独蒜的禁忌（独蒜有毒吗）-小美百科

大家好，关于独蒜的禁忌很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于独蒜有毒吗的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

12010年执业中药师中药学:外用药——大蒜

大蒜能温中散寒，对脘腹冷痛可单用，如《濒湖集简方》以本品醋浸食之。亦可与乳香配用，温中止痛之效尤佳；如《小儿卫生总微论方》蒜香膏。用于痢疾、泄泻。大蒜入大肠，既能解毒，又可导滞，为防治泻痢常用之药，可单味服食。

白矾蛇床与雄黄，大风子外用硫磺；大蒜土荆皮蜂房，去毒内服说细详；轻粉樟脑与水银，亦有蟾蜍来帮忙。

禁用药：水银、砒霜、雄黄、轻粉、斑蝥、马钱子、蟾酥、川乌、草乌、藜芦、胆矾、瓜蒂、巴豆、甘遂、大戟、芫花、牵牛子、商陆、麝香、干漆、水蛭、虻虫、三棱、莪术等。

执业中药师考试科目有：中药学***知识中药学***知识中药学综合知识与技能、药事管理与法规。

1、强力杀菌：大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用。防治肿瘤和癌症：大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。

2、大蒜的营养功效消炎：大蒜是天然的植物广谱抗菌素，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。

3、大蒜的功效和作用协助治疗糖尿病大蒜含硒较多，对人体胰岛素合成下降有调节作用，糖尿病患者多食大蒜能减轻病情。防癌大蒜能阻断亚硝酸盐致癌物质的合成从而预防癌症的发生。

4、大蒜对胃黏膜有一定的刺激作用，能促进胃酸分泌，因而大蒜被一些营养学家称为胃肠刺激剂。

播种管理。独蒜种植可以选择点播法、铲播条播法，前者按4cm×5cm的株行距播种，后者约栽6-7万苗/亩，用种量为180-200kg/亩。独蒜播种深度保持在4-6厘米，播种时间以在秋分至寒露之间为宜。

种植独蒜的时候要选沙壤土或者沙土的地块进行，先深翻处理，深翻过程中清理石块，敲碎大点的土块。还要施加腐熟的有机肥，过磷酸钙来做基肥，提高肥力。整地后要作宽1-2米的畦面，等待播种。

独头蒜的种植方法如下：选择品种：要想种植独头蒜，最好选择二水早、温江红七星蒜等早熟大蒜品种，准备新鲜成熟的饱满种子。处理种子：提前对蒜种进行处理，播种前两个月将蒜种放到低温下保存，播种前放入净水中浸泡。

种植独头蒜的方法整地做畦。选择沙壤土或轻壤土，忌连作。前作物收获后每亩施腐熟圈肥250公斤、过磷酸钙50公斤作基肥。浅耕耙耱后做成宽4米左右的平畦。种蒜挑选。

独蒜是大蒜的一种，大蒜为百合科葱属中以鳞芽构成鳞茎的栽培种，二年生草本植物。别名蒜、胡蒜，原产于欧洲南部和中亚。独蒜在不同生育时期，需要不同种类的肥源。生长前期侧重于氮肥，后期则倾向于磷、钾肥。

1、一斤大蒜大约有15-25个左右，具体数量需要根据大蒜的个头决定，如果大蒜的个头比较小，那么一斤大蒜的数量相对会多一些，如果大蒜的个头比较大，一斤大蒜的数量相对会少一些。

2、一斤大蒜大约710头。大小头不一样，品种不一样，轻重也不一样。苍山大蒜，个头大的每头重量约50克(10头一斤)，40头大蒜重量大约在2000克左右。一般个头的苍山大蒜，40头大蒜重量大约在1500克(3斤)左右。

3、蒜瓣个头不大不小的最好。蒜瓣太大了浪费，还容易出现哑巴蒜，蒜瓣太小苗子弱。大蒜（英文名称Garlic；拉丁名称Allium sativum L.），为百合科（Liliaceae）葱属（Allium）植物的地下鳞茎。

1、大蒜有一定的解酒作用，但不建议多吃以达到解酒的目的，因为大蒜性味辛辣，酒性湿热。喝酒时吃大蒜，会导致体内热毒堆积，而且对胃有很大的刺激作用，对健康不利。可用葛花煎水喝，或与蜂蜜温开水冲服，均有解酒作用。

2、喝酒时吃大蒜并没有什么好处，两者都是刺激性非常大的食物，虽说两者同食不相克，但可能会刺激肠胃引起不舒服。因为大蒜具有杀菌，排毒清肠等一些作用，而大蒜浸泡在白酒里要两到三个月，大蒜经过泡酒后味道也是会很乖的。

3、喝酒时吃大蒜并没有什么好处。两者都是刺激性非常大的食物。两者同食虽不相克，但可能会刺激肠胃，引起不舒服。

4、一般情况下，大蒜泡酒能够吃大蒜，也可以喝酒的，都对人体有一定的益处。蒜头，它气味难闻可是营养成分甚高：它不但带有钾，铁，硒，锌质和叶酸片，也有药用功效极强的药用价值原素一一Allⅰcⅰn。

5、推荐吃法：蛋黄大蒜美容抗衰老大蒜能促进血液循环；蛋黄含有丰富的维生素E，能抑制活性酸素，减缓血管与皮肤老化。两者搭配优势互补，既能发挥好的抗衰老作用(血管与皮肤)，又能对恐寒症的治疗或美容产生很多的好处。

6、大蒜的营养价值与食用功效，我们知道，大蒜是一种有助于防癌的食物，在生活中，有的人喜欢吃大蒜，但是有的人对大蒜很排斥，因为吃了大蒜口腔内会有一个味道，下面分享大蒜的营养价值与食用功效。

独头蒜和三丫蒜的区别是外形不一样外观区别：独头蒜比多辨蒜大，独头蒜为一，而多辨黑蒜有两种品种，十二辨黑蒜和十四辨黑蒜。口感区别：独头蒜比多辨蒜更甜更酸，而且比多辨蒜好食用。

栽种品种不同大蒜首选用的是适宜本区内种植的大蒜品种，蒜头大，蒜瓣肥，并每瓣蒜分体明显，4～8瓣构成一头蒜；独头蒜是选用蒜头小、蒜瓣瘦的种蒜，播种后幼苗生长弱，吸肥能力差，严重影响鳞盘分体，易形成独头蒜。

独蒜又叫独头蒜、独瓣蒜，当我们把大蒜的蒜皮剥开，通常可以看到它的鳞茎分成多瓣。大蒜一般有6～10个蒜瓣，但部分大蒜只有一个蒜瓣，这样的大蒜就是独蒜。

独头蒜区别于大蒜在春天播种，是因为蒜瓣的形成需要花芽分化，而春天播种的蒜瓣没有经过足够的低温时间，即便日照时间达到要求，花芽也不会分化或者分化不完全，最后只有最内层的鳞芽发育膨大，独头率会大大增加。

好了，关于独蒜的禁忌和独蒜有毒吗的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。