大家好，关于香菜的美味吃法有哪些很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于香菜的美味吃法有哪些种类的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1香菜要怎么吃

1、香菜可以做成凉拌香菜、香菜饼、香菜拌皮蛋、香菜肉丸、香菜炒牛肉、香菜拌木耳等菜肴。

2、香菜炒鸡蛋。配料：鸡蛋2个，香菜1梁，调味料，食用油。

3、香菜消食汤 香菜50克，神曲、陈皮各10克，生姜3片。将三者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续3～5天。可开胃健脾，适用于食欲不振、消化不良。

4、拌香菜 原料：香菜450克，葱、香油、盐少许。做法：将香菜择洗干净切成段，把葱切丝，再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。特色：双香翠绿。

5、制作步骤：香菜洗净后切小段备用，鸡蛋磕入碗中搅散备用。油温烧至7成热时将香菜放入锅中翻炒，翻炒片刻将鸡蛋倒入锅中翻炒。等鸡蛋炒至定型后加入食盐和生抽调味即可。

6、做法 羊肉入凉水洗去血水，攥干水分；锅里放油加热，放入羊肉，用筷子搅打开，放少许花椒面；待羊肉刚要变色，放入葱蒜香菜，翻炒；快速翻炒，放入酱油和香油，翻炒几下出锅。

2香菜的吃法有哪些

1、香菜炒羊肉。原料：香菜10克，羊肉60克，调味料适量。

2、香菜炒鸡蛋 主料：香菜、鸡蛋 辅料：油、盐、生抽 制作步骤：香菜洗净后切小段备用，鸡蛋磕入碗中搅散备用。油温烧至7成热时将香菜放入锅中翻炒，翻炒片刻将鸡蛋倒入锅中翻炒。

3、香菜和橘子皮还有生姜搭配米一起煮成粥能够散寒止痛、健胃消食，常常用来治疗风寒头痛等疾病，但是只适用于风寒感冒。香菜加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。

4、首先将准备好的土豆用清水清洗干净，去皮，切成丝，过凉，控净水分，装入盘中备用。将香菜去掉老叶，清洗干净，切成段装入盘中待用。热锅放油烧至七成热时，倒入土豆丝炸。

5、吃法凉拌：吃的时候最简单的是直接凉拌，将其洗干净之后切成段，葱切成细丝状，之后可盐，香油拌在一起就行，比较爽口。炒肉丝：先将香菜洗净，并将底部的根切掉。猪肉要切成类似香菜一样的大小，切成丝。

3你知道哪些美味的香菜食谱?

1、香菜的15种家常做法分别为：香菜炒蛋，做这道菜不需要犹豫先炒鸡蛋还是先炒香菜，香菜可以直接放入鸡蛋中一起炒，这样做出来的香菜炒蛋，既有鸡蛋的滑嫩，又有香菜独特的鲜香。

2、香菜鱼片汤 原料：准备半斤鲤鱼肉，一百克香菜，十克料酒，十克葱段，两片姜，五克盐，十克鸡粉。做法：先把鲤鱼肉洗净，片成薄片，鱼骨保留，鱼肉加盐，料酒腌制半小时左右；香菜洗净切末。

3、香菜萝卜汤 原料：准备五十克香菜，七十五克胡萝卜，三十克猪油，葱、姜末各三克，一斤半清汤，五克盐，十克料酒，三克味精，胡椒粉少许，五克香油。做法：先把香菜择洗干净，切成段备用。

4香菜怎么吃好吃最简单的做法

香菜的15种家常做法分别为：香菜炒蛋，做这道菜不需要犹豫先炒鸡蛋还是先炒香菜，香菜可以直接放入鸡蛋中一起炒，这样做出来的香菜炒蛋，既有鸡蛋的滑嫩，又有香菜独特的鲜香。

将香菜择洗干净切成段备用。把葱切丝，再和香油、生抽、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。香菜猪肉饺子 主料：香菜、猪肉 辅料：香油、葱、姜、十三香、生抽、老抽、盐 香菜去根洗净切碎，葱切末，姜切末。

将鸡蛋打烂，放入碗中搅匀；香菜洗净，切成小段；锅里倒入油，把搅匀的鸡蛋放入锅中，等鸡蛋微熟盛出来放入碗中；把切好的香菜放入锅中翻炒，等香菜完全炒出水分时，倒入鸡蛋翻炒。

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