丝瓜的食疗作用（丝瓜有哪些功效和禁忌）-小美百科

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1丝瓜的功效与作用

丝瓜功效和作用1 清热凉血丝瓜性凉，味甘，食用之后有清热凉血、化痰解毒的功效。适合热病期间的身热烦渴，炎热夏季的燥热口干者食用。

丝瓜含有蛋白质、脂肪及各类维生素等营养物质，丝瓜的功效与作用很多，例如可以消暑下火、化痰止咳。丝瓜的介绍丝瓜(Luffa cylindrica)，又称菜瓜，是东亚地区广泛种植的一种蔬菜。

丝瓜全身都是宝丝瓜肉：丝瓜肉性凉，味甘，入肝、胃经，具有清热化痰、凉血解毒、杀虫、通经络、行血脉、利尿、下乳、止血止痛等功效。用于痰喘、咳嗽、乳汁不通、身热烦渴、便血尿血、崩漏带下、胸胁痛、筋骨酸痛等症。

丝瓜的功效与作用清热凉血丝瓜具有清热凉血、化痰解毒的功效。因为它是属于凉性的，比较适合热病期间的身热烦渴，炎热夏季的燥热口干者食用。下奶丝瓜在很多产妇的心里面是个好东西，它可以帮助孕妇催奶也就是下奶的意思。

丝瓜的汁液含皂甙、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素。粤丝瓜全植物有杀昆虫作用。果实对鱼毒性很大，未发现有鱼藤酮，但含有氢氰酸。【性味】甘，凉。 ①《纲目》：甘，平，无毒。 ②《本经逢原》：甘，寒。无毒。

1、丝瓜的功效与作用清热解毒丝瓜性寒，能够很好的起到清热的功效，同时丝瓜中还含有大量的水分，对于清热也有很大的帮助，所以夏季燥热的时候可以多吃一些丝瓜。

2、丝瓜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。

3、丝瓜功效与作用及营养价值及禁忌1 抗坏血病。丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。健脑强心。

4、美容益智：丝瓜中维生素B含量高，对于小儿大脑发育以及维持中老年人大脑健康方面都有着一定的帮助，而维生素C则具有抗氧化和合成胶原蛋白的作用，对于维持肌肤弹性和美白方面都有着一定的帮助。

丝瓜有很好的健脑美容的作用，因为丝瓜含有大量的维生素B，对于小儿的大脑发育是有好处的，对于老年人来说也很好，还有很好的美容去皱的作用。

丝瓜看似是一种普通的食物，其实丝瓜对人体有很多的好处，在夏季多吃丝瓜能够提高身体免疫力，增强体质，对预防某些疾病也有一定的疗效。

味甘微苦，可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等。丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。丝瓜根可以用来消炎杀菌、去腐生肌。月经不调者、身体疲乏者适宜多吃丝瓜。但丝瓜不宜生吃。

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏功效。活血通络有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

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