渴、消肿。
苦瓜茶——采用上等野生鲜苦瓜配制，苦瓜中含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质，经过现代科技技术的特殊处理，饮用时味道独特，鲜美可口，口感清爽，苦瓜具有清凉解渴、养颜，促进新陈代谢等效果。男女老少四季皆宜，是21世纪时尚的蔬果养生饮品。
3青山苦的作用与功效
青山苦的作用与功效
青山苦的作用与功效？在日常生活中，很多人都喜欢喝茶的，茶叶的种类有很多，其中青山苦是一种营养价值极高的保健养生茶，它也叫小叶苦丁，下面分享青山苦的作用与功效，一起来看下吧。
青山苦的作用与功效1
1、消炎杀菌
青山苦中含有多种活性成分，更含有丰富药用成分，特别是分类化合物和生物碱的含量比较高，这些物质能消灭人体内的多种病原菌和致病菌，并能阻止人体内炎症滋生，它对人类经常出现的咽喉炎，气管炎和肠炎，胃炎等症都有良好预防作用。
2、清热去火
青山苦是一种性寒味苦的保健养生茶，它能清除人体内的热毒，又能防止人体因热毒过重而出现疾病，对人类经常出现的口舌生疮和咽喉肿痛以及目赤肿痛等症都有良好预防作巧含用，他在日常生活中最适合那些热性体质的人冲泡饮用，对维持他们的身体健康有很大的好处。
3、预防心血管疾病
人们多喝青山苦还能保护心血管，能净化血液，降低血液粘稠度并能促进血液循环，它能预防血压，血脂升高，经常饮用能提高人体心血管健康水平，并能降低中风血栓和动脉硬化的'发病率。青山苦还能提高人体的抗凝血能力，并能提高血小板活性，它能从能根本阻止血栓生成。
4、减肥瘦身
青山苦不但能预防三高保护心血管，还能增强人体抗病能力，并能加快人体内脂肪燃烧和代谢，它能抑制人体对热量的吸收，经常冲泡饮用能让体重明显减轻，既能减肥瘦身又能预防肥胖。青山苦还能提高人体的抗氧化能力，并能阻止人体内自由基和过氧化脂质生成，能防止这些有害物质对人体细胞产生伤害，经常饮用能延缓身体衰老也能延年益寿。
青山苦的作用与功效禅宽激2
1、青山绿水茶的口胃有些苦，拥有清热解毒以及除火消炎的作用，人们饮用之后对于身材火气过旺而涌现的嗓子痛以及口舌生疮等症状都有很好的医治效用。
2、青山绿水茶有抗衰老的作用，在青山绿水茶中有大量的氨基酸以及维生素，此外另有一些生物碱存在，这些物资在进入人体之后都会肃清人体中的自由基，对于自由基的天生与再生有很大作用，能淘汰脂肪氧化反映的涌现，因而时常饮用可以起到延缓朽迈的作用。
3、青山绿水茶可以进步人体免疫力同时也能起到开发智力的作用，由于这种茶品有大量的锌存在，这种物资是进步人体免疫功效的首要组成部分，此外青山绿水茶中硒的含量也很高，这种微量元素对于人类的脑神经有很好的滋养作用，可以加速脑细胞的再生以及破裂，对于进步智贺袜力作用显着。
4青山绿水茶的功效
“青山绿水茶”是俗称，学名叫做小叶苦丁，是苦丁茶的一种。小叶苦丁是本犀科女贞属乔木植物，外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，冲泡之后没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味，又有绿茶的清甜，可清热解毒、明目清肝、益喉润肺。
青山绿水茶的功效：
小叶苦丁产于四川、云南、贵州交界没虚地的高寒山区，其叶苦、味平、无毒、性寒，煮饮止渴明目，消炎利水，具有清热解毒、降火消炎的功效。
青山绿水茶的营养元素：
1、青山绿水茶中锌的含量是绿茶的两倍多，锌是上百种酶的活性中心，是人体必须的微量元素之一，能增强人的免疫功能；
2、硒的含量是绿茶的20多倍，硒是大脑神经的重要组成元素，可以缓解大脑疲劳；
3、青山绿水茶含有8种人体必需的氨基酸，其中黄酮含量为1.37%-2.63%，比绿茶含量多了0.38%-1.74%，黄酮具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性、抑制癌细胞的生长等作用。
4、青前察竖山绿水茶的咖啡碱含量远低于绿茶，长期慧大饮用不上瘾、不失眠，其中的叶绿素、多酚类、游离氨基酸、维生素和少量生物碱等有益成份，能祛除人体内的自由基，防止脂肪氧化，抗衰老。
5苦瓜茶的功效
