腐竹鲜贝粥（排骨鲜贝粥的做法）-小美百科

大家好，关于腐竹鲜贝粥很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于排骨鲜贝粥的做法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1鲜贝大米粥怎样做好吃?

1、鲜贝大米粥做法是，把大米加水，然后放入瑶柱，干贝一起炖煮，熬成大米粥就可以了，营养丰富，味道鲜美。

2、米泡半小时，锅里5碗水大火烧开；放入泡好的米，加一勺盐，几滴油，放入泡发的香菇和泡发的鲜贝；烧开后，转小火煲1个小时以上，浓稠即可。

3、鲜贝大米粥材料大米适量，辅料：鲜贝适量，玉米少许，青豆少许，色拉油少许，调料：，小葱适量做法材料备好，大米提前一夜泡好把大米水一起倒入砂锅中，放入玉米粒和青豆，并滴入色拉油。

4、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处1：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥酥、口感好。

5、做法高压锅将大米、红枣、莲子、加适量水大火压制约5分钟。开盖，放入山药再约煮5分钟。盛出，放上枸杞即可。

加入盐、蛋清、水淀粉、上浆的鲜贝，抓匀，食材洗净，均匀切成小方块。将清汤、料酒、味精、水淀粉放入碗中调成酱。锅里放油，烧至五成热。放入果肉。新鲜贝类，滑过去捞出控油。

取一深碗，将鲜贝放入碗中，加入白糖，健康平衡盐，美极鲜酱油，白醋，葱花，蒜泥，姜末，搅拌均匀，放置约二十分钟的时间，使其入味。取一碗，将切好的金针菇放入碗中，加入少许辣椒酱搅拌均匀。

鲜贝柱自然解冻，放在漏网里，用纯净水冲一下，不要泡，不要用力洗，轻轻冲淋一下即可。胡萝卜小半根，甜青椒小半个切成与贝柱大小相近的丁。

鲜贝和什么炒好吃鲜贝和芥菜炒味道不错。芥菜仁洗净，切一口大小、干贝擦干水分备用。烧一锅水，水滚加入盐、香油少许，倒入芥菜仁、白果烫1分钟。起锅后放入大盘散热。取一平底锅加少许油，煎香干贝后备用。

螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块；海虾洗净，但不用去头和虾皮；老姜切成末备用。将米淘洗完后放入砂锅中，米与水的比例为1：4，大火煮开砂锅内的粥。

做法：先将冻鲜贝用清水化开，然后放入到碗中，加入适量的盐、鸡蛋清和水淀粉以后搅拌均匀。再将其他的食材全部清洗干净以后，切成丁备用。将适量的料酒、味精、水淀粉以及清水放入到碗中搅拌成汁。

具体步骤：干贝浸泡一夜。食材备用。蒜切碎，干辣椒剪圈，姜擦泥。金针菇洗净去根沥干，排放在盘子里。淋一点亚麻籽油。锅里放少许亚麻籽油，把蒜蓉姜末干辣椒干贝放入炒一下，倒蒸鱼豉油搅拌均匀。

麻辣鲜贝尖的做法：(1)贝尖收拾好洗净，放入沸水锅中煮透，捞出沥水。(2)取一小碗，放入葱末、蒜末，加入白糖、醋、精盐、花椒油、辣椒油、麻油调匀，对成葱蒜汁。

苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。

1、将鲜贝加入盐，鸡蛋清，水淀粉，上浆，抓匀，配料洗净均匀切小丁。碗中放入清汤、料酒、味精、水淀粉对成芡汁。锅放油烧五成热，下入浆好的鲜贝，滑透捞出控油。

2、点击查看大图化冻后的鲜贝洗净，沥去水，倒适量料酒腌制。点击查看大图黄瓜、胡萝卜、洋葱切片。点击查看大图将淀粉放适量水，兑成水淀粉。点击查看大图将适量酱油、料酒、白糖、盐调成味汁。

3、材料鲜贝30克、冬瓜200克、香菇50克、瘦猪肉100克。调料盐、酱油、淀粉、香油、味精、料酒、葱花。

4、鲜贝洗净、横切成片，以少许干淀粉腌制备用。腐竹用温水泡软，洗净、切丝。大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。

5、火腿切薄片备用，如图所示。干贝尖提前用水泡软备用，如图所示。鲜贝用盐水浸泡一会，吐尽泥沙。鸡翅根焯一下水，然后捞出来备用。沙锅中放少许油，然后放入姜片和火腿片。

鲜贝洗净，横切成片，以少许干淀粉腌制备用。腐竹用温水泡软，洗净，切丝。大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。

材料：鲜干贝150克、蛋白4个、鲜乳100毫升、枸杞少许；盐1茶匙、淀粉1茶匙。枸杞先洗净、泡水；鲜贝一个切成二片，先汆烫过捞出冲凉，沥干。

做法 1 .准备：米洗净沥干；樱花虾泡水；干贝切小块；榨菜丝泡水降低盐分，汆烫备用。

腐竹鲜贝粥材料大米100g，鲜贝（带子）80g，腐竹30g，姜丝3g，盐1茶匙（5g），香葱花10g，白胡椒粉少许，干淀粉少许做法鲜贝洗净，横切成片，以少许干淀粉腌制备用。腐竹用温水泡软，洗净，切丝。

腐竹鲜贝粥 …材料大米100g，鲜贝（带子）80g，腐竹30g，姜丝3g，盐1茶匙（5g），香葱花10g，白胡椒粉少许，干淀粉少许做法鲜贝洗净，横切成片，以少许干淀粉腌制备用。腐竹用温水泡软，洗净，切丝。

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