萝卜素丸子的做法（萝卜素丸子的做法和配料）-小美百科

大家好，今天来为大家解答关于萝卜素丸子的做法这个问题的知识，还有对于萝卜素丸子的做法和配料也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1胡萝卜素丸子制作方法和配方

食材胡萝卜，白萝卜，香菜。一把粉丝。起锅烧油五成热时放入粉丝。只需三秒就可以炸成这种蓬松的状态，之后控油捞出。两种萝卜擦丝，放入食盐抓拌均匀杀水。再将萝卜切一下，不用太碎。

素丸子的做法步骤：把早餐做豆浆剩下的豆渣，大红萝卜半个插成丝，鸡蛋一个，面粉一碗、葱、姜、盐、花椒面各少许，喜欢吃麻辣味的还可加点孜然、辣椒面、胡椒粉等，放在一起。

胡萝卜素丸子 1 准备材料。2 胡萝卜清洗干净去皮擦成丝。3 香菜切丝备用。4 取一只空盆放入胡萝卜丝，香菜末、盐。5 大葱、生姜泡水备用。6 打入鸡蛋搅拌再加入淀粉、面粉搅拌、加适量葱姜水、五香粉搅拌。

正宗胡萝卜素丸子的做法如下：主料：胡萝卜适量、鸡蛋2个、面粉适量、淀粉适量。辅料：精盐适量、五香粉半勺、胡椒粉少许、味精少许。胡萝卜擦短丝。放盐揉搓冲洗2遍，挤出水分。放入所有调味料，拌均匀。

红萝卜素丸子的具体制作方法第一步：准备食材。胡萝卜2根、面粉150克左右、鸡蛋2个、香葱适量（也可以换成香菜）、姜一点点。第二步：将胡萝卜擦成丝，然后再切几刀成小段。再切一下是为了避免过长，影响形状和口感。

炸胡萝卜素丸子的做法：胡萝卜擦丝，细些碎些为宜；加入葱花，苏打，生抽，鸡蛋，五香粉，加入面粉，加水搅拌成糊状，放置15分钟搅拌成更加粘稠的糊状，便于丸子成型。

1、萝卜用盐腌制一会杀出水分。油温七成热时，再放萝卜进行炸制。下面介绍素罗卡丸子的做法供参考，首先准备材料：白萝卜：400克、面粉：150克、鸡蛋：1个、生姜：15克、大葱：25克、十三香：3克、盐：5克。

2、白萝卜洗干净，去皮，用擦丝器擦成丝，放入盐，用筷子搅拌均匀，静置片刻。待萝卜丝变软，出水后，挤出水分，然后放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱，用筷子搅拌均匀。放入面粉，继续搅拌均匀。锅中放入适量油。

3、具体做法：将洗净的萝卜先擦成丝备用，白萝卜青萝卜胡萝卜都可以，根据个人口味选择，将萝卜丝用刀切碎备用。

4、香炸萝卜素丸子的做法把萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝。擦好的萝卜丝加入适量的盐腌制一会。腌制好的萝卜丝沥干水份。用刀把萝卜丝剁碎，但是注意不要剁的太碎影响口感。在萝卜丝里打散1枚鸡蛋。

5、萝卜素丸子的做法步骤：这个是旱萝卜，没有可以换成青萝卜、白萝卜任何萝卜都可以。用刨丝器刨出细丝，用手攥出水份。香葱切碎备用。打入一颗鸡蛋加入适量盐，香葱。

1、新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克（可根据自己的口味加盐）；用擦子将萝卜擦成丝（小心不要擦着手，剩一点时用刀切碎）；擦好的萝卜用刀剁一剁，不要太碎。

2、白萝卜洗净去皮切片。再切碎一些放进碎菜器。把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分。挤去多余的水分。加入一杯面粉，打一个生鸡蛋，与白萝卜混合。加入盐，鸡精，五香粉。

3、炸萝卜素丸子制作方法如下食材：萝卜2根，盐、白胡椒粉、淀粉、食用油。将准备好的萝卜清洗干净，然后擦成丝，放在水龙头下面冲洗两遍，淘洗干净的萝卜放入沸水锅中，加一勺盐水开后捞出，过凉备用。

4、白萝卜洗干净，去皮，用擦丝器擦成丝，放入盐，用筷子搅拌均匀，静置片刻。待萝卜丝变软，出水后，挤出水分，然后放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱，用筷子搅拌均匀。放入面粉，继续搅拌均匀。锅中放入适量油。

5、首先胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末。把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤。

6、萝卜素丸子的做法图解6锅内放色拉油加热萝卜素丸子的做法图解7六七层热时开始炸丸子。可以用虎口挤出，也可以用勺子挖成一个小球。下入锅内。萝卜素丸子的做法图解8全部做好，中火炸。

放入筷子冒气泡时下入丸子炸，定型后搅动，中火炸制，炸至金黄即可。

将绿皮萝卜洗干净之后切成丝，稍微剁碎一下，放在一旁备用。将剁好的萝卜丝里面加入适量的面粉，两个鸡蛋，葱切一小段葱白切碎后也加进去，再加入适量的盐，搅拌均匀。

做法：新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克（可根据自己的口味加盐）；用擦子将萝卜擦成丝（小心不要擦着手，剩一点时用刀切碎）；擦好的萝卜用刀剁一剁，不要太碎。

萝卜素丸子的做法步骤：这个是旱萝卜，没有可以换成青萝卜、白萝卜任何萝卜都可以。用刨丝器刨出细丝，用手攥出水份。香葱切碎备用。打入一颗鸡蛋加入适量盐，香葱。

炸萝卜素丸子制作方法如下食材：萝卜2根，盐、白胡椒粉、淀粉、食用油。将准备好的萝卜清洗干净，然后擦成丝，放在水龙头下面冲洗两遍，淘洗干净的萝卜放入沸水锅中，加一勺盐水开后捞出，过凉备用。

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