大家好，今天来为大家解答关于熟苏子怎么吃这个问题的知识，还有对于熟苏子籽怎么吃也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1苏子味香,营养价值高,怎么做好吃?

1、西安同济堂专家告诉你：苏子为唇形科植物紫苏Perilla frutescens (L.) Britt的成熟果实。主产于江苏、安徽、河南等地。秋季果实成熟时采收，晒干。生用或微炒，用时捣碎。

2、新鲜的苏子叶腌制后好吃 新鲜的苏子叶可以制成韩式腌菜，味道特别诱人，有浓浓的韩式风情。制作时需要准备适量的苏子叶，三十克辣椒粉以及十五克白糖和一头大蒜与少量的生抽。

3、让辣味融到料汁里。苏子叶洗干净后改刀切成丝，想要味道浓一点可以切碎。然后将苏子叶倒进料汁里搅拌均匀，这样苏子叶的清香能更好的和料汁融合到一起。也可以加入适量的香油，鲜辣苏子叶就做好了。

4、拌菜 苏子油的气味清香，具有很高的营养价值，平时可以拿苏子油来拌菜，可以让蔬菜更加鲜美可口。04 炒鸡蛋 使用苏子油来炒鸡蛋，可以使炒出来的鸡蛋更加鲜嫩可口，而且平时吃些苏子油能够提高睡眠质量。

5、新鲜苏子叶按以下方法做好吃：主料：苏子叶。配料：面粉、淀粉、鸡蛋、胡椒粉、盐、水适量。具体步骤：摘取新鲜的紫苏叶片 ，由于叶片密，茸毛容易吸收灰尘，所以要用清水反复冲洗干净，并沥干水分备用 。

2我想我知道苏子的营养价值?还有怎么吃法?谢谢

苏子籽是可以直接吃的一种养生食材，它嚼碎以后有自然的香味，人们把它咽下去以后能让肠胃尽快把它消化吸收，可让身体吸收它含有的有效营养，而且能让它发挥好的保健功效。

做法是：把苏子洗净，晾干水分，放无油的炒锅慢慢炒香，然后用研磨机把它磨成粉，和红糖拌一起，为防止红糖加热后融化外流，加入少许面粉搅拌均匀，这样苏饼的馅料就做好了。

做油用：紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。去腥：紫苏含有挥发性的紫苏醛等芳香物质，民间常用其去腥、增鲜、提味。

做法：将苏子、薄荷洗净切碎，与生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻，趁热服食。功效：服用苏子薄荷粥可以散风寒、调营卫、暖胃气。

苏子粥 原料：准备二十五克紫苏子，一百克粳米，适量的红糖。做法：先把紫苏子研细以水提取汁。粳米淘洗干净。在铝锅内加水适量，放入粳米煮成粥，加入苏子汁煮沸一会，加入红糖搅匀即成。

苏子营养功效 1 具有祛痰降气、止咳定喘、润心肺、治疗胸闷、心悸、便秘等功效。可食用的苏叶，辣味苏叶咸菜，粘豆包，煮馒头底食用，清心开胃，增进食欲，常食具有保健作用。

3请问苏子怎么吃

1、紫苏麻仁粥：紫苏子10-15克，麻子仁10-15克，粳米100克。先将紫苏子、麻子仁捣烂如泥，然后加水慢研，滤汁去渣，再同粳米煮为稀粥食用。具有润肠通便。

2、苏子的作用 苏子、白芥子、萝卜子，磨粉冲服，可治疗治气喘咳嗽，喉咙有痰。如果出现大便干燥的症状可以加少许蜂蜜。苏子磨碎服用可以解食蟹中毒。苏子、麻子仁，磨粉加入粥中，可以起到润肠通便的作用。

3、做法是：把苏子洗净，晾干水分，放无油的炒锅慢慢炒香，然后用研磨机把它磨成粉，和红糖拌一起，为防止红糖加热后融化外流，加入少许面粉搅拌均匀，这样苏饼的馅料就做好了。

4、准备好调料。新鲜苏子叶清水浸泡清洗干净。然后把苏子叶放入竹匾中摊开晾干水分。洋葱，大蒜，青红椒切碎放入盆中。再加入辣椒面，辣椒酱，酱油，白糖，鸡精，全部搅拌均匀成为酱料备用。

5、补肝、养肝、护理肝脏、通便降脂、防止乳腺增生。把苏子籽为高温烘干磨制成粉，服用时一般15--20g用开水冲服每日2--3次。因是粗纤维润肠通便效果特好。

6、苏子籽儿加适量黑芝麻入炒锅，小火炒熟。炒好将其晾凉，放入料理机打成粉。加适量白糖拌匀。加2小勺熟花生油拌匀。拌好的苏子籽儿糖馅儿。面中加入开水，搅拌成棉絮状。

4苏子叶怎么吃有营养

凉拌紫苏叶。材料：紫苏叶300克盐2克，味精2克，酱油5克，香油5克 做法：先把紫苏叶择去杂物，用清水洗净，放入沸水锅内焯透，捞出，再用清水洗一洗，挤干水分，备用。

鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，且利于各种维生素的吸收。

紫苏叶洗干净后可以直接蘸甜面酱吃，由于没有经过泡、煮、炖的过程，营养成份没有被破坏，这样吃营养价值更高，更有利于人体吸收。

如果喜欢软糯的口感，把几片紫苏叶一片一片叠起来，上锅蒸(我个人推荐这个方法)。锅里的水烧开后，将紫苏叶放在抽屉上蒸5~10分钟。时间也是根据口味调整的。时间越长，紫苏叶会变得越软。

5苏子籽怎么吃

1、可以直接泡水喝，也可以将苏子籽加清水建智，煎好后放入淘洗好的大米熬制成粥。苏子籽也可以在炒制之后压碎，用开水冲服或者凉拌小菜。苏子籽也可以提纯加工成苏子油，调制凉菜或者烹饪菜品。

2、泡水喝也是苏子籽的常见吃法，很多人对苏子籽儿的自然香味儿有点不适应，感觉直接吃口感并不好，这是可以用它泡水喝，想让它发挥好的保健功效，再用它泡水时可以用硬物把它捣碎，再用开水冲泡。

3、苏子籽儿加适量黑芝麻入炒锅，小火炒熟。炒好将其晾凉，放入料理机打成粉。加适量白糖拌匀。加2小勺熟花生油拌匀。拌好的苏子籽儿糖馅儿。面中加入开水，搅拌成棉絮状。

6紫苏子怎样食用

凉拌：食用紫苏常见的吃法就是凉拌，通常要先叶子采集下来，清洗干净后焯水，之后用凉水浸泡2-3分钟时间。之后把蒜炒香并适当加一些盐，最后把处理好的叶子放进蒜中，搅拌搅拌就可以吃了。

每天早上在炼乳或原味酸奶里面加入一汤勺植物油口服，食用方便美味。紫苏籽的小菜谱 紫苏子粥：所需材料 主料 稻米150克，。辅料 紫苏子10克。

先将紫苏子、麻子仁捣烂如泥，然后加水慢研，滤汁去渣，再同粳米煮为稀粥食用。具有润肠通便。适用于老人、产妇、病后、体质虚弱等大便不通、燥结难解的患者。

一***紫苏叶的食用方法 鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收。

先将麻仁，苏子捣烂如泥，然后加水慢研，滤汁去渣，以汁煮粳米为稀粥，空腹食用。苏子的简介 别名：苏子，黑苏子，铁苏子，任子。性味：辛，温。归经：归肺经。入药部位：为唇形科植物紫苏和野紫苏的果实。

关于熟苏子怎么吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。