大家好，相信到目前为止很多朋友对于炖鸡翅根的做法和怎样炖鸡翅根好吃又简单不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享炖鸡翅根的做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1炖翅根的家常做法窍门

1、板栗炖鸡翅根做法 先把食材准备好。干香菇提前用温水泡发，洗净，对半切开。把板栗清洗一遍，放入一勺盐，倒入热开水，焖5分钟。拿一个板栗出来，去壳去皮，一个完整的板栗就剥好了。

2、锅中放入底油，加入步骤一的食材煸炒出香味，加入鸡翅根继续煸炒。请点击输入图片描述 当所有鸡翅根变色后加入清水、料酒、生抽、老抽大火炖煮。请点击输入图片描述 加入冰糖及红枣继续炖炖炖。

3、炖鸡翅根的做法：材料：翅根500g、生姜1块、八角2-3颗、大蒜1头等。冷冻的鸡翅根提前解冻，在鸡肉表面划上几刀。用流动的清水冲洗干净血水，划过的鸡肉腌制起来更容易入味腌制时间也会大大缩短。

4、炖鸡翅根的做法 准备食材，部分姜和葱切碎。请点击输入图片描述 鸡翅根用开水烫一下，去腥味又去油，出锅备用。请点击输入图片描述 锅中放油，待油热下部分花椒粒、八角，再放葱和姜丝煸炒出香味。

2怎么样炖鸡翅根

1、做法一：所以需要的东西，其实人家食谱里有老抽和五香粉，不过我没有，就这些吧，葱姜分两份。

2、家常炖鸡翅根的做法：用料：小鸡腿一公斤、姜片适量、大蒜2瓣、葱1小段、干辣椒2个、花椒适量、料酒2勺、酱油2勺、白糖1勺、蚝油2勺、盐适量。步骤：小鸡腿儿，化冻洗净后控干水分备用。

3、鸡翅根洗净后在两面肉上各划两刀，方便入味。加入腌制配料抓揉均匀后静置，腌三十分钟。两个大土豆去皮切块，漂在清水里备用。拿一小碗按配料表比例调照烧汁，并加适量清水搅匀。

4、家常炖鸡翅根是一道由鸡翅根、料酒等食材制成的食品。做法：鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。

5、炖鸡翅根的做法 准备食材，部分姜和葱切碎。请点击输入图片描述 鸡翅根用开水烫一下，去腥味又去油，出锅备用。请点击输入图片描述 锅中放油，待油热下部分花椒粒、八角，再放葱和姜丝煸炒出香味。

6、锅中放入底油，加入步骤一的食材煸炒出香味，加入鸡翅根继续煸炒。请点击输入图片描述 当所有鸡翅根变色后加入清水、料酒、生抽、老抽大火炖煮。请点击输入图片描述 加入冰糖及红枣继续炖炖炖。

3炖鸡翅根怎么炖好吃又简单

1、家常炖鸡翅根的做法：用料：小鸡腿一公斤、姜片适量、大蒜2瓣、葱1小段、干辣椒2个、花椒适量、料酒2勺、酱油2勺、白糖1勺、蚝油2勺、盐适量。步骤：小鸡腿儿，化冻洗净后控干水分备用。

2、鸡翅根洗净后在两面肉上各划两刀，方便入味。加入腌制配料抓揉均匀后静置，腌三十分钟。两个大土豆去皮切块，漂在清水里备用。拿一小碗按配料表比例调照烧汁，并加适量清水搅匀。

3、锅中放入底油，加入步骤一的食材煸炒出香味，加入鸡翅根继续煸炒。请点击输入图片描述 当所有鸡翅根变色后加入清水、料酒、生抽、老抽大火炖煮。请点击输入图片描述 加入冰糖及红枣继续炖炖炖。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。