佚名 大家好，今天本篇文章就来给大家分享食疗补气血吃什么最好，以及食疗补气血吃什么最好窍门对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1本文目录：
2吃什么养气血
吃什么养气血
吃什么养气血？气血不足很容易导致失眠多梦，记忆力衰退，甚至很容易精神紧张，对于人们的生活带来了特别大的负面影响。下面我为大家分享吃什么养气血，一起来了解一下吧。
吃什么养气血1
1、黑芝麻
黑芝麻是我们日常生活中经常遇到的一种食物，很多的人也是非常的喜欢它，尤其是对于女性来说。黑芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
2、鱼胶
女性在发生气血不足的时候脸色会非常的难看，那在这个时候就一定要补气血，鱼胶也有补气血、养容颜的绝佳效果，对于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者都有帮助。
3、当归
对于当归来说我们也是非常的 熟悉耳朵，当归是我们日常生活中常见的一种中药材，具有很好的补气血的作用，如果和黄芪搭配之后效果更好。
4、萝卜干
萝卜干是非常有益的蔬菜，也是最不起眼最便宜却是最好的养生蔬菜，因为它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
5、红豆
红豆有活血排脓、清热解毒的作用，还有利水退肿的功效，能帮你解决水肿发胖的困扰。至于营养价值方面，红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质，补血功能强大。
6、红枣
红枣是众所周知的补气养血圣品。它含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份，而且物美价廉，既可以熬粥煲汤，还可以直接食用。
7、葡萄
葡萄味甘酸、性平，归脾、肺、肾经。常吃有补气血，强筋骨，利小便。宜于血虚便秘，脾虚食少，脾虚。
8、南瓜
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。
补血气食疗
四物汤
材料：熟地、当归、排骨、川穹、白芍、盐各适量。
做法：将排骨洗净后，切成块，用开水焯一下。再将白芍、川穹、熟地、当归洗净后，备用。在一个锅中，放入适量的清水，将所有食材放入，大火煮开后，用小火煮1个小时左右。然后放入适量的盐，就可以食用了。
当归红枣排骨汤
材料：排骨1条，当归50克，红枣1把，枸杞、黄芪、龙眼各适量。
做法：排骨用清水浸泡半小时，冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过。姜切片，葱切段，其他料用清水清洗干净。汤煲一次性加足水，放入排骨大火烧开，打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5~2小时至排骨酥烂。
馄饨鸭汤
材料：猪肉馄饨20个，鸭1只，芝香油、味精、姜片、葱段、盐、黄酒各适量。
做法：鸭子清理干净，放沸水里汆烫一下，捞出洗净备用，馄饨煮熟备用。取竹垫，放在锅底，上面放鸭子，倒水将鸭子淹没，加黄酒、姜、葱，大火烧开，撇去浮沫，然后盖上盖子。用小火焖2小时，等鸭子酥烂后将鸭子翻身，让鸭子的胸脯朝上，加盐、味精再次煮沸。将煮熟的馄饨倒入鸭子的锅里，然后淋上香油即可。
女人补气血的禁忌有哪些
1、尽量采用食补，俗话说得好“是药三分毒”。正常我们人体每天所需要的营养元素只要通过“吃”就可以解决，不要挑食，所有的食材都基本上对人体有益。
2、女性经期、孕产期不宜补气女性经期、孕产期，因为失血较多，特别需要额外的补血来弥补消耗，此时，确不宜同时补气，因为补气会让女性感觉燥热，所以女性经期、孕产期不宜补气，适合补血。
3、气血尽量分开补，气血分开补既有利于更好的吸收，也有利于降低因补气过多而导致的副作用，最好是采用白天补气，晚上补血，人白天主要是靠气运作，晚上靠血运作，所以白天补气，晚上补血这样才能更好的吸收利用。
4、确认自身身体条件，现在人补气血只知道气血同补，气血同补是指气和血都亏的.人可以同时补气血，气血不是补的越多越好，而是将气血补平衡就可以了，所以确认是否需要气血同补，还是只需要补血或者补气，确认好身体条件才是补气血的前提。
5、补气血的重要并不适合各种人群，一些小孩以及青少年应该尽量别喝。中医方面认为，小孩属于身体快速发育的一个阶段，这个时候应该按照身体的正常规律来成长，如果过多的服用这些补身体的药材，就相当于揠苗助长，并不利于身体健康反而有害处。
吃什么养气血2
有哪些食物可以补气血
1、黑芝麻
在中医上讲不同的颜色的食物和人体的五脏有着特别大的关系，黑色和红色的食物对于补血是特别有好处的。尤其是黑芝麻，它对于补气血是好处特别多的，所以对于一些需要补气血的人可以多吃一点黑芝麻，它的食用方式也特别的简单，把它放在米饭上，这样子米饭也特别好吃还可以补充营养。
2、红枣
红枣补气血是众人所知的，它的营养价值特别的丰富，而且红枣的价格也相对比较便宜，所以需要补气血的人可以多吃一点它。
3、猪肝
猪肝是补气血最好的食物之一，因为它里边含有丰富的铁元素，铁元素对于补充血是特别有帮助的。另外，食用动物的肝脏可以有利于藏血，对于人体也是特别有好处的，所以对于一些贫血的人，猪肝是特别好的一个补血食物。
4、藕
藕一个补血特别好的食物，它对于女性是一个特别好的良药。从古至今一直有一句话，藕是女性一辈子都离不开的食物之一，可见它的功效有多么的强大。
5、桂圆干
桂圆干对于也是特别有帮助的，在南方的一些地区，怀孕之后的女性都服用桂圆干来补血，可见它的功效之强大。
6、乌鸡
乌鸡对于补血也是特别有帮助的，相比起一般的鸡肉，它里面所含有的营养物质更加的丰富，它里面含有10多种的氨基酸，所以对于一些气血不足的人可以吃一点吃乌鸡来帮助改善这种情况。
7、胡萝卜
胡萝卜健脾，对于消化特别好处。脾与气血之间的关系特别大，如果脾胃好，如果脾胃不好，很容易导致气血不足的情况出现。
3气血不足有什么信号，什么食物补气血？
人最重要的就是气血，特别是女性。女性的气血不足，会出现皮肤变差的情况。好的气血，可以让女性看起来更加美丽和 健康 。我们首先应当了解一下什么是气虚和血虚。
