蚵仔粥的功效（蚵仔有什么功效）-小美百科

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1蟾蜍粥其实有什么营养?

1、本粥具有清热解毒、消虫、平惊之功，适用于乳腺炎、湿疹、皮炎等症。建议加上水蛇附菜单一份蟾蜍水蛇粥。原料：蟾蜍2到4只，水蛇1到2条，大米适量。做法：先将蟾蜍外皮剥去，去除内脏及头爪，洗净切成块。

2、清热解毒在民间有许多治疗清热解毒的作用，其中入药之后的蟾蜍也具有这种功效，蟾蜍制作成药材之后，具有清热解毒的作用。

3、莲花粥：莲花5朵、糯米100克、冰糖15克。摘下初开的莲花，用清水漂净。洗净糯米，加适量水熬煮成粥，等粥将熟时加入冰糖、莲花稍煮，即可食用。水蛇蟾蜍粥：水蛇1～2条、蟾蜍2～4只、粳米适量。

4、白藤莲藕，是广东省珠海市斗门区的特色小吃，白藤莲藕营养价值高，富含淀粉、蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有肥硕、多粉、松化无渣的特点。芝士香蚝是珠海十大名吃之一，香气逼人，鲜美甜嫩。

5、觅食：摩擦空气。模拟出水流的声音。吸引沙漠中口渴的小动物保护：恐吓敌人，同时摆动发出声音，可以让敌人错觉其尾巴为头部，而真正的头部掉过去准备逃跑。

6、本粥具有清热解毒、消虫、平惊之功，适用于乳腺炎、湿疹、皮炎等症。建议加上水蛇附菜单一份蟾蜍水蛇粥原料：蟾蜍2-4只，水蛇1～2条，大米适量。做法：先将蟾蜍外皮剥去，去除内脏及头爪，洗净切成块。

1、蚵仔洗净后用滚水川烫捞起备用；鱼板洗净后用刀子切成丝状再用滚水川烫捞起备用；葱切成葱花备用。取一汤锅，放入鱼高汤、鱼板丝、姜丝、白粥和所有的调味料，以中火将粥煮开后，再放入蚵仔。

2、做法步骤：将虾干、瑶柱、牡蛎一起入碗浸泡在清水中，大概20分钟后冲洗干净，去除里面的细沙。大米淘洗干净后，放入锅内。锅内加入足量的水，如果用明火煮的话要多一些水。

3、蚝仔粥的做法步骤step 1 备好所有食材，米饭也可以改为浸泡过（30分钟）的大米生蚝加入适量生粉，可更容易洗出生蚝表面的泥。

再煮片刻，调味食用。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。

咸鸭蛋牡蛎粥的营养价值咸鸭蛋味甘，性凉，入心、肺、脾经；有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。

牡蛎含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。牡蛎微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。

牡蛎中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等营养物质，营养价值高。

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