芽球菊苣（芽球菊苣怎么读）-小美百科

大家好，相信到目前为止很多朋友对于芽球菊苣和芽球菊苣怎么读不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享芽球菊苣相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1怎样进行芽球菊苣肉质直根的收获和贮藏?

进入肉质根迅速膨大期后，则应增加浇水量和浇水次数，直至肉质根充分膨大。收获前一周停止浇水，以利种根贮藏。②做好中耕和间苗定苗工作。

芽球菊苣囤栽后的管理比较简单，由于其芽球产品形成所需营养来自于肉质直根所贮藏的养分，因此既不用施基肥，也不用施追肥，只需在黑暗环境下给以一定的温度、水分和通气条件即可。①温度管理。

根头部应在一个水平面上。囤栽时如肉质直根直接从贮藏窖取出，还应将根头部已发霉的残留叶柄剥去，并在通风处摊晾一天，使其通风，促进伤口愈合，然后再分级码埋。

1、整地、施基肥、做畦宜选择耕作层深厚的壤土或沙壤土。根据地力情况，施入腐熟有机肥43000-75000g/公顷、长效三元复合肥750kg/公顷，平整土地。按南北走向做畦，做成宽70cm(连沟)、高15cm左右的龟背形畦。

2、播种；菊苣适宜春、秋两季播种，由于菊苣的种子小，播种时可用细沙和种子混合在一起，这样播种更加均匀，可采取条播、撒播方式播种，条播行距30cm左右，深2cm左右，每亩用种子0.2至0.3kg，播种后用土镇压。

3、整地施肥在种植芽球菊苣之前，需要先将种植地的花土翻动一下，并且往其中加入少量的钾肥与钙肥。在翻土时，还要找出花土中埋有的大块的石砾，将它们挑除。这样能够让花土变得更适合植株生长，从而使种植后的植株能够更好的生长。

收获植根后，在黑暗的条件下软化栽培，保持湿润，温度15-25℃时，约20-25天能形成白色芽球。整地、施基肥、做畦宜选择耕作层深厚的壤土或沙壤土。

整地施肥在种植芽球菊苣之前，需要先将种植地的花土翻动一下，并且往其中加入少量的钾肥与钙肥。在翻土时，还要找出花土中埋有的大块的石砾，将它们挑除。这样能够让花土变得更适合植株生长，从而使种植后的植株能够更好的生长。

囤植栽培简称囤栽，也叫软化栽培。采用传统方法囤栽，一般多在塑料大棚、日光温室或加温温室中进行，囤栽场地最好能稳定地保持在5～20℃温度范围内。

芽球菊苣是利用菊苣的肉质根经软化栽培结出的芽球，是一种优质高档的芽类蔬菜。目前在法国、荷兰、比利时等***，芽球菊苣生产用种已形成专用品种和早、中、晚熟系列化配套品种，并推出了品质优良、高产的菊苣一代杂种。

芽球菊苣的种植方式很繁琐，先要在大田里种根，四个月后再把根挖出来，进行软化栽培。

小个芽球可整个食用。清洗时不能用热沸水冲洗(经加温后即变褐色变软而苦)，可炒、煮。外层有破损的外叶，洗净后可用猛火爆炒，炒熟即食，不宜久放。

1、菊苣（Chicory）为菊科菊苣属多年生草本植物。芽球菊苣是利用菊苣的肉质根经软化栽培结出的芽球，是一种优质高档的芽类蔬菜。

2、精细整地；菊苣是是一种喜肥的作物，播种前需要精细整地、土地平整，疏松透气、施足底肥，每亩施充分腐熟的有机肥4000kg，适量的氮、磷、钾肥结合整地施入。

3、可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。中国等***均有分布。

菊苣（Chicory）为菊科菊苣属多年生草本植物。芽球菊苣是利用菊苣的肉质根经软化栽培结出的芽球，是一种优质高档的芽类蔬菜。

精细整地；菊苣是是一种喜肥的作物，播种前需要精细整地、土地平整，疏松透气、施足底肥，每亩施充分腐熟的有机肥4000kg，适量的氮、磷、钾肥结合整地施入。

芽球菊苣食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄椭圆形的芽球，其营养丰富，可生食凉拌或做色拉，也可作火锅配料或炒食，口感脆嫩，微甜稍带苦味。

请点击输入图片描述菊苣提取物还有明显的降尿酸作用。中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。菊苣氨基酸含量丰富，叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。

芽球菊苣从种子播种到芽球产品上市收获，栽培上大致可分成二个阶段。一是种根培育阶段。即从种子播种到肉质直根收获，大约需要90～110天。

芽球菊苣是一种不喜光照的植物，在养护过程中，可对其进行暗光养护，准备一个大的泡沫箱，然后将种好的芽球菊苣放在泡沫箱中，保持长期暗光养护，养护过程中不要缺水，可以在晚上开个小口散发湿气，但一定不要见光。

好了，关于芽球菊苣和芽球菊苣怎么读的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。