大家好，关于鱼肉和鱼头哪个热量高很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于鱼肉和鱼头哪个热量高的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1鱼肉热量高吗?

1、鱼的热量不高，鱼相对于其他肉类来说，其脂肪含量低于其他禽畜类肉，但不同的鱼类热量不相同。而且鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸、人体必须脂肪酸如DHA、EPA，尤其是深海鱼类。

2、鱼的热量不高，鱼类的蛋白质含量约15～24％，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87～98％都会被人体吸收。

3、平均热量大约为每100克100大卡左右，相对于其它肉类来说热量是比较低的，而且鱼肉中的脂肪含量也比较低，蛋白质含量高，是属于高蛋白、低脂肪、低热量的食物。

4、尽管鱼有很多种，热量各不相同，但总体来讲，鱼肉的热量并不是很高。鱼肉的营养价值 鱼身上含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、鱼肝油等，能保护眼组织。

2清蒸鱼头的热量,减肥吃鱼肉好还是鱼头好

一般来说鱼类都是减肥过程中比较合适的肉类，因为鱼类本身的脂肪含量比较低，而且蛋白质含量比较高。

相同重量鱼肉热量更高，鱼头的主要成分也是鱼肉，但是在相同重量下，鱼头中含有的骨头多，可食用部分相对较少，所以热量会更低。

鱼头的主要成分是鱼肉，所以说两者的热量是差不多的，但是鱼头含有的骨头更多，所以在相同重量下，鱼头的可食用部分会少一些，自然热量也就会更低一些，在减肥期间是可以适量食用的。

所以说，吃鱼肉不但不会变胖，相反还有助于减肥。水煮的鱼能减肥 ①大家都知道清蒸鱼是最理想的烹调方法，尤其是新鲜的鱼肉。清蒸鱼的热量一般都是最低的，因为过程多半只加入调味料，而没有油。

而其它的烹饪方式相对来说热量会比较高，营养流失也比较多，对于处于减肥期间来说，建议清蒸鱼头。但是由于现在的水域污染比较严重，鱼头中可能聚集了较多的重金属物质，建议最好还是少吃鱼头，可以多吃一些鱼肉。

3鱼头胖还是鱼肉胖

1、鱼肉具有高蛋白、低脂肪的特点，是减肥期间适合食用的一种肉类，而鱼头和鱼腩的主要成分都是鱼肉，是可以适量食用的。虽然说减肥可以适量吃鱼头和鱼腩，但也需要适量吃，任何食物吃多了都会发胖。

2、相同重量鱼肉热量更高，鱼头的主要成分也是鱼肉，但是在相同重量下，鱼头中含有的骨头多，可食用部分相对较少，所以热量会更低。

3、鱼肉的营养更加丰富，鱼头的营养和危害同时存在。鱼头营养价值：鱼头本身营养高、口味好，有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。

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