气虚的表现:少言懒语，语言低微，疲倦乏力，气短自汗，形体消瘦或偏胖。气虚的主要特点就是没有力气
血虚的表现:面色、嘴唇、指甲都淡白无华，头晕目眩，女性月经量少。
以上还只是一个比较表层的一些危害，由于供血供气的不足，会直接伤害到内脏器官，加速人体的衰老。
补气血，食物是不可或缺的一个环节。下面我来就给大家介绍哪些食物最补血？
1 红枣里含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，增强骨髓的造血功能，增加血液中红细胞的含量。补气血的时候，红枣一定要蒸着吃 ，因为红枣里面的核会引起上火，所以要把里面的核去掉，红枣是补血的首选食物。
2 龙眼肉:它可以补充身体里的精气和阳气。对于有痛经的女性来说，在月经前几天喝一点桂圆红枣汤可以有很大的改善。红枣里含有丰富的铁质、维生素A、维生素B和葡萄糖等。在补血的同时还对失眠、健忘和神经衰弱都很有好处。
3 银耳莲子汤:含有丰富的铁，铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的重要组成部分之一，吃一些富含铁的食物，对于补血养血会有一定的好处。
4 桑葚:含有丰富的糖类有机酸、脂类、维生素、鞣酸、花青素、矿物质等，具有调节免疫、促进造血细胞生长的作用。
5 玫瑰花:有缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美容养颜的作用
6 黑豆和红糖:补血即是补铁，黑豆和红糖中含铁量很高，所以它们也具有补血的效果。
7 猪肝:含有矿物质铁，是人体制造血红蛋白的基本原料；猪肝中含有维生素B12是治疗恶性贫血的良药；猪肝中含有蔗糖和维生素A，可改善贫血患者的造血系统。
8 猪皮:富含大量的微量元素铁，能够提高我们的造血功能，起到补血养血，造血，常食猪皮能够起到改善气血，调理气血。另外猪皮中富含大量的微量元素，满满的胶原蛋白，能够有效促进皮肤细胞的再生，保持肌肤弹性 抵抗肌肤衰老的作用。
9 羊肉:性温，能补血益气，温中暖肾。也可以加枸杞子、当归、党参一起炖。
10 鸭血:含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁、矿物质和多种维生素,这些造血过程中不可缺少的物质。
另外还有比较常用的中药食材如枸杞子、黄芪，党参，淮山药等也具有补气血的效果。
经常会听到一句话就是气血不足，而且不管什么人聊天，一说这里不舒服，那里不舒服的，就经常会有人跟你说，啊你有点气血不足，但是这个气血不足到底是个什么意思呢？为什么几乎每个人都会说气血不足呢？
什么叫气血不足？
请允许我拽一下，中医讲血是构成人体和维持人体生命活动的最基本的物质，血是具有营养和滋润全身的生理功能。中医认为一个 健康 的人是应该气血充足，这样人的身体干活才有劲。
气血不足有什么表现
1. 眼白颜色发黄浑浊，眼镜干涩，眼皮沉重。
2. 皮肤粗糙，没有光泽，头发干枯，掉头发等。
3. 指甲上出现纵纹，说明气血都亏。
4. 入睡困难，容易被惊醒。
5. 运动的时候出现胸闷，气短，疲劳等现象
6. 牙龈萎缩，牙缝变大，容易塞牙。
吃什么食物可以补充气血呢？
1. 玫瑰花：可以疏肝理气，宁心安神，还可以调经美容养颜哦！
2. 柑橘：具有行气宽胸，通络化痰，理气消滞等作用。
3. 莲藕：可以健脾和胃，养心安神。
4. 山楂：顺气活血，化食消积，减肥消脂，胃酸过多人群不建议过多食用。
5. 茴香：可以顺气健胃止痛。
6. 红枣：红枣是一种传统的补气血的良好食材。
7. 黑豆：黑豆不光可以让人头发变的乌黑，也可以生血。
8. 龙眼肉：含有丰富的铁质，，大量的维生素A，维生素B等物质，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。
现代生活中的一些不良饮食习惯和生活方式让很多朋友都有气血不足的症状，人体的身体中贯穿了“气”和“血”，缺乏气血就是缺乏了光和水一样，人体无法精气神充沛，无法 健康 生活。气血不足的人从面色上就能看出，他们可能脸色蜡黄或苍白，缺少血色，气血丰盈的人一般面颊透着粉红色，皮肤白里透红而且有光泽，斑纹和皱纹少，另外气血是滋养皮毛的源泉，气血不足的人头发稀疏无光泽，可能发黄粗糙。
气血不足的朋友容易四肢冰凉，冬天怕冷，肠胃虚弱，吃一些生冷刺激性食物容易腹泻。手指头有些苍白，摁压一下久久不能回到红润状态。气血不足的朋友很容易表现出时常头晕乏力，做事缺乏积极性，消极心态严重等情况，做事持续不久就精疲力尽。气血不足的人底气也不足，说话声音虚弱，气血充足的人声音洪亮有力，做事充满信心，气血不足的人则容易唏嘘多虑，肝气郁结。
首先补血最好的食物是动物性食物中的动物肝脏、动物血，日常应当适当摄入动物红瘦肉（45~70g左右），一周1~2次最好补充动物肝脏、动物血，这些食物中富含血红素铁，是补铁的最好食物。一些植物性食物中虽然富含铁元素，不过属于非血红素铁，吸收利用率不高，只能作为辅助补铁的食物。一些传统中药材也有助调理气血，如补气的黄芪、山药、枸杞、党参等等，这些食物日常也可以少食，而且在烹饪食物时甚至还可以改添加一些。补血的传统药材，如当归、何首乌、麦冬等。
当然，要想气血丰盈食物只能作为调理辅助之一，另外保证充足的睡眠是很重要的，休眠的时候造血功能能积极运行，补充更多气血，爱熬夜的朋友一般气血都有亏损，一来是熬夜增加气血损耗，另外又缩短了气血的修整时间。我们安静休眠的时候血液能回流到肝脏储存起来，在我们气血不足时备用，所以如果缺乏休息，肝脏储血也不足，也容易气血不足。加强运动也是调理气血的好方式，运动能让血流通顺，提高体质，有利提高精气神，而气能统血，同时也对调理血液有利。
10大身体部位，透视气血不足
如果一个人气血足的话会有哪些症状呢？可以通过身体的一些部位来判断：
俗话说“人老珠黄”，其实指的就是一般气血充足的人眼睛都是明亮清澈的并且很有神，而气血不足的人眼睛颜色变得混浊、发黄，有血丝。眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重，都代表气血不足。
皮肤白里透着粉红，有光泽、弹性、无皱纹、无斑，代表气血充足。反之，皮肤粗糙，无光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。
