玉米笋的材料和做法步骤（玉米笋怎么做好）-小美百科

大家好，关于玉米笋的材料和做法步骤很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于玉米笋怎么做好的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1茄汁玉米笋的做法?

将牛肝菌解冻；云耳、花菇、竹荪分别发好；板栗去壳；玉米笋、甘笋花洗净，备用。将上述原料改刀，放入砂锅，用素上汤煨至入味，加盐、香油调味，大火收汁，裹上春卷皮，装盘，放上炒熟的西兰花即可。

原料：玉米笋、蚕豆、胡萝卜做法：胡萝卜洗净去皮，切成长条；其它两样洗净备用。起锅热油，爆香姜末，将以上三种材料一起入锅爆炒，加适量水焖3-5分钟，用盐、蘑菇精、少许白糖调味。待汤汁略收干后即可出锅。

火锅肉片120g 秋葵150g 玉米笋100g 红萝卜50g 蒜头1小瓣食用水适量白芝麻适量盐巴1小匙酱油0.5大匙米酒0.5大匙做法：先备好以上食材：肉片切成适当大小后，加入腌料组食材腌制5分钟。

可以炒食、煲汤、凉拌、烤制等，也可以加工成罐头。玉米笋，又叫珍珠笋，具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口，无论是炒食、煲汤、凉拌、烤制还是加工成罐头都可以。

做法玉米笋1开4。木耳、榨菜（水稍微冲过）、青椒切丝。油1大匙左右，放玉米笋进去拌炒，至每个玉米笋稍软且有油光，先装到盘子里。

玉米笋炒木耳也是它的常见吃法，在炒制时需要准备木耳三十克，玉米笋四百克，胡萝卜半个，生菜少许，姜、蒜以及盐与生抽和食用油都要适量准备一些。

腰果豆豉蒜片鸡精盐－步骤－食材：甜豆、玉米笋、胡萝卜、虾仁、腰果。这叫甜豆和荷兰豆、豌豆很相似。玉米笋滚水焯过。(焯时放一勺盐，可以入味)虾仁滚水焯过捞起待用。

做法步骤 1 胡萝卜去皮切段；玉米笋洗净去蒂；生姜、蒜头切片；青蒜切段；排骨洗净用盐腌渍5分钟后，用开水烫2遍沥干水分（因为排骨不多，所以没有放锅里焯）。

1、可以炒食、煲汤、凉拌、烤制等，也可以加工成罐头。玉米笋，又叫珍珠笋，具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口，无论是炒食、煲汤、凉拌、烤制还是加工成罐头都可以。

2、做法玉米笋1开4。木耳、榨菜（水稍微冲过）、青椒切丝。油1大匙左右，放玉米笋进去拌炒，至每个玉米笋稍软且有油光，先装到盘子里。

3、玉米笋炒时蔬的烹饪过程准备好所需食材，玉米笋去外皮去须。木耳提前用温水浸泡40分钟，冲洗干净；胡萝卜和山药去皮，胡萝卜切片，山药切滚刀块；玉米笋对半切，荷兰豆去筋洗净，蒜切片备用。

4、辅助降压玉米笋属于典型的高钾低钠食物，这类食物在食用之后会起到调节体内电解质的作用，对缓解高血压有一定的作用，尤其适合高血压患者做辅助降压食用。

1、首先将玉米笋去掉须，然后清洗干净，如果玉米笋比较大就对半剖开。肉切片，蒜切末。锅中油烧热，先下入蒜末炒香。放入肉片炒至变色。放入玉米笋翻炒5分钟左右即可出锅。玉米笋时一年生高茎作物。

2、胡萝卜去皮切段；玉米笋洗净去蒂；生姜、蒜头切片；青蒜切段；排骨洗净用盐腌渍5分钟后，用开水烫2遍沥干水分（因为排骨不多，所以没有放锅里焯）。

3、第一步：首先把鸡蛋打散于碗中备用；胡萝卜去皮切片；青红菜椒去籽切块；尖椒切段；玉米笋剥洗干净；黑木耳如果太大的话，适当切一下。

4、玉米笋不焯水是可以直接炒的，但这样炒出来的玉米笋口感相对差一些。一般来讲我们在炒玉米笋之前需要先将它在热水中过一遍，这样炒出来的玉米笋口感更好。

5、玉米笋炒时蔬的烹饪过程准备好所需食材，玉米笋去外皮去须。木耳提前用温水浸泡40分钟，冲洗干净；胡萝卜和山药去皮，胡萝卜切片，山药切滚刀块；玉米笋对半切，荷兰豆去筋洗净，蒜切片备用。

6、玉米笋建议焯水后炒。玉米笋用开水焯后更容易熟，并且玉米笋的口感也是会更好，吃起来也是会更加的健康。因为玉米笋比较嫩，焯水后能更好地对切成两半，不焯水直接切就会比较容易碎。

关于玉米笋的材料和做法步骤的内容到此结束，希望对大家有所帮助。