南瓜叶（南瓜叶变黄了是怎么回事）-小美百科

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1南瓜叶吃了有什么好处

吃南瓜叶子的好处如下：南瓜叶中有大量的维生素与氨基酸，同时有一部分的膳食纤维，人体可以吸收多种营养成分，对促进身体健康有利。南瓜叶子也一种食疗的食材，对痢疾有治疗作用，因为叶子中有消炎杀菌成分。

清热南瓜叶性凉，有清热解毒的功效，可用于治疗热痢、牛皮癣、疔疮疖肿等病症状。解暑南瓜叶有解暑的功效，可用于治夏季热，通常与苦瓜叶、丝瓜叶、梨子皮一起使用。

能吃，南瓜叶对痢疾，疳积，创伤等有治疗作用。

1、材料：南瓜叶400g 配料：油适量，盐适量，大蒜10g，红辣椒5g。步骤/方法：用手折成小段便成，南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净。将南瓜尖沥干水份，炒锅放油，下蒜片、尖椒煸炒。

2、南瓜叶洗干净。南瓜叶手折成一小段，一小段。鸡蛋打撒。蒜捣成泥。辣椒切碎。热油猛火，加入鸡蛋、蒜和辣椒，爆炒南瓜叶，入勾芡水少量，盐少许就可以了。

3、方法：南瓜叶拉丝，洗净。姜蒜辣椒切好，备用。按个人喜欢可以不放青椒。锅中加水烧开，放入南瓜叶过水，（可以把南瓜叶子上的毛毛去掉），一分钟后倒出，冷水泡一下。捞出叶子用手把水挤干，切碎。

4、南瓜叶子正面有三条茎去除浸泡水中五分钟，洗净沥干嫩南瓜半个切丝把南瓜叶子挑出来，使劲揉叶子一定要揉透，不然吃到嘴里毛绒绒滴。横切再竖切切成沫。

清热和胃：南瓜叶味甘苦，性微寒，无毒，有清肺和胃的功效，对于肺热咳嗽、肠热便秘等因为体内阳气过甚导致的症状有所缓解。

通常具有润肠通便的功效，而且还有抑菌杀菌和促进伤口愈合的作用。

南瓜叶中有大量的维生素与氨基酸，同时有一部分的膳食纤维，人体可以吸收多种营养成分，对促进身体健康有利。南瓜叶子也一种食疗的食材，对痢疾有治疗作用，因为叶子中有消炎杀菌成分。

南瓜叶子还是一种食疗的食材，对人类的痢疾有明显的治疗功效，因为这种叶子中有天然的消炎杀菌成分，人们食用以后可以杀死肠道中的痢疾杆菌和多种然害肠道健康的病菌，这些病菌消失后人们的痢疾症状也就会随之消失。

2、南瓜叶一把、蒜一小撮、小红椒3个、鸡蛋一个。清炒南瓜叶的做法：南瓜叶洗干净。南瓜叶手折成一小段，一小段。鸡蛋打撒。蒜捣成泥。辣椒切碎。

能吃，南瓜叶对痢疾，疳积，创伤等有治疗作用。

南瓜藤叶子是可以吃的：南瓜藤的叶子是可以作为一种蔬菜食用的。南瓜藤叶子中含有丰富的叶绿素、维生素以及微量矿物元素，能够为身体补充一定的营养，非常适合作为蔬菜食用。

可以吃，南瓜藤含丰富的胡萝卜素，粗纤维素等营养成分，该种的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效。

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