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1白豆蔻图片,白豆蔻的功效与作用

1、很早年前，大家对于白豆蔻的珍贵药用功效作用就已经很熟悉了，在我国很多医药典籍中就有相关白豆蔻的记载。白豆蔻能够滋润肺部，用白豆蔻熬煮的凉茶水清凉又止咳。

2、白豆蔻是一种理气药，它的主要功能是行气温中、化湿，常用来治疗由于寒湿所导致的气滞，用来缓解患者的胸闷不畅、恶心呕吐、呃逆、食欲不振、消化不良等等。

3、中医利用白豆蔻的历史可以追溯到一千多年前，其味辛性温，归肺、脾、胃经，有化湿行气、暖胃消滞、温中止呕的功效，对于湿阻气滞、胸闷腹胀、胃寒腹痛、宿食不消的症状都有很好的效果。

4、总之白豆蔻的功效和作用的确值得我们称赞。白豆蔻是什么2 白豆蔻的功效 （1）排毒 白豆蔻中的碳水化合物含量高，膳食纤维充足可以提高肠道蠕动，帮助排除体内毒素，多吃白豆蔻，能够改善便秘问题，恢复肠道健康。

5、止呕，开胃消食，解酒毒。波蔻为姜科属多年生草本植物白豆蔻的种子，别名园豆蔻，白豆蔻，豆蔻。分布在东南亚各国，我国南方地区有少量引种栽培。直径5厘米的扁球形蒴果。

6、白豆蔻的功效与作用 白豆蔻为姜科草本植物白豆蔻或者爪哇白豆蔻的成熟果实，呈类球形，直径2至8CM，表面黄白色至淡黄色。白豆蔻的性味：辛，温。归经：归肺、脾、胃经。

2波蔻图片及作用

1、波扣调料作调味料可去异味增香辛用于配制各种卤汤及供制卤猪肉烧鸡之用。波扣调料亦为咖喱粉原料之一，其他作用有理气、消食、止呕的作用。波扣，中药波扣即为白豆蔻，主产于越南、泰国等地，广西、云南等地亦有栽培。

2、去异味增香。波扣调料作调味料可去异味增香辛用于配制各种卤汤及供制卤猪肉烧鸡之用，波扣香料的作用是去异味增香。波扣又称白豆蔻，是姜科、豆蔻属多年生草本植物，功能是化湿行气，温中止呕，开胃消食。

3、我家也有，好象叫波扣，用于制作卤菜。叶片撕开有一股药味。

3火锅牛油的熬制方法

1、把干的香料放温水里，泡十分钟泡涨； 起锅，化开牛油加入花生油，把葱姜蒜放进去，慢慢地熬出香味。

2、加些水分：在熬牛油时一定要用水熬制，千万不要图省事用色拉油。因为用水熬，在加热的过程中，水会挥发也会带走牛油本身的腥气味。在熬的时候火候要中火-大火-小火。

3、熬制牛油；将灵草、茴香20g-25g、香叶、丁香2g、三奈、排草、草果3-5颗(去籽留壳)、香果5-6颗(去籽留壳)、老扣、白扣、桂皮、八角、草果用清水泡十分钟，让香料泡软。

4、牛板油准备好。 清水冲洗。切成均等的小条，有红肉的地方切除。起锅放入板油、姜片、添清水至板油二分之一处。大火炸，慢慢水分蒸发掉，出油了。用铲子压一压油渣。用勺子舀出油，继续炸。

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