鱼胶的功效与营养价值（鱼胶的功效与作用及禁忌是什么）-小美百科

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1鱼胶的功效有哪些?

鱼胶的功效与作用鱼胶最主要的作用就是补血养气。但它也有很多其他的作用：鱼胶可以配合中药配制，用来治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等。

鱼胶的功效补肾益精鱼胶中含有很多的磷、锌、锰多种元素，这些都是人体所需的一些元素，其中对于生殖功能的作用是十分突出的，能够帮助提高性功能，适用于工作压力大的人。

鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高面利益，对于体质虚弱，精神过劳的人士，作为进补更为合适。伤口恢复鱼胶对手术病人的伤口恢复也是有好处的。

鱼胶中含有大量的胶原蛋白和维生素E（含量达52mg/100g）。鱼胶可为体内胶原蛋白的合成提供充足的原料，补充代谢消耗。是理想的蛋白质和氨基酸补充剂，维生素E具有抗氧化、防衰老、维护机体正常免疫功能的作用。

另外，鱼胶能提供较为丰富的氨基酸，有助于促进机体对免疫球蛋白的合成，有一定增强体力和营养的作用。美容养颜：鱼胶中含有较丰富的胶原蛋白，食用鱼胶有助于补充皮肤缺乏的胶原蛋白，缓解皮肤松弛、皱纹、干涩等现象。

鱼胶非常有营养的。鱼胶含有非常多的高级胶原蛋白，以及多种维生素和其他微量元素。它是一种理想的高营养食品是非常易于人体吸收和利用的。不但如此，鱼胶还具有补气养血、养颜的作用。

吃鱼胶的好处，鱼胶的营养物质是非常丰富的，生活中可以利用空闲时间可以用它补一补身体，它的好处还是有很多的，对这些好处还不是很了解的话，可以和我一起了解一下吃鱼胶的好处。

鱼胶的营养价值鱼肚所含的蛋白质是胶质蛋白，每百克干鱼肚含蛋白质84，脂肪0.2克，钙50毫克，磷29毫克，铁6克。

1、鱼胶又称花胶，中医认为鱼胶味甘性平，具有养血止血，补肾固精的功效，适合孕妇、老人以及气血两亏及贫血的人服用。这么说当然有人信，于是很多孕妇吃了鱼胶吃到吐。

2、鱼胶的功效与作用改善消化功能鱼胶中含有丰富的营养物质，容易消化和吸收，适量吃鱼胶能帮助提高食欲，能在一定程度上改善人体消化功能，还有防治食欲不振和便秘的作用。

3、能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌。可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。

1、鱼胶的功效与作用鱼胶最主要的作用就是补血养气。但它也有很多其他的作用：鱼胶可以配合中药配制，用来治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等。

2、补充体力：鱼胶中的蛋白质含量较高，而脂肪的含量较低，是一种名副其实的高蛋白、低脂肪食物，男女老少均可食用，是补而不燥的珍贵补品，适量食用鱼胶可补充体力。

3、鱼胶的功效和作用有补血活血，滋阴润肺，调节内分泌失调，鱼胶也叫鱼肚或者花胶，由各种鱼的鱼鳔干燥而成。

4、鱼胶可以增强人的肠胃消化吸收功能，可以提高食欲能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。

5、鱼胶是一种滋补效果，特殊成分，不仅可以滋养肾脏还可以提高肾功能或预防肾虚和夜间排放，还有妇女在分娩后采取适量的金额，滋养肌肉可以有效减少产后的肌肉存在不良症状，如关节疼痛和音乐骨疼痛。

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