耳朵如果呈淡淡的粉红色、有光泽、无斑点、无皱纹、饱满代表气血充足。如果耳朵的颜色发白，反应这个人着凉感冒了。如果一个人的耳朵又红又肿，可能这个人有上火的症状。所以如果耳朵存在异常的症状的话，就说明这个人气血不足。
头发乌黑、浓密、柔顺代表气血充足；头发干枯、掉发、发黄、发白、开叉都意味着气血不足，如果发现头发干枯毛躁就应该要引起注意。
其实每个人的手掌温度都是这个人气血的总体反映。气血充足一般手掌心都是很温暖的，气血不足的人手掌心冰冷而且还会出冷汗。
无论孩子还是成人，如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的，都代表气血不足；而手指指腹饱满，肉多有弹性，则说明气血充足。
正常情况下，半月形应该是除了小指都有。大拇指上，半月形应占指甲面积的1/4~1/5，其它食指、中指、无名指应不超过1/5。
假如手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形的说明人体内冷气重、循环功能差、气血不足，以致血液到不了手指的末稍冬假如半月形过多、过大，则易患甲亢、高血压等病。
当成人手指甲上出现纵纹时，一定要进步警惕，这说明身体气血两亏、出现了透支，是肌体朽迈的象征。
如果在成人的食指上看到青筋，说明小时候消化功能不好，而且这种状态一直延续到了成年后，这类人体质弱，气血两亏；如果在小指上看到青筋，说明肾气不足。
如果掌心下方接近腕横纹的地方纹路多、深，代表小时候营养差，体质弱，气血不足。成年后，这类女性易患妇科疾病，男性易患前列腺肥大、痛风等症。
成年人发现牙齿的缝隙变大了，食物越来越容易塞在牙缝里，就要注意了，牙龈萎缩代表气血不足，身体已在走下坡路，衰老正在加快。
气血足不足，除了看以上几个身体部位，还可以通过人的 睡眠好坏 、 运动情况 等来判断。
气血不足如何调理？
从中医方面来说，所谓的气血是从五谷演化而来的，所以通过食疗来调养是最佳的选择、补气血吃什么好，甘性食物是最好的选择。
多吃补血食物
补血的食物如阿胶、红枣，桂圆，山药，花生，茨实，莲子，菱角，红薯，红豆，枸杞，紫色的芋头等等这些都是不错的，可以把这些放在米饭里一起煮更好。另外，吃山药的同时会助湿邪，结合薏仁，茯苓祛湿会好些。
吃补铁食物
如胡萝卜，菠菜，甘蔗，豆浆，核桃，黑芝麻等等，都是补铁的食物。因为补铁同时能促进补血。
多个各种肉汤
如牛肉汤、羊肉汤、猪肝汤、鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤补充营养。女性多喝可以丰胸养颜。还有多吃鱼和鸡蛋。
多吃五谷杂粮糊或粥
黑米、玉米、糯米、大米做成的糊，或者面粉糅合小麦粉加黑芝麻煎成饼，常吃益血。
时常泡茶
比如花生蜜枣茶就可以补气血，同时防止脸色发黄。
中医推拿
饮食注重内部，而外部作用也很关键，可以帮助气血运化。中医推拿可以从经络、穴位、反射区等各处活血化瘀，有条件的话一周做一次推拿。
除了饮食上多吃红色、黑色食物，也要适量运动，才能让气血两和、身体 健康 ，严重气血不足者，及时就诊可采用中药调理。
中医中讲究气血，认为气与血是构成人体的基本物质，来源于我们吃的水谷，通过脏腑的化生，既是脏腑经络功能的动力，又是脏腑功能活动的产物。
气血的功能是什么？
气有推动、温煦、固摄、防御各个脏腑的功能。 在《医权初编》中记载：“人之生死，全赖乎气。气聚则生，气壮则康，气衰则弱，气散则死”。《难经·八难》中也有“气者，人之根本也”的论述。
血有滋濡脏腑组织的作用。 血液与心、肺、脾、肝、肾皆有密切关系。故《景岳全书·血证》曰：“血……盖其源源而来，生化于脾，总统于心，藏受于肝，宣布于肺，施泄于肾，灌溉一身，无所不及”。
气血温熹、濡养脏腑组织，使其能发挥各自的功能。换句话说，气血是人体进行生理活动的最基本的物质，气血失和可直接引起各种疾病，人体产生的一切病理变化均与气血相关。
气血不足的症状是什么？
气血不足会出现一部分气虚和血虚并存的症状，但是要看偏重于气虚还是偏重于血虚。常见的症状有少气懒言、疲倦乏力、脉软无力、眩晕、面色不华、唇、舌、爪甲淡白等。
气血不足有什么危害？
气血是人体进行生命活动的保障。因为肺主一身之气，脾为后天之本、气血生化之源，一般气虚就是脾气虚和肺气虚以及脾肺气虚。气虚日久则有可能变成阳虚，脾胃运化腐熟功能出现问题，中气下陷、失眠等；血虚则濡养功能出现问题，出现心慌心悸、肝血不足、阴虚燥热等。气血亏虚还可导致血虚、血瘀和出血，也可引起津液的代谢障碍，如脾胃不能运化水湿而形成痰饮、水肿等。
补气血的好方法
如果不仅出现气虚而且血虚，就得气血双补，我们将不起的四君子汤和补血的四物汤合方，就出现了 气血双补八珍汤：当归、川芎、白芍、熟地、人参、白术、茯苓、甘草、生姜、大枣
八珍汤适用于气血两虚的症状，面色苍白、头昏眼花、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退、舌质淡胖等。
中医认为：精、气、血、津液是人体最基本的物质，它们常相互依存，互为根本，而气、血又最易耗伤，出现不足，使人致病。中医认为“气为血之帅，血为气之母。”现在我们主要讲一下气血不足的信号有哪些。人体的气血经常不足，根据出现的症状可以分为气虚、血虚和气血双虚三种。
1、气虚：多由久病、体弱、年老所致，也与久不运动有关。表现为：气短声低、疲倦乏力、自汗活动加剧、盗汗、容易感冒，脱肛、滑泻不止，男子遗精，女子月经量多、子宫脱垂。
2、血虚：多由久病耗伤、大出血或者脾胃虚弱、生化不足所致。表现为：面色萎黄或苍白、爪甲无华甚至反甲、肌肤干燥、唇色淡白、头晕眼花、心悸失眠、女子月经量少或者闭经。
3、气血双虚：多由久病所致。表现为：形寒肢冷、面色苍白、气短乏力，形体消瘦。当然，这些症状不可能全部出现，根据个体的情况，有的只有1-2种。相同的症状也有轻重之分，轻的症状可以食补，重的必须服药治疗。
补气方法有：
（1）加强锻炼：适当的运动可加速血液的运转，血能载气，也加强气的运转而达到补气的目的。
（2）合理饮食结构。
（3）西洋参代茶饮。
（4）不吃白萝卜等泄气的食物。
常见补血的食物有：花生、大枣、桂圆、黑芝麻、阿胶糕、红糖、乌鸡、动物血和肝脏。
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气血不足，看起来是怎样？
