鸡蛋酒（鸡蛋酒糟的功效与作用）-小美百科

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1鸡蛋酒的功效与作用

黄酒煮鸡蛋具有养血，安胎，止痛的功效。可用治妊娠胎不安、胎漏出血。黄酒含有葡萄糖、糊精、甘油等，性属温热，有散风寒、能血脉的功效。黄酒煮鸡蛋有温胃健脾、去风散寒，滋阴补肾的功效。

黄酒中含有的营养物质非常丰富，有保护心脏，活络经脉，养颜补血等功效，鸡蛋有助于升高高密度脂蛋白，把胆固醇带出血管等组织，从而降低患心血管疾病的风险，还能健脑益智，避免老年人智力衰退。

鸡蛋中的蛋清有延缓人体衰老的作用。尤其是泡了白酒以后这种功能更加的强大，所以我们用鸡蛋泡白酒来进行服用的话，可以帮助我们延缓衰老延年益寿。同时也可以帮助我们起到很好的淡化色斑的目的。

胃热了，疼痛就会大大减轻。蛋酒可以让你看起来红润丰胸。鸡蛋中含有丰富的多种蛋白质，是哺乳期妇女的好哺乳药物，也是丰胸的好东西。

把白酒倒入杯中，再把鸡蛋加进去，搅匀。即喝。（听说有壮阳作用。不过是生鸡蛋，不太卫生，呵呵。建议不要喝这种，最好是煮煮。

碗内加入红糖，枸杞，葡萄干，西洋参撕碎。加入黄酒，没过材料就好。待碗内蛋白膨胀，即可关火出锅。

将酒25毫升倒进锅里煮，蒸发掉酒精后再打入1个鸡蛋，搅散后加1匙白糖，并对开水冲淡饮用。然后，患者盖被休息。次日鼻塞.流涕.喉痛等症状就可大部消失。蛋一个、酒一碗、砂糖一茶匙、姜汁适量。

怎么煮鸡蛋甜酒鸡蛋甜酒煮着吃的味道是很不错的，首先需要我们在锅里面加上适量的清水，等到里面的水煮沸之后，之后我们调到小火，然后继续煮水，只需要等上大概三分钟，之后我们再放上白砂糖。

鸡蛋酒煮时将水烧开先将米酒倒入开水锅中，再次烧开，将打散的鸡蛋倒入锅中，即将出锅时可以放一点枸杞，喜欢甜的可以再放点白糖，鸡蛋酒酒做好了。

鸡蛋酒的做法在碗底部铺上适量红糖，打入鸡蛋/鸭蛋，加入黄酒/料酒，没过蛋即可。想要酒味浓一些的，可以多加些黄酒。不太喜欢酒味的可以掺点水。冷水上蒸锅，待水沸，开始计时，10分钟后，关火，再闷5分钟。

做法：1 杯中放入蛋黄和白糖，用竹筷子调匀。2 水壶中倒入酒烧热，酒的温度达到75度位止。3 将酒倒入杯中迅速的摇匀，滴一滴姜汁。Tips：酒的温度太低的话会有鸡蛋腥味，太高的话会烫熟，会影响酒味。

先煎好鸡蛋（可煎荷包蛋或把鸡蛋打散煎），然后把黄酒（可以加点水，这样酒精度会降低，特别适合女性少喝酒者。或者煮长点时间也会降低酒的浓度）生姜，加入煮开即可。黄酒性温，所以适合虚寒者吃。

鸡蛋酒，如何做成，先把蛋清过滤只剩蛋黄，装入一个我喜欢的玻璃杯里（要不怕高温的），再加些酒（大概20度左右），有洋酒就用洋酒啦。

个、红糖四勺、黄酒适量、枸杞适量、西洋参适量、葡萄干适量。步骤：碗内加入红糖，枸杞，葡萄干，西洋参撕碎。加入黄酒，没过材料就好。待碗内蛋白膨胀，即可关火出锅。

1、酒酿煮鸡蛋具有的功效也是有非常多的，比如温寒补虚，促进血液循环等等。米酒煮鸡蛋的做法南方人习惯在冬天发米酒，这米酒在南方的宴席上就相当于餐前酒，米酒煮鸡蛋更是南方人正月里的一道常食点心。

2、鸡蛋酒酿主要指的是用、和鸡蛋混合在一块以后制作而成的食物，具有活血化瘀、补中益气、健脾化痰的功效。

3、鸡蛋甜酒吃了有什么好处鸡蛋甜酒具有滋阴补肾的作用。这道菜对女性来说是很好的补品。有些妇女在经期会感到腹痛，即使她们站不起来。吃一碗鸡蛋和甜酒可以缓解很多问题。它不仅能暖胃，还能缓解月经带来的不适。

4、甜酒煮鸡蛋里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，产妇吃甜酒煮鸡蛋可以起到提高人体免疫力和通乳等作用。

5、酒可以使血液循环更好，使身体温暖，并有催眠作用，加了蛋之后营养更丰富；睡前喝一点蛋酒，睡觉后发汗解热，感冒即不药而愈。

好了，关于鸡蛋酒和鸡蛋酒糟的功效与作用的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。