大家好,关于木须柿子汤很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于木须柿子汤放油吗的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1本文目录:
2木须柿子汤的做法
大家都知道,柿子是一种营养价值很高的水果,作为水果大全中的一种,很多人都比较爱吃,但是在生的时候最好还是不要吃,对身体是没有好处的,那么, 木须柿子汤的做法 ?咱们就来了解一下吧。
木须柿子汤的做法
水炒鸡蛋:1.将鸡蛋去壳入碗中,蛋清蛋黄搅拌均匀(记得一定是用筷子上下方向,或者左右方向搅动,不要顺时针逆时针搅动,原因是上下或左右搅动,鸡蛋不容易起泡,这样水炒的时候容易成块)2.将搅拌好的蛋液加少许盐水入味。3.开火将锅里放半小碗清水,烧至水待沸腾时将蛋液倒入。(蛋液状态如图)这时不用管,等到水将被烧干和水被鸡蛋吸收时,用铲子铲成大块盛出待用。
西红柿去叶,在上方切十字花刀。将锅里烧开水,把西红柿放入,大概三分钟时间,捞出。这时发现西红柿已经自己脱皮了,将脱了皮的西红柿切块待用。
锅里放两勺水,放入切好的西红柿块,再放入两勺盐,西红柿遇到盐会迅速出水,用铲子将西红柿铲碎。待西红柿状态变软后,把备用的鸡蛋倒入,放入一勺糖,小力度的翻炒一下,最后把调好的水淀粉倒入勾芡。(盐和糖的多少根据个人口味)
出锅装盘,撒上香葱段点缀一下。
这道传统的木须柿子就完成了。
很简单吧!
柿子的功效
柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,柿子营养价值很高,所含维生素和糖分非常高,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外,柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
柿子的食用功效:
1、补充维C:柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便:柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。
柿子的药用功效:
1、止血:新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现,柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。
2、润肺化痰,生津止渴:柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
3、解酒:柿子能促进血液中乙醇的氧化,可以帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
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3木须柿子汤的家常做法
特点:酸甜适口
工艺:煮
口味:酸甜味
时间:5分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.准备所有食材
2.西红柿用匙把皮刮软后扒皮
3.香菜、西红柿改刀备用
4.勺中放油,炒西红柿
5.炒软添汤
6.水开小火倒入水淀粉,放入鸡蛋液
7.放盐和糖,撒上香菜出锅
烹饪小贴士:
这道菜用水淀粉勾芡,汤汁浓好喝。
4木须柿子瓜片汤的做法
前言
好长时间没有喝汤了,今天早上起来做了这款木须柿子瓜片汤,里面有西红柿的酸甜又有黄瓜的清香,在这严寒的冬日,早上起来各一碗汤,暖暖的很舒服。
材料
主料:西红柿1个、鸡蛋1个、黄瓜1根;
辅料:油适量、盐适量、十三香适量、葱花适量、味素适量、香油适量、水适量
木须柿子瓜片汤
1
1,把需要的材料最备好
2
,2,把鸡蛋打散,西红柿黄瓜切片备用,
3
3,锅里放油,等油热了放入十三香和葱花,把葱花煸炒出香味,
4
4,放入西红柿翻炒到变颜色,
5
5,加入黄瓜片翻炒几下
6
6,加入适量水,加入少许精盐,
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7,等锅中汤开了以后把鸡蛋缓缓倒入锅中,等汤锅在次开起时,放入少许味素,淋入香油,即可关火出锅了
8
8,一碗木须柿子瓜片汤就做好了,可以享用了
小贴士
注意鸡蛋一定要缓缓淋入锅中,千万不要一下倒进去,
5为什么番茄鸡蛋汤叫木须柿子汤?
准确的说鸡蛋炒完像苜蓿花,慢慢以后带鸡蛋的菜都叫苜蓿什么的了!苜蓿不好认,就写成了木须了!
6木须柿子汤是否减肥
只喝汤的话肯定是能减~~~~
但是身体肯定会垮掉
代替一顿正餐 其他正常吃吧...身体才是最重要的..- -+
7木须柿子汤怎么做好吃,最正宗的木须柿子汤做法
[木须柿子]用料:西红柿酱油,鸡蛋盐,葱糖,蒜十三香,味精豆油
步骤 1
把西红柿切块切好,葱,蒜切成末,鸡蛋加盐少许搅拌(加盐是方便鸡蛋有咸淡)
步骤 2
油好后,把搅好的鸡蛋倒进锅里,成饼后差不多半六分熟,没有汤了就可以,把鸡蛋盛出,再放入油少许,好后放入葱末爆锅,接着放入西红柿,翻炒,放入盐,十三香,糖少许,看西红柿出汤了,化小了,放入炒好的鸡蛋,放入酱油少许,蒜末,味精,翻炒后出锅
小贴士
炒鸡蛋的时候油要多一点,防止粘锅,,,放糖的时候依个人口味添加,如果喜欢酸酸的可以不放糖!
好了,木须柿子汤的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于木须柿子汤放油吗、木须柿子汤的信息别忘了在本站进行查找哦。