民间说法的“气血不足”，更多的是看人的面部气色，也就是脸部功能、颜色、活动变化等动态表现的总体印象，这与当时体内气血，还有人的精神状态、 健康 状况等有很大的关系。我们所说的“气血不足”，可能表现在脸色暗沉、蜡黄，没有神采。就算是化了妆，看起来还过得去，但是和面色红润、精神饱满的人站在一起，很快能看出来差别。
为什么会气血不足？
有些人，特别是女性，体重明明在正常范围之内，只是单纯追求体重，而去节食减肥，搞到自己身体看起来很虚，导致月经紊乱甚至闭经的状态。在这种情况下，不仅要满足你当天的身体营养需求，还要逐渐弥补此前节食或过量运动所造成的营养透支。
如何补气血？
所谓“补气血”的食物，最重要是在保证热量和营养充足的情况下，均衡饮食、适量运动，保持良好的心情。在食物选择上面，避免油腻煎炸食物，避免加工食品、甜食等，保证多样化的天然食材，顿顿有蛋白质（鱼肉蛋奶、豆制品等）、餐餐有蔬菜（每天一斤菜，其中半斤绿叶菜），主食粗细搭配，而且吃食物时，要放松情绪。过度焦虑和压力也会影响月经。
这样才能达到我们所说的“ 气血足”，按照营养的科学说法就是 代谢率高、体脂低、肌肉充实、消化吸收好，营养素能高效利用。
希望我们都可以通过自我的 健康 管理，保持良好的心情，每天早睡早起，坚持自己喜欢的运动，重视自己的一日三餐，这样才能保持长久的好气色，也才能真正的补气血。
作者：陈兰兰，南方医科大学 营养与食品卫生学 硕士，***二级公共营养师。 广东医学微量元素学会理事，王兴国营养特训班5期学员。 在 健康 管理行业从事营养师工作7年。
气血不足便是气血亏虚。
气虚经常会感觉疲劳、乏力，干事情没有力气，稍微动动，这种情况便有所加剧，经常出汗，不思饮食，坐姿往往前倾，因为气虚不足以支撑胸部挺直。《伤寒论》载有:坐而伏者少气也，便是对于气虚的描述。而且经常感冒，感冒以后迁延难愈。
血虚是人体血液不够，不能维持正常的滋养功能。会出现心慌心悸，常常有心中无定，思绪飞扬，并且难以思考一件事情，晚上难以入眠，并且即使睡着也容易醒，还经常梦境纷纭。两目干涩，目中无神，急躁易怒，月经量少。
气血不足人看起来精神不振，面色萎黄，嘴唇苍白，指甲苍白没有血色，肌肉消瘦。
气血不足可以平时吃一些补益气血的食物。补气可以用党参、黄芪等补气的药物，饮食方面可以吃一些山药、扁豆、薏米、芡实等，用以煮粥。补血的可以用当归、白芍、熟地等，配合生姜、大枣，同时以肉补之，所谓有形之血不能速生，当以有形之物补之。
在西医里没有气血不足的概念，一般认为是贫血的症状。生活中你会发现女性比男性讨论补血的东西要多，主要是贫血多发生于女性。原因很简单，大家都一样的血量，有丢失才有不足嘛！所以除非有其他失血性疾病或造血功能障碍疾病，一般男性很少发生贫血现象。贫血有什么信号，什么食物补血？
贫血有什么信号
所谓“大河有水小河满，大河无水小河干”。原理基本一样，血液不足，首先反应出来的是灌注问题。
一、人体的血量就是大河，小河就是我们的血管分支、以至毛细血管
当血量不足时，最容易出现干枯的地方就是小分支，即毛细血管。有血液充盈的毛细血管呈红色，没有血液充盈的毛细血管呈白色。
身体外表毛细血管相对较丰富的地方就是眼睑结膜、嘴唇、手和脚的甲床，当血量不足，这些地方就会变为白色，是贫血的明显信号。
二、哪些脏器在贫血时最灵敏，有哪些表现
大脑在缺血、缺氧方面较为敏感，其中小脑蒲肯野细胞为最敏感之一，在缺血（氧）时首先受累。
贫血的人大部分都会头晕，这是脑缺血（氧）的表现，对此较为敏感的小脑，有其特点：
眩晕，人感觉天旋地转、周围物体在动摇，站立不稳且失去平衡，非常容易摔倒，并可伴有头痛及后枕痛、恶心、呕吐。
三、心脏功能不好的人，虽然不贫血，但也会造成供血不足
只要是心脏射出血液减少，造成血液灌注血管的量不足，后果不止是造成供血不足，还容易引起血液在胃肠道淤积，引起腹胀、食欲减退、便秘等消化道症状。
相比吃什么补血，查明贫血的原因更重要
水缸破了一洞漏水，是继续往水缸里添水，还是把洞补上呢，这选择很明确了。
造成贫血的三大原因：
一、失血后贫血
由于外出血或内出血所致的血液丧失。
急性失血后贫血常见于女性月经期失血、消化道疾病的消化道出血；隐匿性失血有钩虫病、溃疡病、胃肠道肿瘤、痔疮等。对于消化道的急性或慢性出血，粪便都有异常表现，如黑便、柏油便，隐性及少量的出血化验室做粪便常规及潜血试验也可会发现异常。
二、红细胞破坏过多，即溶血
由于先天性遗传性因素或后天获得性因素所致。
先天性的如蚕豆病，常因食用蚕豆、蚕豆制品或接触蚕豆花粉后发生急性溶血性贫血。
后天性的如药物诱发的溶血性贫血，如对氨基水杨酸、异烟肼、利福平、青霉素、氨苄西林、左旋多巴等等。
三、红细胞生成减少
由于造血的营养物质缺乏、或红细胞与血红蛋白生成障碍所致。
如女性的月经，妇女一次月经平均失血量40-60ml，相当于20-30mg铁，因此需铁量比男性多，为2mg/天。当月经量过多，身体造血速度加快时，需要的铁量跟不上，则发生缺铁性贫血。
如肾病，当肾组织被破坏，引起促红细胞生成素分泌减少时，造成红细胞生成减少。
食物补血补的是什么，哪些食物最补血
通过食物来补血，主要是补充造血所需要的原料，最主要的是铁，其次是维生素B12。
原料的缺乏，多数原因是造血功能在加快时，而造血原料跟不上，最后导致贫血。例如： 6个月-2岁的婴幼儿、育龄妇女、妊娠3个月以上妇女、10-17岁青少年、月经过多的妇女、失血疾病恢复期等。
这种因缺乏铁而造成的贫血，往往存在缺铁的表现：
①精神行为异常，如烦躁、易怒、注意力不集中、异食癖；
②体力、耐力下降、易感染；儿童生长发育迟缓、智力低下；
③口腔炎、舌炎、口角皲裂、吞咽困难、舌乳头萎缩；
④毛发干枯、脱落；皮肤干燥、皱缩；指（趾）甲缺乏光泽、脆薄易裂，重者甲变平、甚至凹下呈勺状（匙状甲）。
有人说“黑色的食物都补血”，不一定全正确，估计这样说的依据是因为铁是黑色的。常见食物中铁的含量如下：
作为营养保健，在适当时期多进食富含铁的食品，有预防贫血的作用。但需警惕，贫血仅是一种临床表现，其背后往往隐藏着其他疾病，明确病因比贫血本身更为重要。
题主所提的问题当中包含了一个基础的知识点，就是气血！所以说只有先了解了什么是气,什么是血，才能更好的理解气血不足。简单一点说，血就是血液，供养全身各器官各组织的所有细胞的营养；气就是推动血管内血液流动的力量，保障最远端,最细节,最末梢的细胞都有血液充足的供应，每个细胞都能够很好的发挥功能，这就是气血充足，
