大家好，今天来为大家解答关于炒白地瓜方法步骤图解这个问题的知识，还有对于炒白地瓜方法步骤图解也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1白地瓜怎么炒好吃又简单的做法(白地瓜怎么炒好吃又简单的方式)

1、白地瓜怎么炒好吃又简单。

2、白地瓜炒什么。

3、白地瓜可以炒着吃吗。

4、白地瓜态辩升的做法。

1.用料：地瓜440克、木耳50克、胡萝卜180克、芥花油适量、香葱1根、姜丝少许、料酒少许、生抽少许、食盐1小勺、味精少许、干辣椒灶指3个。

2.提前泡发好木耳再备好其它食材。

3.将地瓜一头用刀切开，再贴着切口先剥开一点。

4.接着顺势往下一撕一片皮就撕下来了。

5.待将皮全部帆老处理完，切簿片后再冲冼干净。

6.萝卜葱姜等切好备用。

7.油热后爆香葱姜、辣椒末。

8.待地瓜变色后调入料酒和食盐。

9.炒匀后放入胡萝卜。

10.翻炒入味后撒入少许味精。

11.第三滴少许生抽炒匀关火。

2白地瓜的做法

白地瓜的做法

白地瓜的做法，白地瓜在我们小时候是相当于水果一样的存在，生吃的时候非常清甜可口。可能现在还有很多人念念不忘，白地瓜的吃法有很多，下面和大家分享白地瓜的做法，希望大家喜欢。

白地瓜的做法1

一、清炒白地瓜

材料：白地瓜

做法：

1、将白地瓜的外皮撕掉洗净切成片；

2、起油锅，油温差不多8成热时下白地瓜翻炒；

3、翻炒至变色加入食盐和味精即可出锅。

二、凉拌白地瓜

材料：白地瓜，白糖。

做法：

1、白地瓜去皮切片，放入盘中；

2、撒入白糖，与白地瓜搅拌均匀；

3、腌制10分钟出水即可食用。

三、白地瓜粥

材料：白地瓜、粳米、白糖

做法：

1、挑选新鲜个大，重量足的地瓜，洗净，无需用刀，扮陪直接从蒂处往下即可撕下表皮，保留完整的果肉，然后将果肉切成丁状备用。

2、将粳米或者小米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟备用。

3、将米和水以1：8的`比例倒入锅中，同时倒入地瓜丁，用大火煮，等水沸腾之后，可以换成中火或者小火慢炖

4、直到米开花之后即可关火起锅，加入少许白糖即可食用，白糖可根据自己的喜好添加。

四、地瓜挂浆

材料：白地瓜300g 、绵白糖适量

做法：

1、白地瓜去皮，再切成滚刀块备用。

2、锅内倒入植物油，大火加热。把油烧开后，倒入切好的地瓜块。

3、炸至金黄色捞出沥油。再次把油锅烧热，将地瓜块进行第二次过油。

4、把炸地瓜的油倒入一个容器中，锅内留少许底油，放入适量白糖翻炒。

5、当白糖炒出清亮的泡泡时，就是把糖熬好了。

6、这时，把炸好的地瓜倒入糖中翻炒，使糖浆挂在地瓜块上即可出锅。

五、白地瓜炒粉

材料：白地瓜200g、米粉150g

做法：

1、白地瓜切片，辣椒切丝，米粉有点粗切碎。

2、将切好的辣椒和白地瓜放进热油锅里炒至断生。

3、放进米粉翻炒片刻

4、放点盐炒匀

5、调入味精炒香炒软即可出锅。

白地瓜的做法2

清炒白地瓜

主料白地瓜300克红椒1个

方法/步骤

准备食材：白地瓜、红椒、青椒；佐料：盐、白糖、鸡精、淀粉、醋。

红椒洗净、去蒂后斜刀切成椭圆圈。

撕掉白地瓜外皮，冲洗干净。对剖成两瓣，再对剖成四瓣。将每瓣切成薄片。（这样切便于摆盘，更符合美食美的理念）。

调汁：将盐、白糖、鸡精、淀粉放入小碗中，加入醋、再加40毫升清水，和匀、化开。

锅中放入食用油，开火，油热后加入青椒、红椒一起翻炒。炒几下加少许盐继续炒出香味。

倒入白地瓜翻炒，大约炒2分钟左右，白地瓜片由原来的纯白色变成透明色。

转小火，将调好的汁搅均，倒入锅中，快速翻炒至收汁，关火，装盘，装盘花一点时间摆个造型，美食嘛......上桌。

白地瓜包菜饺

用包菜和地瓜以及猪肉馅做的饺子不仅补血养身，还能健脑益智，促进儿童生长发育，对小孩子十分有宜。做法是将地瓜、包菜、葱都切成粒备用，然后将猪肉剁碎后没歼加入生粉、生抽和盐搅拌均厅察蠢匀，然后加入切好的地瓜、包菜和葱，再次搅拌，即可成馅料；接着用饺子皮包裹馅料做成饺子即可下锅，煎、炸、煮、蒸都可以，绝对味道鲜美有营养。

白地瓜猪骨汤

地瓜猪骨汤可以有效防治骨质疏松，降低血脂血压。做法是将猪骨、胡萝卜、地瓜洗净切成块，红枣洗净备用，最好是用紫砂锅煲汤，口感比较鲜美，将所有的食材都倒入锅内加水，大火煮沸后，加入适量盐、味精、胡椒，喜欢其他口味的可以自己调，用温火炖2-3小时，直到猪骨烂熟为止，关火起锅，撒些葱花即可食用，汤汁美味鲜香，营养丰富。

