大家好,相信到目前为止很多朋友对于蒸鱼几分钟和蒸鱼几分钟又嫩又好吃不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享蒸鱼几分钟相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1今日新鲜事蒸鱼一般蒸多少分钟?
蒸鱼一般水开上锅蒸8-10分钟左右即熟。具体时间需根据鱼的大小和摆放方式适当增减:一般蒸2-3斤/条的鱼,水开上锅蒸8分钟即熟。
蒸鱼5到15分钟。一般情况下,蒸鱼的时间可以控制在5分钟到15分钟之间。不过,鱼的大小及品种不同,蒸鱼所需要的时间也不同。比如鲈鱼的肉质细、稀,蒸煮的时间最短,一般在水滚开后上锅,盖上锅盖蒸5到8分钟即可。
蒸鱼蒸十五分钟最好。蒸鱼需要根据鱼的大小进行调整,500克左右重量的一条鱼,待锅中水沸后,开始把鱼送入蒸锅内,旺火清蒸约8分钟,然后关火,不要开盖,继续让鱼在锅中,利用余热再焖3~5分钟,才把鱼取出离锅。
一般在开锅后蒸15-20分钟,大部分鱼都会成熟的。蒸鱼的时间最好控制在15分钟左右,以免肉质过老,影响口感。鲈鱼的肉质细、稀,蒸煮的时间最短,一般在水滚开后,盖上锅盖蒸5-8分钟即可。
蒸鱼通常需要蒸10分钟。一般来说,不同种类以及不同体型大小的鱼,在蒸制时间上是不一样的,比如体型较大、肉质也比较老的草鱼,一般需要蒸10分钟左右,而体型中等大小的鲈鱼,则需要蒸制8分钟左右即可。
2蒸鱼多少分钟
蒸鱼需要十分钟左右,具体操作步骤如下:第一步先将鱼处理干净,肚子里面放姜,盐鱼上面也要放上姜,如下图所示。第二步将鱼放进锅中蒸十分钟,如下图所示。
蒸鱼一般水开上锅蒸8-10分钟,具体时间需根据鱼的大小和摆放方式适当增减:一般蒸2-3斤的鱼,水开上锅蒸8分钟即熟。
到10分钟。蒸的时间按上气时间算,鲳鱼要蒸8分钟,花鲢鱼要蒸12分钟,深海鱼头要蒸15分钟,如果是清蒸稍大的鱼,蒸鱼的时间还可以再延长2至3分钟。
3蒸鱼需要多长时间?
清蒸鱼大约需要10至15分钟左右能熟,具体需要根据鱼的大小决定,如果是个头比较大的鱼,蒸的时间相对比较长,如果是个头小的鱼,蒸的时间可以适当缩短,此外,不同种类的鱼,蒸的时间也有所区别。
一般在8分钟-15分钟之间。比如说一条市面上常见的重量在500-600克之间的鲈鱼,一般蒸12分钟最好;市面上常见的重量在750克左右的多宝鱼,需要蒸15分钟左右;市面上常见的重量在750克左右的鳜鱼,蒸10分钟左右。
一般在清蒸鱼时,大火蒸鱼6-7分钟,关火后再盖上锅盖保持5-8分钟即可出锅。在制作清蒸鱼时需要注意的要点:一定要在蒸锅水开后,再将鱼入锅。武火蒸6-7分钟即关火。
蒸鱼一般水开上锅蒸8-10分钟左右。具体时间需根据鱼的大小和摆放方式适当增减,具体如下:一般蒸2-3斤/条的鱼,水开上锅蒸8分钟即熟。
到10分钟。蒸的时间按上气时间算,鲳鱼要蒸8分钟,花鲢鱼要蒸12分钟,深海鱼头要蒸15分钟,如果是清蒸稍大的鱼,蒸鱼的时间还可以再延长2至3分钟。
蒸鱼蒸十五分钟最好。蒸鱼需要根据鱼的大小进行调整,500克左右重量的一条鱼,待锅中水沸后,开始把鱼送入蒸锅内,旺火清蒸约8分钟,然后关火,不要开盖,继续让鱼在锅中,利用余热再焖3~5分钟,才把鱼取出离锅。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。