佚名 大家好，相信到目前为止很多朋友对于怎么腌制芹菜叶和怎么腌制芹菜叶咸菜不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享怎么腌制芹菜叶相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1本文目录：
2如何做腌芹菜叶
前言
芹菜有降血压的功效，患高血压的人应该多吃。芹菜叶的营养更高。扔了很可惜，腌成小咸菜，很爽口。
材料
主料：芹菜叶25g；
辅料：辣椒油适量、盐适量、味精适量、胡萝卜适量
腌芹菜叶
1
芹菜叶，摘好，洗好备用。叶子选嫩的，用热水烫一下。
2
切少量胡萝卜，加少量盐，腌好。
3
腌好后，放点辣椒油和味精。
小贴士
芹菜味可以用开水烫一下，或者放在开水里焯一下。
3芹菜叶咸菜的做法
芹菜叶咸菜的做法如下：
1、把芹菜叶子从芹菜上取下来，用清水洗净，然后再入锅用沸水焯一下，焯好以后取出过冷水降温，降温以后取出用手把水分挤干。
2、把把香菜用清水洗净，把它的根部取下放在一边，再香菜切成小段备用。把焯好的芹菜叶子与香菜段放在一起，调匀。
3、加入食用盐、生抽和味精，调匀，再把取下来的香菜根摆放在菜叶的上面，放在冰箱冷藏腌制，一天以后就能腌好，想吃时取出放在小碗中，加入麻油提味即可食用。
4、腌制芹菜叶子时，把香菜根摆放在上面，会让芹菜叶子原有的苦味变淡，会让腌出的芹菜叶子有一种淡淡和香菜味，吃起来口感会更加诱人。
注意事项：
不要一次制作太多，放在冰箱里也只能吃上两三天时间，再久一点就不怎么好吃了，也容易变质。
所需的芹菜叶一定要新鲜的，一般在家腌制芹菜叶时，需要准备芹菜叶若干，香菜一把，生抽和食用盐以及味精各适量。将芹菜的叶子连叶柄摘下，发黄的扔掉，只要新鲜的装在盆里。
4芹菜叶腌咸菜怎么做
主料：
芹菜叶适量
辅料：
盐5克
姜10克
葱10克
剁椒10 克
味精3克
陈醋8克
香油少许
葱油10克
花椒油8克
1.将买回来的芹菜把嫩芹菜叶摘下，用水洗干净备用
2.锅中烧开水，放入芹菜叶焯烫大约两三分钟
3.焯完以后，放入凉水中拔凉，一定要彻底拔凉
4.然后控干水用刀切几下放入碗中备用
5.把将葱花和剁椒放入芹菜叶中一块等待拌匀
6.把芹菜叶中放入盐，味精，陈醋，葱油，花椒油等待拌匀
7.所有调料放齐后拌匀，最后淋入香油，芹菜叶咸菜做好了
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5芹菜叶怎么腌制好吃
很多人在饭桌上都会吃到芹菜，因为芹菜可以说是比较平常普通的食物，而且芹菜叶也可以利用它，作为餐桌上的美食食材，比如说腌芹菜叶，也是比较多人喜欢吃的一种，那么你有了解过腌芹菜叶的制作方法吗，看看下面所介绍的这些方法和步骤吧！
菜系及功效：家常菜谱便秘食谱美容菜谱食谱动脉硬化食谱
工艺：腌腌芹菜叶的制作材料：主料：芹菜叶1000克
调料：大蒜灼ぃ5克,盐30克,五香粉2克,辣椒油30克,味精2克
腌芹菜叶的做法：
1.把芹菜叶洗净，用开水烫一下；
2.压于浮水，再用盐、五香粉腌4～6小时；
3.吃时捞出控干盐水，用蒜末、辣椒油、味精拌匀即可食用。
腌芹菜叶的制作要诀：经济实惠，能充分利用芹菜的营养物质。
如果你对这道食物感兴趣，可以按照上面所介绍的这些步骤进行，这样做出来的芹菜叶当然，也是最营养美味，而且可以帮助起到开胃功效的，因此大家可以多去了解这些食物的制作，相信一定可以让你自己，完成这些美味又营养的食物。
6腌芹菜叶东北做法
腌芹菜叶东北做法是首先把芹菜叶洗净，少放点盐放置5到10分钟，杀出水份放点蒜，少许盐味精海鲜酱油芝麻酱辣椒油香油一起拌即可。
好了，关于怎么腌制芹菜叶和怎么腌制芹菜叶咸菜的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。