白地瓜玉米饼

地瓜玉米饼既能防癌降血压，还能通便瘦身、延缓衰老、保护视力，营养价值极高。做法是将适量玉米剥好，地瓜、香葱切成粒，猪肉剁碎，打一个鸡蛋，全部准备好之后，将这些都倒进一个盆中，加入适量淀粉和盐搅拌均匀即可完成馅料的准备，接着再准备饼的皮，准备适量面粉，打一个鸡蛋倒入其中，加适量水搅拌均匀后揉成面团，保鲜膜包10-20分钟后取出，撒点淀粉开始擀面，擀好面之后切成方形即可包饼，最后将包好的饼大火蒸10分钟左右捞出放入锅内加植物油煎，双面都金黄即可出锅食用。

白地瓜的做法3

白地瓜的营养功效

人们食用白地瓜是这种植物的肥大根茎，它里面含有大量水化和碳水化合物以及大量的糖份。另外还有蛋白质、矿物质以及多种维生素存在，人们食用以后可以吸收到大量的营养，对加快新陈代谢，减少疾病发生有很明显的作用。

白地瓜清凉去热防癌症

白地瓜可以清凉去热，白地瓜的性质寒凉，人们食用以后能缓解身体内热引起的多种不适症状，另外这种蔬菜中还有一定的抗肿瘤蛋白，它们进入人体以后可以清除人体内部的肿瘤毒素，对田胃癌和肝癌的发生有明显抑制作用

白地瓜的食用方法

白地瓜可生吃

白地瓜可以直接食用，脆嫩可口，也可以凉拌或者炒制以后食用。凉拌白地瓜时，可以把它去皮，切成丝状，加入一些生抽、盐与鸡精和香油等调味料，直接调匀就可以。

白地瓜可炒制

白地瓜炒制食用也是一种不错的选择，制作时可以把它去皮切成大片，再把猪瘦肉切成片状，用生抽和鸡精腌制一下，然后锅中放油，加入葱丝，放入肉片炒制，最后加入白地瓜片和食用盐，炒熟即可食用。

3炒白地瓜怎样做最好吃

食羡正材明细

白地瓜300克

盐适量

味精适量

原味宏胡口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

炒白地瓜的做法步骤

1

材料准备好，把白地瓜外皮撕掉。

2

放在菜板上切成片。

3

炒锅里放适量的油，油温至八成热，将切好的白地瓜放入炒锅里。

4

翻炒至白地兄绝悔瓜刚变颜色，就可以了。

5

关火，放适量的盐和味精就可以了

4白地瓜做法窍门 清炒白地瓜怎么做

1、食材：白地瓜300克、红椒1个、青椒1个、盐1小勺、掘孙白糖1小勺、鸡精0.5小勺、淀粉3小勺、醋10毫升、食用油50毫升。

2、红椒洗净、去蒂后斜刀切成椭圆圈。

3、青椒洗净、去蒂后斜刀切成椭圆圈。

4、撕掉白地瓜外皮，冲洗干净。对剖成两瓣，再对剖成四瓣。将每瓣切成薄片。

5、调汁：将盐、白糖、鸡精、淀粉放入小碗中，加入醋、再加40毫升清水，和匀、化开。

6、锅中放入食用油，开火，油热后加入青椒、红椒一起翻炒。炒几下加少许盐继续炒出香味。

7、倒入白地瓜翻炒判晌链，大约炒2分钟左右，白地瓜片由原来的纯白色变成透明色。

8、转小谨并火，将调好的汁搅均，倒入锅中，快速翻炒至收汁，关火，装盘。

5炒白地瓜的家常做法窍门

拔丝地瓜

地瓜（红薯）块下油锅前务必沥干水分，否则很容易导致油星飞溅伤人。 材料

黄心地瓜（红薯）500克，绵白糖250克

做法

1.地瓜去皮洗净切块，沥干水分。

2.锅内放适量油开火烧热，以竹筷插入，见四周冒细泡时，将地瓜倒入煎炸至金黄色。

3.以筷子戳地瓜，如果能戳透，则为熟透；将熟透的地瓜块捞出沥油。

4.倒出锅内的油，留少许余油，加入白糖和小半碗清水，煮沸。

5.改小火，慢慢熬煮糖浆，等糖冒泡变色时，下入炸好的地瓜，迅速翻炒，让糖浆包裹住地瓜后，即可熄火装盘。

地瓜饼

地瓜300g，糯米粉100g

调料砂糖35g，油适量

做法

1、地瓜去皮切成厚片，放入锅中隔水蒸熟。

2、地瓜蒸熟后用打蛋器打成泥。

3、加入砂糖，搅匀。

4、加入糯米粉，用勺子拌匀，再揉成碰橡面团。

5、将面团捏成一个个圆形的小饼。

6、锅中放油烧至6成热，放入地瓜饼用小火煎。

7、仔清一面煎至金黄后反过来煎另一面。

小诀窍

1、整个制作过程不用加一点水，因为地瓜本身的水分已经足够了。

2、糖加多少按自己喜欢的口味，如果不喜欢吃太甜的可以直接不加糖，因为地瓜本身有也有甜味。

3、煎地瓜饼的时候要用小火笑戚旁，火太大容易变黑。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。