如果气血不充足，那么就会有细胞吃不饱饭，那么这部分细胞就会只维持生命，没有力气干活，甚至一部分细胞没饭吃，饿死，那自然由这些细胞参与构成的组织，器官功能发挥就会受到影响，因此各器官功能发挥不能达到最大；这就和一个人一样，吃的饱了，就有力气干活，完成的工作量也就大，如果饭不够吃，吃不饱，那干活就没劲，完成的工作量就低，所以说气血不足的表现我们也可以这样理解，
乏力，没精神，胸闷气短，老觉得累，睡觉睡不够，又失眠睡不好觉，眼皮子沉重，头晕，心慌等，因为气血不足，身体末梢部位的细胞感觉最明显，比如四肢末梢，畏寒怕冷，手足麻木，皮肤干燥，指甲干裂，面色无华，长斑，牙龈萎缩，身体肌肉不够充盈，手指指腹扁平，
弹性差，头发干枯，掉发等都是气血不足的表现。女性还会表现为月经量少，颜色淡。
那么人体的气血是怎么产生的？它又会受到哪些因素影响是我们身体的气血下降，不足呢？首先中医认为“脾为气血生化之源”，也就是说中医的脾是人体气血产生的根源，中医的脾可以类同于西医的消化系统，消化系统好，吃的食物才能够很好的消化成可以吸收的营养物质,在肠道内吸收并把这些输送进入血液，在血管内流动进而输送到全身的各个细胞。所以说气血不足的人首先要保障脾胃好，如果脾胃不好，吃再多的好东西也不管用。
这个可以到当地的医院去找医生看病，平时根据自己体质吃一些对症的中成药比如健脾丸，归脾丸，补中益气丸，参苓白术散等等，或者是用针，灸可以针对性的调理都可以。西医方面通过大便的形状软硬，颜色来判断消化系统的功能是否正常，如果不正常，可以添加一些益生菌来调节肠道菌群，从而辅助性的改善消化功能。
同时也要注意针对性的去吃些补气补血的食物或者药物。有一些中成药比如八珍丸，人参养荣丸，十全大补丸，补中益气丸等都可以，艾灸，针刺补气效果也不错，需要最好到当地医院找医生看一看再吃或者艾灸哪些穴位更有针对性。保健的几个穴位也可以常做，比如命门，中脘，关元，气海，神阙，足三里，三阴交等。当然还有一些中国传统 体育 运动比如八段锦，五禽戏等也对气血有很好的作用。
常见的食物大枣，桂圆，山药等，其实我们平时吃的主食(含淀粉类)都是能够很好的提供能量的，只要能提供能量，我们吃了就有精神，有力气，那就说明可以补气血，只是说大枣，桂圆，山药，等不仅是我们日常的食物，同时也是我们老祖宗用来治病的药物。黄芪，人参，党参等是有记载的很好的补气的药物，藏红花等也是可以补血，养血，活血的中药材。但这些需要找中医医生看病针对性的去用药，不可自我用药。
4气血不足吃什么好食补 气血不足食疗有哪些
食疗也是治疗疾病的一种方法，那么对于气血不足的人吃什么好补气血？气血不足有哪些食物是可以用来食疗的？
气血不足吃什么好食补
一、可以多食用菠菜、红皮花生、莲藕、木耳、红豆、芝麻，以及牛肉、猪肉、羊肉等红肉和乌骨鸡。
第二、运用桑椹、红枣、红糖、桂圆、熟地黄、白芍、当归、川芎、枸杞子、黄芪等药食同源的药材煎汤、泡茶饮，或者是做成药膳来调补气血。
第三、对于血虚畏寒的人群，在冬季可以运用膏方进行冬令进补，或用当归羊肉汤、四物汤来补气血调理。
第四、临床上常用八珍汤气血双补、归脾汤补脾养血、十全大补汤温阳益气补血来调理。
气血不足食疗有哪些
身体好不好，关键看气血。气血不足的时候，身体也比较虚弱。容易感冒。不同年龄性别的人，气血补进也不同。
1.水煮花生米，花生米是补气血的良药，尤其是在女性月经期过后，需要补充流失掉的铁。
2.芝麻核桃冰糖粉，把生的黑芝麻，核桃仁和冰糖一起碾碎混匀。储存起来，每天吃一点。滋阴补血的作用不错。
3.女人补气血要多吃橘子，橙子，西红柿，猕猴桃，胡萝卜等含丰富的维生素C和叶酸的食品。帮助铁的吸收利用。
气血不足吃什么药
气血不足，严重的危害人体的健康，会导致人体面色苍白，神疲乏力、心慌气短等。尤其是女性，容易导致月经不调，不孕不孕等。气血不足，常用的中药有：
1、八珍汤包括人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍、熟地、炙甘草，共八味药材，具有气血同补的作用。2、当归黄芪汤，只有当归、黄芪两味中药，补气血的作用也相当好。
3、四物汤，即当归、芍药、熟地、川芎，具有行气补血的作用。建议平时也可适当结合一些食材进行调养，如多吃鸡肉、牛肉、扁豆、龙眼干、猪血、猪肝、红糖等，也可一定程度改善气血不足的症状。
气血不足吃红枣有用吗
中医认为红枣味甘，性温。具有补中益气，养血安神的作用。常用于治疗脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。预防输血反应，降低血清谷丙转氨酶，抗肿瘤，抗氧化，降血压、降胆固醇，保肝护肝，提高免疫力，防治脑供血不足，抗过敏，防治心血管病，防治骨质疏松和贫血。所以气血不足完全可以吃红枣，不过单纯吃可能效果不明显，可以再加用其他药物如当归、阿胶等。
5吃什么补气血最好
吃什么补气血最好
吃什么补气血最好，很多女生会出现气血不足的现象，会对人体产生一些不良的反应，这时候需要好好的补补，以下就是我为大家整理的一些关于吃什么补气血最好的资料，大家一起来看看吧！
吃什么补气血最好1
1、香菇
相公是生活中常见的菌类食材，有着四大山珍之称，有时人们也把它称为植物皇后，这种食材的营养价值特别高，能补益气血，提高人体造血功能对人类经常出现的气血亏损和面色暗黄以及体虚乏力等症，都有特别好的`缓解作用。
2、小米
小米是生活中特别常见的粥类食材，它能入脾经和胃经也能提高人类肾功能，而且具有很好的补气血作用，它含有的微量元素和氨基酸再被人体吸收后，能提高人体各器官功能也能缓解体虚，能让人体保持气血充盈的健康状态。
3、桂圆肉和红枣
桂圆肉和红枣也是能补气血的重要食材，他们的补气补血功效十分出色，特别是把它们搭配在一起食用时能发挥特别好的养生效果，再需要的时候可以把桂圆肉和红枣以及适量猪瘦肉搭配在一起煲汤喝，也可以直接用桂圆肉和红枣泡水喝，这些使用方法都能让人体尽快吸收桂圆肉和红枣中的有效营养。
4、银耳和南瓜
银耳和南瓜搭配在一起吃也有良好的补气养血作用，是最适合人们的食疗方，在吃南瓜和银耳时，需要提前把银耳泡发，撕成小短难过，洗净以后消掉外皮切成块，把他们一起入锅，加适量冰糖红枣和莲子煲煮成汤，煮好以后取出食用就可以。
