大家好，关于沙参粥的做法窍门很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于沙参粥的功效和作用的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1沙参莲子粥的做法是什么?

1、做法 沙参15克切片，莲子15克去莲心，白果10克，与粳米100克一同放入沙锅中，加适量水煮沸后，用文火熬至粥熟，加入蜂蜜适量即成。功效 本药膳取其滋阴润肺之功效，适用于咽干口燥、干咳少痰、潮热盗汗、痰中带血等症。

2、．先将银耳用清水浸泡几个小时，待其泡发胀开后，再清洗干净。2．将银耳与农佳源百合、沙参、冰糖同入砂锅，加水适量，文火熬煎，约一小时后，取汁饮服。农佳源百合具用养阴、润肺、止咳。

3、沙参莲子粥沙参15克切片，莲子15克去莲心，白果10克，与粳米100克一同放人沙锅中，加适量水煮沸后，用文火熬至粥熟，加入蜂蜜适量即成。此款取其滋阴润肺之功效，适用于咽干口燥、干咳少痰、潮热盗汗、痰中带血等症。

4、快来试一下吧！用料：沙参、玉竹、莲子、百合、瘦肉做法：将瘦肉洗净，切成块。放冷水中煮开，捞出冲净沥干。沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净。汤锅内加水，将所有汤料投进去。盖上锅盖，大火烧开转小火。

5、莲子 百合 莲子 党参 猪肺或者瘦肉 五指毛桃沙参莲子汤的做法步骤 猪肺内外用盐泡洗干净，切成小块飞水待用。（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。

2干沙参怎么吃

1、老家也产这个，最常吃法就是炖鸡。用温水泡2个小时左右，随温度高低可适当减增浸泡时间。泡的目的可以除苦味。大约鸡出锅半小时前放入即可。

2、沙参粥：取15-30克沙参洗净，先煎沙参，去渣、取汁；加入50-100克洗净的粳米，煮至米熟后加入冰糖，再稍煮为稀薄粥。

3、用料：菊花10g、沙参10g、枸杞10g、百合15g、冰糖适量。步骤：菊花洗净，浸泡备用。沙参、百合、枸杞洗净。所有食材入炖盅，加水300ml炖5小时即可完成。最后加入冰糖即可完成，成品如下。

3沙参的保健食谱值得品尝

功效：沙参银耳粥可以养胃开胃，养阴补虚。沙参麦冬粥 材料：准备十五克沙参，十五克麦冬，五十克大米，适量的冰糖。做法：把沙参、麦冬放入锅中加入水煎取汁，加大米煮成粥，冰糖调服，每日1剂。

接下来将为大家推荐两道沙参的保健食谱。沙参玉竹百合银耳汤 材料：准备两颗蜜枣，两朵银耳，玉竹、百合数片，沙参1段，瘦肉、食盐适量。

补血养肝、益精明目。用于头晕眼花、视物不清者。淮山玉竹沙参白鳝汤 用料 淮山药30克，玉竹30克，北沙参30克，白鳝500克。制作 将淮山药、玉竹、北沙参洗净；白鳝去肠脏洗净，切短段。

沙参具有滋阴的作用，和猪肉一起食用，补充丰富营养的同时也可以起到保健的效果，同时也可以润肺生津、沙参炖猪肉 主料：北沙参20克，玉竹15克，百合15克，淮山药30克，猪瘦肉500克。调料：精盐、料酒、葱、姜、胡淑粉。

玉竹蒸老鸭沙参 原料：老鸭，北参，玉竹，生姜，黄酒，盐。作法：洗净老鸭，切成小块，玉竹和北参也洗净备用。把老鸭、沙参、玉竹、生姜放入锅里，加水、黄酒和盐，小火炖2小时即可。具有养阴、清热、润燥、止咳等功效。

4经期可以吃沙参粥吗

1、你好，月经期是不能吃参汤的，易导致月经量增多。月经期不能吃补的食物及药物，易影响月经量及月经经期，要等月经干净后2-3天再吃，这样对身体好。

2、海参有很好的治疗贫血的作用，所以适合经期食用。

3、西洋参性寒，女性经期服用会出现虚寒而导致痛经等不良反应。医生建议最好不要吃。除西洋参外，其余的人参热性较大，都是大补元气的药，中医讲气能摄血也能行血，人参吃多了，会加速血液循环，所以经期最好不要吃人参。

4、答案是肯定的。下面来了解一下经期吃海参的3大好处。海参可调理身体 由于海参中的蛋白质微量元素含量十分丰富，因此古代中医常将海参与灵芝搭配服用，以达到调理虚弱体质的效果。

5、适当吃点人参也是可以的，但由于人参有活血养血、补气的作用，月经期服用容易引起经血过多。总之，月经期要保持情绪稳定，精神愉快，不因经期的不适而惹起烦恼，激怒等情绪波动。

6、就会导致出血量增大，甚至有可能会出现经期大出血的可能性。所以说不要盲目地使用人参，可以在医生的指导下使用，在月经期间一定不要吃一些生冷、辛辣、刺激性的食物，不然对子宫都是有刺激作用的，要注意温和饮食。

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