【功用】苦瓜全草皆可入药，一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分——高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽－P）及多种氨基酸。给爱美女士，可以加速迟芦排毒，引得许多女性“苦中作乐”，乐此不疲。对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜茶是以生长于闽西山区无污染绿水青山之间的山苦瓜为原料，经杀菌烘干精制而成，内含水量多种有益健康成份，入口先微苦而后微甘，风味独特，经常饮用不仅可以补充多种维生素、矿物质，而且可以防治痢疾、解中暑发热、抗肿瘤、防治糖尿病。主要是清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。主治肝病、肾脏病、糖尿病、痈肿丹毒、便秘、内外痔、摄护腺肥大、风热目赤、风火牙痛、热痢、中暑热病诸疾。苦瓜果实能强肝、清心明目、退火、解热、祛毒、解疲劳、治热痢、中暑；花治胃气痛、霉毒痈疮；叶晒干制成粉末，可治一切丹火毒气、疔疮肿痛、胃痛、热痢，根的效果更佳。 【主治】①消渴或热病中暑、烦渴引饮。②赤白痢疾。③赤眼疼痛，痈肿丹毒，恶疮。 【制法】用干燥的苦瓜片10～15克，研为粗末，纳入保温瓶中，用沸水适量冲泡20分钟。不拘时代茶频服。每日1剂。 【适宜人群】 1、指缓营养过剩，因应酬经常食用油腻食品的族群； 2、爱美人士、重视体型，希望皮肤光滑有弹性的女性； 3、运动量较少、体型容易发胖的上班族、学生和宅女； 4、消渴或热病中暑、烦渴引饮。赤白痢疾。赤眼疼痛，痈肿丹毒，恶疮。 【宜忌】脾胃虚寒、腹部冷痛、泄泻者忌用。 【按语】苦瓜，为葫芦科植物苦瓜的果实，嫩瓜炒熟作菜。性味苦寒。药理研究，苦瓜甙对糖尿病模型免有降低血糖作用，其作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强，与优降糖无明显差异。其降血糖包括对胰脏和非胰脏的两种作用。《国外医学·中医中药分册》（美）Karunanavake等研究认为：苦瓜果汁的降糖作用是通过刺激活性β细胞分泌胰岛素达到的。此品又能泻六经实火、清暑、明目、治热病烦渴、消肿。 苦瓜茶——采用上等野生鲜苦瓜配制，苦瓜中含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物唯旦模质，经过现代科技技术的特殊处理，饮用时味道独特，鲜美可口，口感清爽，苦瓜具有清凉解渴、养颜，促进新陈代谢等效果。男女老少四季皆宜，是21世纪时尚的蔬果养生饮品。
[编辑本段]制作方法及保健价值
制作方法
苦瓜茶苦瓜茶的制作工艺非常复杂,正常情况下，一般采用的是“机械风干法”，即采用新鲜苦瓜，经过机械去除水分，在经过特殊工艺加工而成，还有就是普通风干法，在风干之后，还不能直接做成苦瓜茶，即采用烘焙的方式，记保留了苦瓜本身的营养，有改善了苦瓜的口味，苦瓜本身性苦，经过这个工艺制作之后，口味变的干面爽口，还有特殊的香气。
相关记载
苦瓜茶作用并不是虚拟的。《生生编》：“除邪热，解疲乏，清心明目。”《滇南本草》：“泻六经实火，清暑，益气，止渴。”《髓息居饮食谱》：“青则涤热，明目清心。熟则养血滋肝，润脾补肾。”《泉州本草》：“主治烦热消渴引饮，风热赤跟，中暑下痢。”
功效
苦瓜茶可以瘦身 苦瓜本身含有苦瓜清脂素,因此具有很好的瘦身疗效 饮苦瓜茶可抗癌 苦瓜含有的蛋白质成分及维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。 苦瓜中的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，防止恶性肿瘤生长。 具有降低血糖的作用 苦瓜汁中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质——叫“多肽一P”，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想茶饮。
中医学观点
中医认为，苦瓜性味苦寒，有清暑涤热、明目解毒、缓解劳乏、开胃进食、益气壮阳的功效，可用于防治中暑发热、热病烦渴、肝热目赤、肠炎痢疾、食欲不振、痈肿丹毒、恶疮等症。防治夏季人们易患的“苦夏症”，喝些苦瓜茶颇有裨益。
关于青山苦的药用价值与正确泡法和青山苦的功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