吃什么补气血最好2
1、鸽子汤
鸽子汤是补气血最好的食谱，其肉本身就属于养生保健和补气养血的佳品，在做鸽子汤的时候，再放点红枣、枸杞、黄芪这类补气血的药材，就变得更补了，再加上鸽子汤的营养非常容易吸收，所以说补气血吃什么最好最快，首选就是鸽子汤，调理身体见效快。
2、五红汤
所谓五红汤，就是红糖、红皮花生、枸杞、红枣、红豆，都是补气血很好的食材，而且很容易买到，长期食用效果非常好，而且非常容易做，只需要将这些都放在一起，多加点水，一熬煮就好了，每天早晚各一碗，不出多久身体就有很大改善。
3、四物汤
补血最好的就是四物汤了，血虚型的人主要就是身体缺血，或缺少造血的元素铁，而中医讲究“气血同源”，补血补气是一样的道理，不过四物汤有多种做法，推荐一种炖排骨，用当归、熟地、川芎、白芍、排骨大火煮沸，小火再煮一个小时就可以加盐食用了。
4、八珍汤
当归10克、川芎5克、白芍8克、熟地15克、人参3克、白术10克、茯苓8克、炙甘草5克，在中药店可以直接按计量抓好，拿回家炖鸡汤，超级滋补，可以增强体质、不养气血、延缓衰老，对于内分泌失调、病后产后恢复有很好的调理作用。
5、乌鸡汤
乌鸡汤也有很好的滋阴补血功效，其肉有补血强筋骨的作用，一般在炖乌鸡汤的时候，还会加一些滋补食材，比如红枣、黄精、枸杞等，滋阴健脾养胃有很好的效果，气血虚的人每天喝一碗乌鸡汤，坚持一周就有很明显的改善效果，所以补气血吃什么最好最快，喝乌鸡汤也是很不错的。
6、阿胶糕
阿胶补气血的名声是很大的，但因其温补的特性容易上火，所以一般都会自称阿胶糕，补气血的效果好，而且更养生，但建议不要买外面的成品，可以在药店买阿胶现场熬煮，价格会有点贵，但其他食材都是免费送，吃起来还是挺不错的。
6吃什么补气血养血最快最有效
吃什么补气血养血最快最有效
吃什么补气血养血最快最有效，在这个健康养生的时代，补气养血成了生活的主旋律，女性的特殊性会让女性出现气血虚亏，女性需要及时的改善气血不足的现象，在饮食方面应该要多吃一些补气血的食物，那么吃什么补气血养血最快最有效，让我们一起来看看吧。
吃什么补气血养血最快最有效1
一、补气养血的食物
1、胡萝卜
含有非常高的维生素B和C，此外还含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血非常有益，胡萝卜汤是很好的补血汤饮哦。
2、海带
含碘、铁、钙等各种人体所需要的多种元素，最重要的是含铁丰富，人体血液缺铁会出现热量少，体温低的情况，因此秋冬多喝海带汤，可以有效的御寒保暖。缺少气血的女性可以多吃海带。
3、菠菜
一种常见的补血食物，含丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物哦。
4、红枣
红枣含有丰富的维生素、果糖以及各种氨基酸，研究表明，红枣中的某些成分能够调节人体的新陈代谢，促进细胞生长，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量。多吃红枣，不仅能够补血，还能让肌肤变得光滑细腻，并且富有弹性。
5、甘蔗
甘蔗是冬令水果之一，深受人们的喜爱。甘蔗虽然其貌不扬，却含有丰富的营养元素，比如铁、钙、锌等微量元素。其中铁的含量特别多，每公斤甘蔗含有9毫克的铁，居水果之首。因此，甘蔗也有“补血果”的美誉。
6、桑葚干
早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显着提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。
7、莲藕
含有丰富的蛋白质、维生素C、淀粉、铁、钙等营养物质，十分符合人体的营养需要，同时莲藕还有补血益气，增强身体免疫力之功效。
生活中不仅是女性、老人、小孩需要补气血，男人也需要多吃一些补气血的食物，这样才能更好的保健身体，成为家庭的顶梁柱。
二、补气养血食疗
1、萝卜炖牛肉
材料：白萝卜、瘦牛肉、各种调味品
做法：将准备好的萝卜和牛肉洗干净之后切成块状，然后放到开水中焯一遍，之后沥干水分；在油锅中加入各种调味品，随后一起和牛肉炖煮；牛肉煮烂之后放入萝卜，烂熟之后直接就可以取出食用。
功效：萝卜和牛肉都是很好的补气、补血食材，并且由于这道食谱口感非常好，很适合女生食用。
2、炖排骨
材料：猪排骨、小白菜和各种调味品
做法：将猪排骨洗干净之后剁好。然后放入开水中焯一遍，之后沥干水分；将准备好的'小白菜洗干净并且切成两段；将所有的调味品准备好；在油锅中加入调味品爆香之后放入排骨熬煮，半个小时后加入准备好的小白菜；等排骨炖烂之后就可以起锅了。
功效：猪排骨有着很好的补血作用，清炖排骨是一种常见的补气血食谱。
3、气蒸童子鸡
材料：童子鸡、黄酒等等调味品
做法：将童子鸡宰杀之后处理干净，最后切成小块；将准备好的鸡肉和黄酒等等调味品一起放入锅中，不要加水蒸煮；鸡肉烂了之后可以直接食用。
功效：气血虚怎么调理，食疗是一种非常好的方法，而这道气蒸童子鸡具有很好的补血作用，不过身体比较虚弱的人一次不能够吃太多。
4、豆豉炖黑驴肉
材料：黑驴肉、豆豉等等调味品
做法：将黑驴肉洗干净切成小块，随后放入锅中，并且加入准备好的豆豉等等调味品。大火烧开之后改成小火炖煮，驴肉烂熟之后就可以起锅直接食用。
功效：这道食谱出自中医古方，对于补血益气有着很好的疗效。驴肉是大补之物，而豆豉则有很好的辅助作用，对于治疗那些劳损严重的疾病有着很好的效果。
吃什么补气血养血最快最有效2
补气养血最好的方法就是进行食疗，饮食中的营养更容易被人体吸收，还不会有副作用。本身我们每天都要吃食物，那么为了补气养血，多选择那些容易起到这种效果的食物即可，一方面可以补充营养，另一方面还能让人有饱腹感，提供能量供身体使用。
在日常饮食中，具有补血补气的食物，比较推荐像黑豆、胡萝卜、菠菜、龙眼肉、动物肝脏、红枣，山楂、黑木耳……。这些食材每天适量吃一些，久而久之对改善气血有很好的帮助。当然具体还是要看，出现气血不足的严重程度是怎样的，如果食疗起不到作用，还需要通过药物调理，比较推荐中药。
怎样补气养血
中药属于中成药，对人体的危害性比较少，即使没有出现疾病，平时偶尔服用一些中药进行调理身体，起到保健作用也是极好的。中药中有很多食材有利于改善女性的气血问题女性的气血问题，只要找到***的中医说明情况，通过诊断配合，具有针对性的中药配方，每天煎服，同样能在短时间内改善气血不足的现象。
