大家好，相信到目前为止很多朋友对于黑米薏米的功效与作用及食用方法和黑米薏米粥的功效与作用不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享黑米薏米的功效与作用及食用方法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1长期吃黑豆黑米黑芝麻红豆薏米的功效

具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

长期吃黑豆黑米黑芝麻红豆薏米有补肾养血、利水消肿、健脾去湿、润肠生津、养发等功效。红豆薏米利水消肿、健脾去湿，黑豆黑米黑芝麻补肾润肠护发。

黑米的功效： 现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

，对身体是没有副作用的，具有健脾利湿的作用。

红豆薏米，黑芝麻，黑豆吃时可随意，并没有一定的顺序。红豆薏米利水渗湿、健脾止泻、清热解毒，黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥，黑豆健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润燥活血解毒；止盗汗，乌发。

黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。有降脂、美白、减肥等功效。

2黑米和薏米是同样米吗?营养有哪些?

薏米不是黑米 薏米的功效： 生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。 薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。

黑米和薏米同属没粘性粮食，仅用二者同时做粥时，米粒和水不能结合成粘糊状，故不能成为味美的粥。

薏米营养分析： 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品； 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

薏米具有利尿渗湿、健脾止泻等功效，尤其是夏天天气湿热人们体内湿气过重，可以用薏仁米加上赤小豆煮水喝，对于祛除湿气效果还是非常显著的。

如果与黑米等滋补类食物同用，会减弱滋补类食物的功效，这和吃人参忌萝卜的道理是一样的。其实薏苡仁是很好的保健食品，常用薏苡仁煮粥食用可以养颜美容、轻身健脾，尤其对于皮科顽疾扁平疣具有独到的疗效呢。

3黑米薏米粥的功效

常吃薏米可祛湿、健脾。如果是脾虚者食用，可先把薏米炒一下，这样没有那么寒凉，健脾效果更好。直接用薏米煲汤煮水，则其祛湿清热功效可发挥得淋漓尽致。用现代医学的方法来分析，薏米主要含薏米油、薏米酯、脂肪油氨基酸等。

主要体现在黑米薏米粥的功效上。如下：抗衰老 黑米薏米粥中的黑米外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。

健脾养胃 红豆薏米黑米粥中，红豆味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素等成分物质，具有健脾养胃功效，其次薏米也具有较好的健脾作用，这两者与黑米一起煮粥喝，具有一定健脾养胃的作用。

黑米薏米红豆黑豆燕麦小米这些杂粮煮粥的功效：御寒暖身。薏米红豆等材料，它们富含维生素B1，这种营养素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起重要作用，能增加身体御寒能力。吃了整个人都暖暖的。帮助减肥。

小米，红米，黑米，薏米，赤小豆是可以一起煮的，作用为具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效，具有容易被消化吸收的特点。

红豆薏米黑米粥的功效有很多，特别适合脾胃虚弱的人服用，因为黑米中健脾开胃，滋阴补肾的功效，与红豆和薏米结合起来可以排除体内的废气杂质，让身体长期处于一身轻的状态。女性每日吃红豆薏米黑米粥，还能补血活血。

4黑米薏米粥的功效与作用

1、除上述之外，薏米的功效还表现在美容上，可以营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软；能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点。薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

2、主要体现在黑米薏米粥的功效上。如下：抗衰老 黑米薏米粥中的黑米外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。

3、健脾养胃 红豆薏米黑米粥中，红豆味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素等成分物质，具有健脾养胃功效，其次薏米也具有较好的健脾作用，这两者与黑米一起煮粥喝，具有一定健脾养胃的作用。

5薏米黑米粥的功效

1、主要体现在黑米薏米粥的功效上。如下：抗衰老 黑米薏米粥中的黑米外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。

2、黑米薏米粥的功效与作用1 抗衰老 黑米薏米粥中的黑米外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。

3、健脾养胃 红豆薏米黑米粥中，红豆味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素等成分物质，具有健脾养胃功效，其次薏米也具有较好的健脾作用，这两者与黑米一起煮粥喝，具有一定健脾养胃的作用。

4、微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。

5、黑米薏米红豆黑豆燕麦小米这些杂粮煮粥的功效：御寒暖身。薏米红豆等材料，它们富含维生素B1，这种营养素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起重要作用，能增加身体御寒能力。吃了整个人都暖暖的。帮助减肥。

6黑米有什么功效?可以和什么一起煮?

黑米和什么搭配煮粥最佳 莲子 莲子是莲花的产物可食用，性平微涩，无毒可以清心醒脾，辅助黑米一同食用有补肝益肾、丰肌润发的功效。

黑米莲子粥：黑米同莲子一起煮具有滋阴养心之功效，特别是对于心火旺，心绪不灵，老人，孕妇，病后体虚者食用了，具有提气，养心之功效。当然了健康人平时多喝点黑米莲子粥对促进健康，提高免疫力也是有很大的帮助的。

其实黑米还可以和肉苁蓉搭配起来食用的，黑米和肉苁蓉搭配起来做一些养生食物，不仅味道是非常不错的，还能够帮助我们起到非常不错的保健功效。我们可以将肉苁蓉6克，加水煎煮，取汁再加适量水，与黑米50克同煮粥服食。

黑米+大枣——补血 取大枣10枚，去核切成小块，与黑米50克同煮粥。每日食用1次。大枣性温味甘，具有补气养血的功效，与黑米同煮粥，补血益气的功效更好。

此粥营养较为丰富，黑色的食物补肾，黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。红枣补血，枸杞补肝，莲子补脾，桂圆大补。

黑米和什么一起搭配煮粥最佳莲子黑米和莲子搭配蒸煮后，可以提高两者的功效。

关于黑米薏米的功效与作用及食用方法和黑米薏米粥的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。