大家好，关于蜜三刀怎么做很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于蜜三刀怎么做不粘的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1蜜三刀家常做法,正宗蜜三刀怎么做

1、将面发成老发面，对上碱，和成面团。干面750克，饴糖750克，和成饴糖面。发面团一分为二，擀成片状，饴糖面也擀成片状。两层发面夹一层饴糖面成三层用刀切成小块，顺切三刀连刀。

2、炸好的蜜三刀放入之前煮好的糖浆中，翻拌均匀，使每一块表面都裹上糖浆。1让每一块蜜三刀都裹上蜜即可。

3、做法 蜜三刀是由“里子面”和“皮子面”组成。

4、做法：皮料和酥料分开，各自把原料揉成一块光滑的面团松弛20分钟。

2蜜三刀的做法和配方窍门

第一步：350g面粉中加入3g小苏打，加入30g食用油和150g的麦芽糖，先搅拌均匀，然后加入90g清水，边倒边搅拌，搅成没有干粉的面絮，下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒15分钟，酥皮就做好了。

炸好的蜜三刀放入之前煮好的糖浆中，翻拌均匀，使每一块表面都裹上糖浆。1成品图。

做法 蜜三刀是由“里子面”和“皮子面”组成。

制作步骤 将面发成老发面，对上碱，和成面团。干面750克，饴糖750克，和成饴糖面。发面团一分为二，擀成片状，饴糖面也擀成片状。两层发面夹一层饴糖面成三层用刀切成小块，顺切三刀连刀。

3蜜三刀怎么做

1、锅里放花生油，这里说用花生油，味道会更香一些，也可以用玉米油来炸，油温4成热的时候，把做好的蜜三刀生胚放进去，小火慢慢炸，等都漂浮上来，记得翻一下面。

2、将面发成老发面，对上碱，和成面团 干面750克，饴糖750克，和成饴糖面。发面团一分为二，擀成片状，饴糖面也擀成片状。

3、第一步：350g面粉中加入3g小苏打，加入30g食用油和150g的麦芽糖，先搅拌均匀，然后加入90g清水，边倒边搅拌，搅成没有干粉的面絮，下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒15分钟，酥皮就做好了。

4、做法 蜜三刀是由“里子面”和“皮子面”组成。

5、克麦芽糖，小火熬制起大泡，倒入炸好的面块，快速翻拌均匀，然后再撒上一把熟芝麻增香。盖个盖子，焖两个小时以上，待糖液完全被吸收就可以食用了。

4蜜三刀的做法?

炸好的蜜三刀放入之前煮好的糖浆中，翻拌均匀，使每一块表面都裹上糖浆。1让每一块蜜三刀都裹上蜜即可。

蜜三刀的做法和配方窍门 食材：酥皮：350g面粉、150g麦芽糖、30g油、3g小苏打、90g水。油皮：35g面粉、25g白芝麻、7g油、20g水。糖浆：50g清水、150g白糖、200g麦芽糖。

蜜三刀 原料：标粉发面2500克，干面750克，饴糖750克，碱50克，植物油约1500克。另备饴糖2500克蘸蜜用。【制作过程】将面发成老发面，对上碱，和成面团 干面750克，饴糖750克，和成饴糖面。

5家庭自制蜜三刀的做法

锅中加入花生油，八成热时放入小方块，炸至金黄捞出沥油，趁热倒入糖浆中，拌匀，使每块都沾上糖浆，撒上芝麻，晾凉即可。香喷喷的蜜三刀。

第一步：350g面粉中加入3g小苏打，加入30g食用油和150g的麦芽糖，先搅拌均匀，然后加入90g清水，边倒边搅拌，搅成没有干粉的面絮，下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒15分钟，酥皮就做好了。

做法 蜜三刀是由“里子面”和“皮子面”组成。

6蜜三刀的做法和配方

1、炸好的蜜三刀放入之前煮好的糖浆中，翻拌均匀，使每一块表面都裹上糖浆。1让每一块蜜三刀都裹上蜜即可。

2、将面发成老发面，对上碱，和成面团 干面750克，饴糖750克，和成饴糖面。发面团一分为二，擀成片状，饴糖面也擀成片状。

3、做法 蜜三刀是由“里子面”和“皮子面”组成。

4、蜜三刀的做法和配方窍门 食材：酥皮：350g面粉、150g麦芽糖、30g油、3g小苏打、90g水。油皮：35g面粉、25g白芝麻、7g油、20g水。糖浆：50g清水、150g白糖、200g麦芽糖。

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