大家好,今天来为大家解答关于绿豆粥教程视频这个问题的知识,还有对于绿豆粥煮法视频也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1本文目录:
- 1、绿豆粥的正确做法
- 2、绿豆粥的做法窍门
- 3、绿豆粥怎么做
- 4、绿豆粥怎么做--最简单的绿豆粥做法
2绿豆粥的正确做法
都说众口难调,大众的口味一直是飘忽不定的,具有一些比较老的,味道纯正的食物才能流传下来。绿豆粥已经成为了现在大众普遍能够接受的夏季消暑食品,不仅清肠排毒,而且性还可以,驱散体内热气。现在绿豆粥因为大火,做法也就各不相同。但最美味的还是最正宗的做法,下文我们就介绍了一些绿豆粥的相关做法,有兴趣的朋友可以了解一下。
绿豆粥家庭做法
一、绿豆粥
原料:绿豆30g、粳米100g。
做法:
1.将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净。
2.将绿豆放入锅中,加清水500g左右,旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可。冷却后,加白糖拌和食用。
功效:绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿,与粳米相搭配,煮成粥,又可健脾益气、养血生津,确为夏季解暑佳品。
二、绿豆薏米糖水材料:绿豆,薏米,冰糖做法:1.绿豆薏米洗净,浸泡一个小时左右。2.之后加入清水绿豆,薏米.冰糖放进锅里熬到绿豆烂为止。3.也可以熬成一碗清淡的粥,不放冰糖。小诀窍:功效:解热,祛湿,健脾来自网络薏米,甘、淡,微寒.归脾、胃、肺经,淡渗利湿,微寒清热,以清利湿热为主,兼有健脾之功,适于脾虚湿盛,湿邪下注,及肺痈等.用于煮粥,主要的功效是清利湿热.也可以加入红小豆,增强利水的功效,帮助您安度这个炎热又潮湿的“长夏”.
三、红豆绿豆粥材料:红豆,绿豆,薏米,米做法:1.做法十分简单,将材料全部洗净,倒入电饭煲加大半煲水,先按煮饭那个按钮,半小时后再按粥的按钮,煮两小时左右,再保温。咸甜自己定。
3绿豆粥的做法窍门
绿豆粥的做法窍门
食材明细
主料
绿豆
150克
大米
110克
辅料
清水
适量
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
绿豆粥的做法步骤
1准备好新鲜绿豆和大米。
2将绿豆和大米用清水淘洗干净,因直接煮绿豆粥,所以绿豆大米一块淘洗了。
3然后加入适量清水,水量没要求,多少依自家喜欢增减,中途加水也不碍事。
4盖上锅盖开大火,友情提醒:人暂时不要离开,否则溢锅就给自己找麻烦了。
5煮沸腾把火关掉,合上盖子焖15~20分钟左右;这时你可以到旁边凉快去了。
620分钟过后,锅中的大米已长胖了许多,但绿豆似乎变化不大。
7没关系,咱们再盖上锅盖煮滚后关火,焖一会儿。
8此时锅中的水变少了,大米开花了,绿豆也逐渐涨发开了,有没有。
9但还不能食用,需要按上面的步骤再重复一次:煮焖。
10经过三次煮焖,大米和绿豆全部熟透开花。
11一道清凉解暑、浓稠软糯又好吃的绿豆粥就做好了,是不是简单快捷又方便啊?
12再配上咸菜、辣酱和主食,真是太舒服了。
小窍门
1、直接煮绿豆粥,绿豆大米就一块淘洗,若既想喝绿豆汤,又想吃绿豆粥,则需要将它们分开淘洗。
2、煮粥对水量没要求,多少依自家喜欢增减;若新手担心掌握不好,可将食指垂直伸进去,水量比食指关节高一点就OK了;实在不行,中途加水也不碍事。
3、绿豆重复3次煮开、焖制、再煮开的操作步骤,就可以全部煮开花了;每次焖制时间在15~20分钟即可,太短不行,长点没关系。
4绿豆粥怎么做
绿豆粥的做法如下:
工具/原料:绿豆50克、大米,小米,燕麦米各50克。
1、第一步,绿豆淘洗干净备用。如下图所示。
2、第二步,大米,小米,燕麦米淘洗干净至水清。如下图所示。
3、第三步,将绿豆和米放入多功能锅中。如下图所示。
4、第四步,看锅中刻度线,水量是米量的5倍左右。如下图所示。
5、第五步,多功能锅调至“煮粥”档,按启动键。如下图所示。
6、第六步,多功能锅发出提示音,好喝的绿豆粥就做好了。如下图所示。
5绿豆粥怎么做--最简单的绿豆粥做法
绿豆粥是以绿豆为主要材料熬制而成的汤粥,其具有清热解毒、降温消暑等功效。是炎热夏季必喝的汤粥之一。下面我就把绿豆粥的做法分享给大家,希望大家喜欢!
工具/材料
绿豆,大米,水等等
01
绿豆和大米的比例为二比一,淘洗干净放入煮锅中滴几滴植物油增加香味
02
大火煮至沸腾撇净浮沫改小火慢煮30分钟左右
03
煮至汤汁粘稠并且绿豆和大米都熟透后即可关火
04
盛入碗中开始享用吧!放凉后食用口感更佳。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。