除了饮食或是中药调理外，大家平时建议，也要多参与运动，运动能促进身体血液循环，辅助改善气血不足的现象，对补气养血有很好的帮助。为了以防出现气血不足的问题，建议大家一定要养成良好的生活习惯，千万不要有经常熬夜的现象，尤其是上了年纪的人，经常熬夜很容易导致山羊亏虚反而容易出现气血不足的问题。
7女人补气血食疗食谱
女人补气血食疗食谱
女人补气血食疗食谱，女性气血不足百病生，对身体健康影响很大，其实有很多食谱都是可以进行补气血的呢，我为大家整理好了女人补气血食疗食谱的相关资料，一起来看看吧。
女人补气血食疗食谱1
当归炖猪蹄
原料：猪蹄两只，当归50克，葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。
制法：将猪蹄洗净切成大块，在开水中煮两分钟，去其腥味，捞出。然后再在锅内加水烧***入猪蹄，加入当归及调料适量，用旺火烧开，改用文火煮至猪蹄熟烂。
清蒸人参鸡
原料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片1 0克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。
制作：将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅 里烫一下，用凉水洗净；将火腿、玉兰片、香菇， 葱、生姜均切片；将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出；将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、 玉兰片，香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添 入鸡汤（淹没过鸡），上笼，在大火上蒸至烂熟；将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火 腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺 里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成 。
归参山药猪腰
原料：当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克， 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
制作：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝 锅内；将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内；在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出 猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里；将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成。
五香牛肉
原料：牛肉2500克，食盐90克，白糖24克，红酱油60 克，姜块2块，葱结3只，料酒、茴香、桂皮、红米 汁各适量。
制作：选用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纤维用 刀直切开后，切成500克左右的块，然后用刀根戳出 一排排刀洞，四面戳到。板上先撒上少许食盐，将 肉块放在上面反复推擦，擦至盐粒溶化（俗称出汗 ），然后放在缸内腌3～4天（夏季腌一天），经过 多次翻动，腌至肉红、硬、香； 将锅内加水适量，用大火烧滚（水要多）， 投入肉块，上下翻动几次，捞出刷洗干净； 在锅底先放锅垫，垫上放牛肉块，加入茴香 ，桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁 ，在大火上烧滚，至牛肉变红色时，再加入白汤淹 没牛肉，放入适量食盐，试味后，加盖烧至沸滚， 再移小火上焖煮2小时左右，等用筷子能戳进牛肉时捞出，冷透后，按其肌肉纤维横向切片即成 。
荔枝肉
原料：猪腿肉300克，鲜荔枝肉（净）100克，2个鸡蛋 的蛋清，水淀粉25克，白糖60克，白醋30克，食用红色素一滴，精盐、料酒各适量，植物油1000克（实耗50克）。
制作：把猪腿肉切成2块，用刀背敲松后改刀成四 方小块（24块），加入盐、食用红色素少许，蛋清 ，水淀粉15克，拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半； 烧热锅放入植物油，待油烧至六七成热时， 把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出， 将锅中的油倒去，加入料酒、水100克，白糖、白醋 、精盐，下水淀粉勾芡，倒入炸好的肉和鲜荔枝肉 翻匀，淋上少许熟油，起锅装盘即可。
花生米大枣烧猪蹄
原料：猪蹄1000克，花生米（带皮）100克，大枣40枚 ，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少许， 盐适量。
制作：花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀；锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄 色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的 花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
虾仁鱼皮
原料：水发鱼皮300克，鲜海虾仁100克，熟火腿丝10 克，鸡蛋清、料酒、精盐、味精、葱段、姜汁、水 淀粉、熟猪油、鸡汤各适量。
