秀珍菇木耳汤做法步骤（秀珍菇煲汤的做法）-小美百科

大家好，今天来给大家分享秀珍菇木耳汤做法步骤的相关知识，通过是也会对秀珍菇煲汤的做法相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

1本文目录：

1、百菇养身汤百菇养身汤制作教程
2、秀珍菇能和黑木耳一起煮吗
3、秀珍菇汤怎么做好吃
4、秀珍菇的做法做汤

2百菇养身汤百菇养身汤制作教程

1、准备黑木耳、秀珍菇、香菇、红萝卜、洋葱、鸡肉丝、芹菜少许。

2、将鸡肉先川烫取出，剥成鸡丝备用。

3、用川烫完之鸡肉汤汁，加入红萝卜丝、洋葱丝熬煮成汤头。

4、再将黑木耳、秀珍菇、香菇等切成丝加入汤中。

5、起锅前再放入鸡肉丝。

6、最后调味并洒上芹菜完成美味营养之汤品。

3秀珍菇能和黑木耳一起煮吗

可以一起煮。

材料

主料：秀珍菇167g 泡发好的木耳61g

配料：虾壳汤适量、海鲜粉适量、香菜适量、菜籽油适量

做法

1 食材：秀珍菇。

2 食材：泡发好的木耳。

3 秀珍菇用清水浸泡30分钟，洗净，沥干，待用。

4 预先煲好的虾壳汤。

5 将虾壳捞起，倒进垃圾桶。

6 大火煮滚。

7 放入秀珍菇和木耳。

8 倒入适量的菜籽油。

9 加入适量的海鲜粉。

10 利用煮汤期间，将香菜洗净，切碎。

11 煮滚后，捞去泡沫。

12 放入适量的香菜碎，拌匀，关火。

13 盛入碗中，即可美美地享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

特色

木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，还具有降血脂及抗动脉粥样硬化的功效。

秀珍菇营养丰富，纤维含量少，热量极低，就算多食也不怕发胖，它鲜美可口，具有独特的风味，美其名曰【味精菇】。

注意事项1.孕妇不宜多吃木耳。

2.木耳不宜与田螺同食。

3.有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食。

4秀珍菇汤怎么做好吃

秀珍菇不但营养好，做出来的菜也特别的鲜美，清甜的味道，细嫩的肉质，与肉类滚汤最为合适，不但最大程度的保留它的营养成分和鲜味，也更能衬托出肉类的鲜香。家里经常做这汤不仅能帮家人补充营养，更有抗病养生功效，是一道味道鲜美的家常养生汤。

秀珍菇瘦肉汤

准备食材：秀珍菇、瘦肉、生姜、香葱、酱油、盐

具体做法：

1、挑选新鲜的秀珍菇，剪去根部洗净，如果一片太大可以撕一下，沥干水备用。

2、瘦肉用里脊肉比较嫩，切片用盐、姜丝、酱油、淀粉腌制十分钟。

3、锅烧热放油，放入的秀珍菇，加入姜末，煸炒半分钟。

4、加少量盐，再加入适量清水。

5、待锅中水烧开后，放入腌制好的瘦肉，用筷子拔散使其受热均匀，水再次沸腾后，撒上香葱即可起锅倒入碗中。

香气扑鼻的秀珍菇瘦肉汤就做好了，鲜嫩清脆、味道鲜美，做法也简单，无须太多调料，秀珍菇自身被人称为“味精菇”，只用盐就可以激发出它们的鲜味，而且味道绝对嫩滑鲜香。这道家常汤的做法，喝起来味道鲜美，营养功效也是不错的，尤其是对于肠胃比较虚弱的人士来说，既能够促进营养的吸收

5秀珍菇的做法做汤

说对菌菇之类的食物，很多人首先想到的是香菇、草菇之类的比较常见的菌类，秀珍菇相对来说比较少见，但它也是一种营养价值很高的菌类，新鲜的秀珍菇中不仅蛋白质含量高，还有人体必需的8种氨基酸它全部都有，营养价值相当于牛奶，而且纤维含量少，热量极低，就算多吃也不怕长胖。