雪菜瘦肉粥的材料和做法（雪菜肉片汤）-小美百科

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1肯德基的雪菜鸡肉粥怎么做

首先把大米清洗干净。然后按照1：7的比例加水放入锅中小火煮。接着将鸡胸肉剁碎。然后加入适量的淀粉搅拌均匀。接着在平底锅中加入适量的食用油，倒入肉馅炒熟。

蔬菜鸡肉粥的做法步骤单用一个锅熬白米粥，一个小时左右，让米花充分散开，口感变得糯糯的。鸡胸，胡萝卜切小丁，新鲜豌豆剥好待用。

加盖熬成粥，熟后放入青菜即可。鸡肉营养价值：鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。

步骤：包菜小半个、香菇三朵、鸡胸肉半块。鸡肉加点生抽、料酒、盐、腌制十分钟。再把包菜和香菇切细条。锅里放油，爆炒姜丝。再放鸡肉下去，炒匀再放香菇，继续翻炒片刻，关火。

做法一：主料：大米50克、鸡肉末30克。辅料：植物油10克、酱油6克、精盐、葱、姜末各少许、清水500克。将大米淘洗干净，放入锅内，加清水用旺火煮开转文火熬至粘稠。

第1步、早上煮好的五常大米粥，粥里再加点开水，小火煮开。第2步、鸡肉切小块，焯水，冲去浮沫，沥干。第3步、锅预热放油，放姜片，放入鸡肉翻炒，加调料炒，再焖三分钟。第4步、粥煮开了，放入炒好的鸡肉。

准备一块新鲜的瘦肉，一颗青菜，两三勺大米，少许的食用盐。根据孩子的口味爱好，还可以适当的准备一些胡萝卜、香菇和油菜。

香菇洗净，去掉香菇腿，放在开水里焯一下，剁成香菇末；油菜洗净，在开水里炒一下，剁成菜末；胡萝卜刨丝，切成末备用。瘦肉剁成肉末，洒入1勺干淀粉，搅拌均匀。

做法：梗米清洗放水1500ml大火烧开后转文火熬料。在煮粥的另外将猪瘦肉剁碎稍剁碎肉沫，蔬菜、葱、姜剁碎预留。等粥熬至浓稠。在炒锅内引入适当植物油爆小香葱、姜。下肉沫煸炒至皮肤变白。再添加蔬菜一起煸炒一会儿。

准备食材如图。猪里脊肉切好，加生粉加点清水抓匀腌制。生姜和白菜叶全部切好。大米清洗干净倒入破壁机，放入腌制好的肉。加入生姜。加水到1000毫升的位置。盖好杯盖按瘦肉粥按键。

主料：瘦肉50g，小油菜2个，大米200g，盐，食用油，大料1个，大葱2块，姜1块，生抽10ml。大米洗净，沥干净后放少许盐腌制30分钟。

蔬菜瘦肉粥的正宗做法如下：用料：大米50克、糯米15克、胡萝卜20克、里脊肉30克、香菇2-3朵、油菜1颗、芝麻油适量、淀粉1勺。

1、三分之一筒大米，用水冲洗两遍；电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右；瘦肉切粒；加入植物油、食盐、生抽拌匀；腌制十分钟左右。

2、步骤如下：步骤熬一锅浓稠适中的白粥，猪肉剁成肉末，不要剁太细太碎，尽量粗糙一点，加1-2滴香油料酒，少许盐，半勺生抽腌制。

3、原料：瘦肉１块（猪腱肉最好），皮蛋２个（无铅皮蛋），姜１块，水足量，油盐适量。操作过程：１．挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软。

步骤：准备食材如图。猪里脊肉切好，加生粉加点清水抓匀腌制。生姜和白菜叶全部切好。大米清洗干净倒入破壁机，放入腌制好的肉。加入生姜。加水到1000毫升的位置。盖好杯盖按瘦肉粥按键。

步骤1 准备食材：青菜50克、瘦肉50克、大米50克、胡萝卜20克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙。步骤2 青菜洗净切碎。步骤3 瘦肉洗净切粒。步骤4 大米洗净。步骤5 胡萝卜洗净切末。

食材：大米0.5勺、瘦肉30g、青菜10g、盐2g、酱油5g、味精1g。将要用的青菜用水洗净。然后，把洗净的青菜切成小段，再取适量的青菜切成小段。先将肉洗净，再剁成肉沫，这样就可以放在一边了。

青菜瘦肉粥是老少皆宜的主食，只需要将大米、青菜、瘦肉准备好，再加入适当的调料，煮得烂些即可完成。下面就分享一下我的做法，只要按步骤就可以煮出一样的粥哦。

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