大家好，相信到目前为止很多朋友对于什么人不能吃黍子面和黍子好消化吗不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享什么人不能吃黍子面相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1吃黍子面可以喝酒吗?

吃瓜子可以喝啤酒，两者并没有冲突。【喝啤酒的禁忌】不宜同吃熏烤食品 喝啤酒之后，血液中的铅含量会增加，铅与熏烤食品中的有害物质结合，会成为致癌物质。

吃中药尽量不要喝酒。虽然酒也是可以作为药材使用的，比如说瓜蒌薤白白酒汤，可以治疗瘀血型的心绞痛，但是大部分中药是用于健脾、补气、疏肝、理气的。因为酒是有温的作用的，所以酒对胃也有刺激作用，既然是吃药就不要喝酒。

自然环境中，黍子面的保质期应该在半年左右，如果放冰箱冷藏时间可以延长，只要是不结团、不霉变，还是可以食用的。

2黍米很苦是怎么回事还能吃吗?

黄米有点苦，可能是保存时间过长导致，如果只是稍微有点苦，而且没有其他异味的话，可以吃，但是口感和味道可能没有新鲜的黄米那么好。

黍子面发苦是不正常，已经变质了。糜子面也叫做稷、黍，是日常生活中常见的谷类作物，糜子籽是叫做黍的，并且主要是淡黄色的。

食材清单：如果大黄米保存不当，过了保质期或者发生变质，就会导致煮粥时出现苦味。此外，如果大黄米与其他食材（如红枣、燕麦等）混合使用，这些食材本身也可能带有苦味，从而影响粥的口感。

3张家口特产黍子面容易消化吗

黍子，单子叶禾本科植物，生长在北方，耐干旱，一年生栽培作物，民间称为“黍子”、“黍谷”，有的地方因为多用黍米酿酒，又称为“酒米”。籽实淡黄色，常用来做黄糕和酿酒。

与小麦籽粒蛋白质相比较，二者差异较大，小麦籽粒蛋白中醇溶蛋白含量高，占蛋白质总量的72%，粘性强，不易消化。黍子蛋白主要是水溶性清蛋白、盐溶性球蛋白及白蛋白，这类蛋白质粘性差，近似于豆类蛋白。

粘面就是黍米面，营养价值黍米中蛋白质含量相当高，黍子面蛋白质主要是清蛋白，优于小麦、大米及玉米。黍米中脂肪含量比较高，平均为6%，高于小麦粉和大米的含量。

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