百香果酒的功效与作用（百香果酒的功效与作用及禁忌症）-小美百科

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1水果酒技术-百香果发酵技术及用烧酒设备制作白兰地技术

1、传统发酵法将新鲜成熟、无腐烂的水果打成浆或果汁加入糖和新工艺高产酒曲发酵，经10-15天发酵压榨、过滤、澄清、灭菌即得水果发酵酒。如酿造水果白酒也就白兰地则将发酵好的水果酒用小型烧酒设备蒸馏即可。

2、水果酿白酒需要对于水果进行清洗，用淡盐水浸泡半个小时，再用清水冲洗一次，沥干水分后，放置在消毒过的广口玻璃容器中，加入适量的冰糖以及白酒，装至瓶子的2/3满，之后拧紧瓶盖，放置在阴凉的环境中等待发酵。

3、传统发酵法将新鲜成熟、无腐烂的水果打成浆或果汁加入糖和水果酒曲发酵，经10-15天发酵压榨、过滤、澄清、灭菌即得水果发酵酒。如酿造水果白酒也就白兰地则将发酵好的水果酒用小型烧酒设备蒸馏即可。

4、葡萄酒葡萄酒是最常见的果酒。酿造时需要挑选紫葡萄，用盐水浸泡半小时，用清水冲洗干净，沥干水分，将葡萄碾碎，放入广口容器中，加入1/5冰糖，灌装至8分饱，放入阴凉环境中发酵一周。

百香果酒具有润肺香肠、补肾益气、益气生津、健脾和胃、泽肌肤、润容颜的功效，长期饮用可美容养颜、活血强身、抗衰老。

补肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖降低胆固醇有功效；口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿病；形成强健骨骼、舒缓骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病。

百香果的功效与作用食用：西番莲果实香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。药用：为西番莲科植物西番莲的全草，夏、秋季地上部生长茂盛时采全草，晒干。

也有可能是因为百香果浆中百香果籽过多导致的。百香果的功效与作用：安神消炎百香果所含香酚成分具有安神作用，食用可以防失眠。百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。

【制作方法】将百香果枸杞冰糖放入干净容器中，倒入白酒浸泡，容器密封，浸泡3个月左右即可此外，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。

其实，百香果果皮和果肉的有效成分还是有一定区别的，相对来说，果皮的含糖量比果肉要高一些。当然，如果您感觉这样操作太麻烦，也可以直接用米酒/糯米酒来泡。但就酒的口感而言，先糖化一段时间再加酒，口感要好很多。

将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒，滤出来的百香果还能再泡第二回。

三个月以后，百香果酒就能做好，打开盖子以后就能闻到浓郁的酒香。这时把它们取出用纱布过滤，得到的液体重新装入到瓶子中，想喝时可以直接取出饮用。

百香果皮泡酒的功效：排毒养颜，延缓衰老，增强免疫力。

您好，百香果具有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。百香果泡酒主要用于感染，血液循环不佳，高血脂，高血压等。

食方网百科上说百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效，制作成饮料，冷热饮皆宜，口味极佳，常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。

百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

百香果浸酒有什么功效 ①深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。

治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。

1、百香果泡酒喝了有什么效果深度清理机理超纤维能够深入肠胃的较细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。

2、补肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖降低胆固醇有功效；口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿病；形成强健骨骼、舒缓骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病。

3、平时多喝一些百香果酒，还能清肠排毒，防止毒素在肠道内淤积，它既能预防人类便秘，又能防止人体出现肥胖。百香果酒还能净化血液，清理血液中堆积的胆固醇，还能增加血管弹性，它能防止人体心血管病变，也能防止血压血脂升高。

4、百香果酒具有润肺香肠、补肾益气、益气生津、健脾和胃、泽肌肤、润容颜的功效，长期饮用可美容养颜、活血强身、抗衰老。

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