可乐排骨怎么做（可乐排骨怎么做不柴）-小美百科

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1可乐排骨的做法

可乐排骨的做法买回排骨和可乐，其他材料家里有。请点击输入图片描述排骨冷水下锅放入姜片，适量料酒稍煮沸即可捞起。请点击输入图片描述用清水清洗干净，沥干水分。

将排骨焯一下备用。三锅里放油，放入焯水的排骨，翻炒至微黄。四煮料酒，加糖、酱油和葱姜，继续翻炒。五翻炒均匀，然后加入可乐和排骨。六烧开，煨至汤汁变干。加盐调味。本站给大家分享一下可乐排骨的做法。

可乐话梅排骨制作方法：话梅用300ml水提前泡一小时；大葱切段；生姜切片。排骨用水漂洗几次，至水清澈后，捞出沥干水。开小火，锅烧热，倒花生油，油热后放八角、大葱段、姜片炒香。

1、三排骨洗净，用清水浸泡15分钟，去除血水。四血液冲洗干净后，取出肋骨，沥干水分，五锅中倒入少许油，翻炒沥干水分的排骨。六待排骨变色后，加入八角、姜丝、蒜瓣，继续翻炒2分钟左右。七倒完1号馆的可乐，加一点盐。

2、排骨洗净，焯水沥干备用；起锅热油，倒入葱姜片，炒出香味；倒入排骨翻炒，倒入老抽；放入桂皮、香叶、八角、花椒，翻炒均匀；倒入可乐，没过排骨，大火烧开后转小火炖20分钟，临出锅撒少许白芝麻即可。

3、食材准备：可乐，猪小排，生姜，葱，八角，桂皮，香叶，花椒，芝麻，老抽，食盐，食用油做法：生姜切片，葱切葱花备用，锅中加入适量水，烧开后倒入切成块的猪排骨，焯水后捞出，冲洗干净备用。

4、可乐排骨的做法买回排骨和可乐，其他材料家里有。请点击输入图片描述排骨冷水下锅放入姜片，适量料酒稍煮沸即可捞起。请点击输入图片描述用清水清洗干净，沥干水分。

三，焖炖可乐排骨。排骨裹上糖色后，沿着锅边加入两勺料酒，锅壁的温度很热，会瞬间激发料酒的香味，起到去腥增鲜的作用。

排骨的做法有可乐排骨、清炖排骨、冬瓜排骨清汤等。可乐排骨。食材：排骨300g、可乐300g、八角、姜片。做法：排骨焯水。锅中放油及姜片。倒入排骨。倒入可乐。加入八角，煮至汤汁收干即可。清炖排骨。

排骨洗净，焯水沥干备用；起锅热油，倒入葱姜片，炒出香味；倒入排骨翻炒，倒入老抽；放入桂皮、香叶、八角、花椒，翻炒均匀；倒入可乐，没过排骨，大火烧开后转小火炖20分钟，临出锅撒少许白芝麻即可。

一，处理排骨。新鲜的肋排切成小段，放入盆中加清水浸泡一个小时。煮锅放水，加入姜片和料酒，然后倒入排骨，开大火煮沸，焯水五分钟。期间表面会有脏污的浮沫，记得用勺子撇干净，这是排骨内部的脏东西和血水。

可乐排骨材料主料：排骨500克，可乐半听，姜片，葱，八角，老抽，盐。

可乐1支，排骨300g，生抽适量，胡椒粉适量，蒜适量，葱段适量。制法排骨洗净用生抽，胡椒粉适量腌一会，如没时间腌，下锅炒到变色后倒生抽，下胡椒粉再翻炒到收汁也可以，如想口感香些可以加点五香粉。

可乐排骨的做法步骤：料酒7倍，搅拌均匀。可乐排骨的步骤：8。加入配料，搅拌均匀。可乐排骨的做法步骤：9加入酱油搅拌均匀。可乐排骨怎么做：10点倒可乐。

可乐排骨是一道家常菜，主要原料为可乐和排骨等，辅料包括姜片、葱、八角、老抽、盐，咸甜美味可口，营养丰富，制作简单，老少皆宜。

立刻倒入排骨翻炒上色。这一步非常关键，冰糖一定不能炒过火了（变成深黄的焦糖色），这样做出来会发苦。三，焖炖可乐排骨。

可乐排骨绝对榜上有名。可乐排骨是一道新手简单易做的家常菜，在我国流传甚广，虽说各地做法略有不同，但都十分简单，绝对是厨房小白都能轻松驾驭的一道美味菜肴。

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