大家好，相信到目前为止很多朋友对于沙姜和沙姜的功效与作用不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享沙姜相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1沙姜是指什么姜啊?

沙姜指的是什么 沙姜属于姜科植物，实际上，它的用法和外形和我们常见的生姜没有什么两样，不同的地方在于沙姜吃起来要比普通的生姜更加辛辣一些，它不仅可以作为调料还能够入药，药用价值还比较高。

沙姜是什么姜？沙姜也是一种姜，其大致功效作用和生姜类似，那么两者到底有什么区别呢？沙姜主要用于什么地方呢？下面我们来一起介绍下吧！沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。

沙姜即山柰。山柰，别名沙姜、山辣。以根茎入药，温中化湿，行气止痛。主治急性胃肠炎，消化不良，胃寒疼痛，牙痛，风湿关节痛，跌打损伤。主产广东、广西和云南，四川从广西引种种在米易县试种获得成功。

2沙姜简介

1、山奈性味功效犹如生姜，故俗称沙姜。多年生草本。根茎块状，常数个相连，绿白色，芳香。叶二至四五片，贴地生长，近无柄，叶片广卵形，叶面绿色，叶缘及先端紫色。穗状花序自叶鞘中抽出，有花5～12剁，白色，朝开晚谢。

2、行气止痛。中医常说，通则不痛，痛则不通，这告诉我们当体内气流不畅时，人体就会感觉到疼痛。而沙姜，恰恰就有理气的作用，使体内的气流畅通起来，从而起到止痛的作用。健脾和胃。

3、沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多属黑泥田，含碳质多，松软疏水，宜于沙姜生长。 多为圆形或近圆形的横切片，直径1～2cm，厚0.3～0.5cm。

3沙姜种植时间和方法

1、沙姜的种植方法 沙姜一般是在3～4月进行种植，主要采用播种的方式进行种植。在播种前，需要选择表皮光滑、没有病虫害的种子，将种子浸泡在热水中3～4个小时，选择含有园土、砂石、珍珠岩、腐殖质的混合土壤中种植。

2、沙姜的种植方法包括：选择合适的时间、选整土地、选择合适的种子、后续养护四个方面；栽培技术包括：种植密度、移苗补苗、水分管理、中耕除草。种植方法 选择合适的时间 沙姜一般在春季进行播种，通常在春分或清明前后。

3、适时种植：种植时间为春分和清明前后，种植密度为2万株左右/亩。选地整地 沙姜属于喜阴作物，需选择阴凉、日照时间较短、土质疏松、便于排灌、肥力良好的地块作为种植地。

4、沙姜一般在春分或清明前后进行播种，不宜播种太晚，不然温度太高会影响种子发芽率。在种植前应挑选皮薄、没有病害、大小均匀、质地比较坚硬等充分成熟的沙姜作为种子。

5、需要及时查看出苗情况，及时将缺苗补齐，然后采用根外施肥与叶面淋肥结合的方式为其追肥，肥料以复合肥或人畜粪水为主。适时收获 沙姜的收获时间为12月份至翌年1-2月份，待地上部分的茎叶枯萎后即可采收。

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