煮西瓜子好吃的小巧门（西瓜子怎么煮）-小美百科

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1五香西瓜子的做法

1、原料：西瓜子100千克、生姜125克、小茴香65克、八角250克、花椒33克、桂皮125克、牛肉100克、白糖2千克、食盐5千克、植物油1千克。

2、)先将八角、桂皮、花椒、胡椒、辣椒、茴香等香料混合，用纱布袋装好，扎紧袋口，敢入开水锅中煮沸10一15分钟，捞出。2)加入所需水量，放入糖精和食盐，使之溶化。

3、做法：制作材料：主料：中粒西瓜子10公斤食盐700克糖精80克奶油香精10克。去除杂质、翘板和瘪子，投入冷水中清洗。先把糖精溶解干盐水中，盐水量以盐能溶解完为度。

1、)先将八角、桂皮、花椒、胡椒、辣椒、茴香等香料混合，用纱布袋装好，扎紧袋口，敢入开水锅中煮沸10一15分钟，捞出。2)加入所需水量，放入糖精和食盐，使之溶化。

2、原料：西瓜子100千克、生姜125克、小茴香65克、八角250克、花椒33克、桂皮125克、牛肉100克、白糖2千克、食盐5千克、植物油1千克。瓜子洗干净！所有调料放入调料盒。

3、做法：将瓜子倒入缸中，浸入清水，加入壳灰搅匀，水以淹没瓜子为宜，浸10小时左右。将瓜子捞出后，以清水冲洗去粘液，漂洗干净，沥干待用。

4、把准备好的生瓜子放在清水中用清水洗净，然后捞出备用。再取一个干净的布袋，把准备好的调味料全部装入到布袋中，把口扎紧备用。

1、做法将瓜子用清水洗干净做法装进锅内做法加入甘草片做法加入盐，再加入水，煮40分钟左右做法将水倒了做法再次用清水把瓜子洗干净。做法放在室外晾晒几天至干身为止。

2、沥净水的葵花籽放在锅里，加适量清水稍微没过葵花籽，再放入香料包和30克盐。大火烧开后再转成小火煮5分钟左右，关火，让葵花籽在热水中浸泡20分钟左右。

3、步骤：把瓜子洗干净装进锅内加入甘草片加入盐，再加入水，煮40分钟左右将水倒了再次用清水把瓜子洗干净放在室外晾晒几天至干身为止。成品。

4、五香煮瓜子的做法生的生葵花子。将生葵花子用清水洗净，去除表面的浮土。准备的香料：八角，桂皮，香叶，桔皮和砂糖。把八角，桂皮，香叶，桔皮和砂糖，用纱布包好。大粒盐。

1、冰爽西瓜汁。回到家，一杯冰爽的西瓜汁能够赶走的你身上的酷热。将西瓜打成汁之后，喝的时候，太爽了。西瓜皮做成菜，味道很美哦。吃过西瓜，将皮留下，可以做成一道清爽的菜。

2、用刀切成牙着吃。这样吃西瓜更好吃，无论每块都很好吃。西瓜还可炒着吃。把西瓜皮切片，等油热了，放花椒炒香，再放西瓜皮炒，放盐，出锅放葱即可。西瓜可以做冷饮。

3、制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。

4、西瓜怎么做菜好吃1 西瓜的吃法（1)凉拌西瓜皮材料：西瓜皮、红椒半个、食盐适量、香油少许、白皮蒜4瓣、酱油少许、白砂糖适量、水果醋1小勺。做法：留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下。

5、西瓜汁将西瓜切块去皮去籽，放入榨汁机榨成汁，接到杯中放入冰箱冷藏，冷藏时间越长越好，待到饮用时可加入冰块，根据自己的口味加入适量蜂蜜。

6、制作时，先将西瓜皮去绿皮和红瓤切条，青椒切丝备用；然后用热油爆香葱花后下青椒煸炒；最后放入切好的西瓜皮条炒至变软，加入盐和鸡精调味即可。当然，如果你喜欢吃脆一点儿，那么，炒制瓜皮的时间可以稍短一点儿。

1、将洗净的西瓜子放入锅内煮沸，改为文火慢煮，煮3到4个小时，待锅中的水慢慢蒸发掉即可。

2、高压锅煮西瓜子方法如下。清洗干净西瓜子放入高压锅中，盖上盖子。待高压锅冒汽后再煮10分钟左右，可将西瓜子壳煮烂。若是剥了壳的西瓜子，高压锅煮至冒汽即可。

3、加水没过西瓜子，多加些水。大火煮，最少要煮2个小时以前，让卤料充分进入到瓜子里面去。煮了4个多小时。中途若没水，要加入开水，并不时搅拌，以免下面的烧糊了。

4、锅中加两碗水，放入调料盒，把瓜子倒入，盖上锅盖，煮25分钟。盐一定要多加，瓜子不容易入味！煮熟后捞出，控干水分，放入炒锅中翻炒，蒸发水分。

5、然后将筛选过的瓜子倒入溶液内，用小火煮沸1．5—2小时。火力的大小以煮沸为限。沸后每10一15分钟翻动一次，l小时后需不停搅动，以免糊锅。3)水快煮干时，喷上香精拌匀。将瓜子炒至酥脆，或将其晒干、烘干均可。

6、加水没过西瓜子，多加些水。大火煮，最少要煮2个小时以前，让卤料充分进入到瓜子里面去。我煮了4个多小时。中途若没水，要加入开水，并不时搅拌，以免下面的烧糊了。

将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘然后放入锅中加水，加了水瓜子就会飘上来，所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。

煮西瓜子前要先将食用碱放入清水中制成溶液（食用碱与水的比例为1：200），将买回的上好干瓜子投入配制的溶液中浸泡。溶液的多少以超过西瓜子2公分为宜。一般浸泡72小时，待西瓜子完全湿润，捞起用自来水清洗干净。

将洗净的西瓜子放入锅内煮沸，改为文火慢煮，煮3到4个小时，待锅中的水慢慢蒸发掉即可。

高压锅煮西瓜子方法如下。清洗干净西瓜子放入高压锅中，盖上盖子。待高压锅冒汽后再煮10分钟左右，可将西瓜子壳煮烂。若是剥了壳的西瓜子，高压锅煮至冒汽即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。