南瓜酱的功效与作用（南瓜酱的做法视频教程）-小美百科

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1南瓜的营养价值?

1、南瓜的营养价值3 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2、南瓜有何营养价值去燥：南瓜营养丰富，能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，增强免疫力，缓解春燥。美容：常吃南瓜，可使大便通畅、肌肤丰美，尤其对中年女性有美容作用。

3、南瓜的第一个营养价值，能够为机体补充丰富的膳食纤维，进而能够促进肠道蠕动，维持良好的肠道微生态，对于预防和治疗便秘的好处会非常的明显。

4、南瓜本身就有着多种氨基酸，氨基酸也是人体所重要的营养成分，可以直接转化成激素，此外内部也含有免疫性活性蛋白能够有效呵护人体健康。

5、南瓜的营养价值：南瓜中含有蛋白质，其中免疫活性蛋白的含量比较高，因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样，但是活性却比烟草的高，所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。

6、南瓜的营养价值如下：长期食用南瓜，有助于补中益气，能够起到降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃黏膜的作用。南瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素c，可以健脾，预防胃炎的发生。可以使皮肤变得细腻白皙。

处理，晒南瓜（南瓜要削皮）去蒂剖开，去皮，去籽，掏净瓤。晾晒，南瓜经处理后，切成约5mm厚的环形薄片，放太阳下面晒4天左右。手感不能特别干，有一点水分比较好。

将做好的南瓜酱冷却后倒入干净的密封容器中，如果冷藏保存的话，可以保存长达2-3周。但是，最好是冷冻保存。烘烤南瓜籽将南瓜籽放入过滤盆中，将缠绕在上面的果肉洗净。然后，将剩下的南瓜籽用毛巾擦干。

不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。存贮以下食物时应注意：(1)香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。

喝小米粥有养胃的作用，南瓜对胃也有好处，可以补充营养。百合具有滋阴润肺的功效，可治疗肺燥咳嗽，还具有安神的功效。大多数人可以与这些凝块混合。对于长期生病虚弱的患者和肠胃不好的患者来说，最好喝这些凝物。

这样的粥品不仅可以补充丰富的有营养物质，而且还可以有健脾养胃益气的作用了，大家不妨试试这样的食谱吧，对身体健康有好处。

大家知道吗，百合尝起来味道香甜，有安神、美容养颜的功效。南瓜香甜美味，如果两者一起熬成粥，那是十分可口的，而且营养很丰富，很适合在秋冬滋补。

烹饪南瓜酱将南瓜酱倒入小的炖锅中，用中火煮，直至水分蒸发，体积缩小一半。

食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。

可以呀。用清水炖煮，炒锅大火煮开之后再放中火煮个十来分钟，如果是高压锅的话煮滚就差不多软了，然后再切了小炒或者直接吃。南瓜很受人们喜爱，可以炒着吃，也可以煮着吃，还可以蒸着吃。

随时随地可冲饮的南瓜牛奶在南瓜酱中加入热牛奶搅匀就是浓郁丝滑的南瓜牛奶，清甜的南瓜、浓浓的奶香再加上肉桂、辣椒释放的丝丝暖意，只要一小口就能驱走凛冬的寒意呢。

补充说明：配料及调味料可以根据自己的口味选择。熬煮全过程要用最小火并不停搅拌，防止南瓜酱会糊锅。做好的南瓜酱可以放入保鲜盒冷藏保存，也可以放入冷冻室长期保存，需要吃的时候再提前解冻。

做这个更是方便。没有的，一定要选择连续几天大太阳的天气哦。不然现在天气潮湿，很容易发霉的。传说中的南瓜干，南瓜酱，你吃过没？比牛肉干还有嚼劲，吃完记得用牙签挑挑哦，有点塞牙，传统就是这样，避免不了的。

1、老南瓜去皮、去瓤、去籽，切成小块后上锅蒸熟或用微波炉叮熟，取出碾压成南瓜泥待用。黄油放在锅里用小火加热融化，洋葱切成小丁倒入融化的黄油中，炒香。

2、材料：香菇1斤、洋葱半个、生抽2勺、豆豉油辣椒1勺、盐适量、鸡精适量、葱姜适量、花椒适量。香菇洗净去掉根部。锅内烧开水，放入香菇焯水。葱切段，姜切片，准备好花椒备用。香菇挤去水分，剁碎备用。

3、南瓜酱的做法步骤将南瓜洗净去皮与籽后切小块，和高汤一起放入锅中煮沸，改中火，再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火备用。

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