大家好,今天来为大家解答关于猕猴桃酒的功效与作用有哪些这个问题的知识,还有对于猕猴桃酒有什么好处和坏处也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1猕猴桃泡酒比例是多少 自制猕猴桃酒的方法及功效
很多水果都可以泡酒,猕猴桃也不例外,也是可以泡酒喝的,下面我们就来看看猕猴桃泡酒比例是多少,自制猕猴桃酒的方法及功效。
猕猴桃是非常好吃的水果,也可以用来泡酒哦,那猕猴桃泡酒比例是多少?自制猕猴桃酒怎么做?猕猴桃泡酒有什么功效呢?下面小编一一为大家介绍。
猕猴桃泡酒比例是多少
酒和猕猴桃比例一定要合适,不能酒多,或烂瞎饥者猕猴桃少,一般比例为1:2
猕猴桃、酒、冰糖的比例为10:10:5。
自制猕猴桃酒的方法
所需原料:
猕猴桃、白酒、冰糖、玻璃瓶、柠檬片。
自制猕猴桃酒步骤分析:
1、将选好的优质猕猴桃用清水清洗干净,将杂志去除,晾干备用。
2、用破碎机将清洗干净的猕猴桃碎成浆状,若家中没有破碎机也可选用木棒进行捣碎。
3、在果浆中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%),搅拌混合,进行前发酵,温度控制在20~25℃,时间约5~6天。
4、当发酵中果浆的残糖降至1%时,需进行压榨分离,浆汁液转入后发酵。
5、按发酵到酒度为12度计算,添加一定量的砂糖(也可在前发酵时,按所需的酒度换算出所需的糖量,一次调毕),保持温度在15~20℃,经30~35天后,饥返进行分离。
6、调整酒度:用90%以上酒精调整酒度达16度左右,然后贮藏两年以上,即为成品。
7、最后可在酒体中加入少量的柠檬(可根据个人口感选择)。
猕猴桃泡酒有什么功效
猕猴桃的果皮部分所含的维生素和矿物质比果肉部分还要丰富,但皮不能直接食用,做成猕猴桃酒,就能完全获得其中的功效。
1、预防心脑血管病
猕猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外神困组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效地降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。
2、美容养颜
自古以来,猕猴桃酒作为美容养颜的佳品,备受人们喜爱。有人说,秦代女子皮肤细腻、润泽而富有弹性,与经常饮用猕猴桃酒有关。除此,还有不少人喜欢将猕猴桃酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
2猕猴桃酒的功效 猕猴桃酒的功效有哪些
1、可以美容养仔姿颜,还能促进睡眠,念芦绝提高睡眠质量。
2、可以抑制脂肪在人体内堆积的作用,促进身体的新陈代谢,排除身体内的毒素。
3、对于改善心脏,血液微循环哗液,预防心脑血管疾病发生也有一定的预防作用。
4、可以调节情绪,缓解人的心情不好。
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