凉拌西瓜皮的做法与功效（凉拌西瓜皮的做法与功效禁忌）-小美百科

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1凉拌西瓜皮怎么做好吃

1、豉香的略微麻烦一些。先把西瓜皮用盐腌一下，去除大部分水分。加上蒜蓉、豆豉辣酱、芝麻油、生抽等调料，搅拌均匀即可。装盘，中西合璧、两种口味的双拼凉拌西瓜皮就做好了。

2、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成条；莲藕洗净刮去皮切成片，泡在凉水里；将瓜条、藕片分别在开水中煮一下，然后捞出沥干放碗里。在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖，拌匀，即可装盘食用。

3、先腌制西瓜皮是为了软化瓜皮的硬度，和逼出其中多余的水分，切成条后揉搓也是为了使水分尽量逼出，这样做好的凉拌酸辣西瓜皮才够清脆爽口。

4、将西瓜皮洗干净削去外衣。用刀也将里面的瓤去干净，剩下西瓜绿皮。将西瓜皮切小块再切成细丝。切好的丝装入容器里，添加适量的盐腌制2—3小时。

1、西瓜皮处理干净洗一下，把西瓜皮用擦菜器擦成片擦成片后放适量的盐放冰箱里腌制一会，取出用清水冲一下接着就可以凉拌了。放糖、味素、辣椒油、一点点盐搅拌均匀盛盘，最后再撒一点点芝麻，就做好啦。

2、第一步：首先需要将西瓜皮内部的红壤挖去，再把外皮也除去。第二步：接着将处理干净的西瓜皮切成自己所喜欢的样子，建议切成丝状，因为丝状的西瓜皮会更加的入味，凉拌起来也会更加的好吃。

3、将西瓜表面的绿色部分去除，然后切去绿色部分的皮，把白色部分切成适当大小的块状或丝状。将切好的西瓜皮块放入开水中焯水1-2分钟，捞出并过冷水后捞干。起锅热少量的油，放入葱姜蒜和辣椒炒香。

1、炒西瓜皮炒西瓜皮也是一种不错的吃法，将西瓜皮切成细条状，可以加入一些配料一起翻炒，比如说蒜末或者是豆鼓等等，这样可以让西瓜皮更加的美味可口。

2、，西瓜皮焖肉原料：西瓜皮一只，五花肉200g，白酒、酱油、白糖、姜片、花生油、干辣椒、清水各适量。

3、西瓜皮和瓤之间的那白白的部分比西瓜瓤有营养用西瓜皮做菜，简单的方式有三种：红烧、清炒和凉拌。肉烧西瓜皮：主料：西瓜几块，五花肉若干。调料：姜两片，酱油和水(约1：2)，盐、味精、油少许。

1、做法：把西瓜皮去掉绿皮与红瓤，切成薄片。用盐腌5分钟至出汤水；干红椒用剪子斜剪成圈；蒜拍碎；香菜用冰水洗过切成小段，梗与叶分开。

2、豉香的略微麻烦一些。先把西瓜皮用盐腌一下，去除大部分水分。加上蒜蓉、豆豉辣酱、芝麻油、生抽等调料，搅拌均匀即可。装盘，中西合璧、两种口味的双拼凉拌西瓜皮就做好了。

3、做法将西瓜皮切成丝，加入开水中焯烫一下，捞出沥干备用。将葱、姜、蒜切成末，辣椒切成细丝，备用。将生抽、香醋、白糖、盐混合成调味汁。将焯好水的西瓜皮放入碗中，加入调味汁拌匀。

先把西瓜皮用盐腌一下，去除大部分水分。加上蒜蓉、豆豉辣酱、芝麻油、生抽等调料。拌匀即可使用，香辣爽口，特别好吃。

削去西瓜皮的外皮，挖去红壤，洗净，切条。取小碗，放入盐、鸡精、蒜末、香油搅拌匀称，兑成调味汁。取盘，放入切好的西瓜皮，淋入调味汁拌匀即可。

第一步：首先需要将西瓜皮内部的红壤挖去，再把外皮也除去。第二步：接着将处理干净的西瓜皮切成自己所喜欢的样子，建议切成丝状，因为丝状的西瓜皮会更加的入味，凉拌起来也会更加的好吃。

关于凉拌西瓜皮的做法与功效的内容到此结束，希望对大家有所帮助。