制作：将鱼皮切成长6厘米、宽3厘米的块，放入沸 水锅中焊一下，去掉腥味捞出；将鲜虾仁洗净放入碗中，加精盐、鸡蛋清适 量，用竹筷子顺同一方向搅拌至有粘性时，放入味 精和少量水淀粉搅匀，放置2～3小时使之涨透；炒锅加热，下熟猪油，烧至四成热时把虾仁 倒入锅内，用筷子划开，倒入漏勺沥去油，盛入碗 中待用；锅中留油下葱段煽至有香味，放入酒、姜汁 、鸡汤。汤拂后，将葱段捞出，把鱼皮倒入锅内，加入盐拌匀，待汤沸后，加入味精，起锅装碗，撒 上虾仁，淋上鸡油，撒上火腿丝即成。
当归黄芪乌鸡汤
原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
制作：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。
功效：气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。
人参大枣汤
人参10克，大枣5枚。人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中，加清水浸泡半天，加大枣，煮约1小时即成。 本方有大补气血功效。适用于气血亏虚，虚弱劳损者。
百合红枣银杏羹
百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片；白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净；百合、红枣和生姜分别用清水洗干净；红枣去核；生姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。
黄芪红糖粥
黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁；将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。此粥有益气补血的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
黄芪桂圆粳米粥
原料：党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。
制作：原料洗挣，党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸，加入桂圆肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加适量白糖即可。
注：煮粥时加入红枣10～15枚
女人补气血食疗食谱2
西洋参麦冬五味子煎水喝
将西洋参、麦冬、五味子各一小把一起煎水喝，这是一款传统医学补气血的秘方，女性常喝，慢慢把气血给补上来。西洋参滋阴补气效果好，麦冬止渴生津效果好、五味子活血养肝效果佳，三味药材一起煎水，功效互为补充，帮助女性及时补充气血，身体健康，面色红润人更美。
要注意的是，在煎西洋参的时候，要煎的时间长点。西洋参比较难煎水，可以先入锅，熬制几分钟，再放入其他的药材一起煎水。一般一天服用三次，坚持一段时间，女性的气血补足了，身体不适也渐渐消失了。
桂圆红枣粥
女性补气血怎么能少了红枣，红枣是公认的补血好食材。用红枣和桂圆一起煮粥喝，补气血的效果加倍。女性不妨在日常多吃，很适合日常养血补血，经期前后多吃点补血养颜。红枣有很好的补血滋阴的效果，它含有的很多的营养物质，补充气血，身体更健康。桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾等效果。
用红枣和桂圆一起煮粥，补血养血的`效果更好，同时还能改善女性睡眠不足的现象。这款粥不仅补血效果好，安神补脑，女性在吃的时候，不仅对子宫健康有利，对大脑也是有好处的。这款补血食谱在民间是很有名，女性日常补血是首选，女性如果出现健忘、心悸、神经衰弱等现象，也可以多吃点桂圆红枣粥。
猪肝炒菠菜
女性出现贫血的现象，也就是血虚，吃点猪肝炒菠菜，帮助女性改善血虚现象。菠菜中含有一定的铁元素，对缺铁性贫血现象，有很好的改善效果。及时的帮助女性补充铁元素，有很好的生血养血的效果，平时吃腻了大鱼大肉，不妨吃点猪肝炒菠菜，补血效果好。
猪肝中也是含有补血的效果的，多吃补血效果更好。要注意的是，在吃猪肝和菠菜的时候，都要焯水一下，帮助去除有害物质，对身体健康有好处。尤其是菠菜含有草酸，必须要进行焯水这一步，除去草酸，避免生成结石，对身体健康有好处。女性在吃的之前，要注意将菠菜焯水。
以上的这三款食疗方，对女性补气血的效果很好。女性在平时养血的时候，不妨多吃这些食谱，补足气血，对女性身体健康有好处。需要注意的是，补气血是一个需要坚持的事情，不能着急一时，喝的很多，适当进补，时间长了，气血也就慢慢补起来了。
女人补气血食疗食谱3
1、当归乌鸡汤
食材：乌骨鸡1000克，女贞子25克，当归50克，桂圆15克，盐5克。
做法：乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净。女贞子、当归（切片）、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟，食用时放精盐即可。
2、当归党参炖鸡汤
用料：当归10g、党参10g、鸡2斤、枸杞5g、莲子5g、红枣10枚、盐5g、生姜5g。
做法：鸡洗净，飞水（放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫）。当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净，红枣去核。切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入足量清水，武火煮沸后转文火煲2小时。出锅前下盐调味即可。
3、当归鸡蛋红糖水
用料：红枣5颗、鸡蛋100g、当归15g、红糖30g。
做法：当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。切成薄片。把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。加入红糖，煮至糖溶即可。
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