大家好，相信到目前为止很多朋友对于豇豆角的做法和红烧肉豇豆角的做法不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享豇豆角的做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1豇豆的简单做法

1、蒜香豇豆 将洗净的豇豆放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出备用。锅中倒入油，加入切碎的大蒜和姜末爆香，放入焯烫好的豇豆，加盐、味精适量调味，翻炒均匀即可。 炒豇豆 将洗净的豇豆去掉两头和须再切成小段。

2、豇豆洗净、去两端、切成6厘米长的段，放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起，晾冷。老姜去皮、剁成姜末，和醋调成姜汁，加盐、味精、麻油、酱油、豇豆，拌匀后装盘即成。

3、豇豆做成干煸豆角最好吃，做法还有豆角炒牛肉，凉拌豇豆。干煸豆角 原料：长豆角1斤 、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。

4、豇豆炒肉末豇豆角好吃，方法如下：猪肉切成小方丁备用，放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用。葱、蒜、小米辣切碎备用，豇豆角用水抄熟，切成小丁备用。

5、需要食材：取一把长豇豆，一个西红柿，一个青椒，适量的葱、姜来搭配入味。豇豆用刀切成均匀的细段，青椒斜着切片，西红柿则切成西红柿块，葱、姜、花椒、八角、红辣椒放在另一盘中。

2素炒豇豆角的家常做法

1、干净的炒锅烧热，倒入豇豆段，并加入适量盐，开中火快速煸炒2分钟，当豇豆的颜色变深，没有水分后盛出。

2、【做法】新鲜豇豆用刀切成5厘米的长段，放进清水里，加入一勺食盐搅拌均匀，浸泡10分钟。泡好后捞出，清水冲洗干净，控干水分。豇豆放入大碗中，再加入一勺食盐，用手抓拌均匀，继续腌制20分钟，倒掉多余的水分。

3、首先，我们需要将豇豆角的两侧切去，然后将其斜着切成薄片，洗净备用。接着，我们需要准备蒜末、生姜末、红椒末和葱花备用。其次，将锅烧热，加入适量的油，待油温升高后，加入蒜末、生姜末和红椒末炒香。

4、豇豆角洗干净切同等大小的段，水开后放入豇豆角水抄5分钟左右，抄好后冲凉水备用。大蒜切末，因为是清炒可以只放大蒜。也可以放一些干辣椒，看个人口味。热锅凉油下蒜末爆香。爆香后加一勺生抽翻炒。

3蒸豇豆角的家常做法

1、豇豆蒸菜的做法步骤6使每粒豆角上都均匀沾满面粉 豇豆蒸菜的做法步骤7笼屉放入硅胶笼布，将拌好的豆角松散的倒入。豇豆蒸菜的做法步骤8用筷子稍加修平，不要搅拌。开锅后放上蒸屉，大火12分钟。

2、玉米面蒸豇豆的做法步骤 1 准备好豇豆，白面和玉米面比例为1：1。2 醋、香油、盐、蒜等辅料准备好。3 豇豆洗净，切成小点的段。4 把玉米面和白面放入洗净的豇豆角中。5 水中放入盐，一点一点的加入面粉中。

3、长豇豆洗净切小段 玉米面中倒入豇豆拌匀，加适量盐 加水搅拌均匀 放入蒸锅中蒸20分钟 耗花椒油 砸蒜泥 花椒油倒入蒸好的苦累中，搅拌均匀，盛入碗中，加蒜泥 小贴士 蔬菜可用多种，但须耐蒸。

4、做法 备长豇豆角，摘段，用盐拌匀装碗里，放进蒸锅蒸熟。调点麻辣调汁，蒸好的豇豆角倒进调好的麻辣调汁即可。拌匀上桌。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。