大家好，今天来为大家解答关于萝卜的营养与药用价值这个问题的知识，还有对于萝卜的营养与药用价值是什么也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1萝卜的功效与作用

经常吃萝卜可以促进体内淀粉和脂肪的分解，帮助消化，有润肠通便和顺气的作用。腹部胀气、胃部泛酸气、便秘的人可以经常性的食用。

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

中医认为，萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。

萝卜有消食、顺气、解喘、解毒、利尿、降胆固醇等功效。

萝卜是十字花科萝卜属植物。具有消积祛痰，润肺生精，解毒利尿，止泻下气的功效。萝卜中含有的芥子油，淀粉酶和多种消化酵素。具有促进胃肠蠕动，增进食欲，抑制胃酸过多，帮助消化的作用。

萝卜的功效与作用1 抗癌 女性常吃胡萝卜，可以降低卵巢癌发病率。它能够提高机体免疫力，起到对抗癌症的目的。尤其是缓解癌症患者化疗副作用，保护身体脏器都有帮助。

2白萝卜的营养价值及功效

白萝卜的营养价值：增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经。白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效 主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。白萝卜的营养价值 萝卜的含水量较高，约94%，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。

白萝卜的营养价值 预防癌症 癌症是现代社会的高发疾病，而且它发生以后很难根治，严重时就会危及生命。

3萝卜药用价值

1、中医认为，萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。

2、青萝卜性微凉，味甘，药用价值是有健胃消食、止咳化痰，顺气利尿、清热解毒等效用，被人们所喜爱。宜生吃，不仅可以清火、治咳嗽，还可以保存更多的维生素，是著名的生食品种，称“水果萝卜”。

3、白萝卜的药用价值 白萝卜可防治消化道疾病 食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。

4、萝卜，营养丰富，药用广泛。萝卜具有“下气、定喘、祛痰、消食、除胀、利便、止气痛”等功效。

5、萝卜又名莱菔，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，原产我国，品种极多，具有多种药用价值。它含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。

4大萝卜的营养价值和功效

萝卜性凉，味甘、辛，入肺、胃、大肠经，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。

抗癌作用 萝卜中的木质素可以提高巨噬细胞吞噬细胞的活力，还含有一种能分解致癌物质亚硝胺的酶，使之失去致癌作用。

白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。白萝卜含淀粉酶 白萝卜中含有的INDOL及酶物质，能分解治癌物质“亚硝酸氨”更有抑制癌细胞生长的作用。

现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

5萝卜的药用功效

1、中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。

2、中医认为，萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。

3、萝卜的作用：萝卜药用价值颇高，能清热解毒、宽和中胃、止咳化痰，对消化不良、食积胀满、胸闷气喘、咳嗽多痰有一定疗效。

4、止咳消痰：白萝卜富含木质素、淀粉酶、芥子油等，有助于促进胃肠道蠕动，帮助消化，清热祛痰的作用。增强免疫力：白萝卜中含有的锌、硒等微量元素，有助于提高机体免疫力。

5、白萝卜的药用价值 白萝卜可防治消化道疾病 食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。

6、青萝卜性微凉，味甘，药用价值是有健胃消食、止咳化痰，顺气利尿、清热解毒等效用，被人们所喜爱。宜生吃，不仅可以清火、治咳嗽，还可以保存更多的维生素，是著名的生食品种，称“水果萝卜”。

6白萝卜的营养价值与功效有哪些

1、增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

2、萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经。白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效 主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

3、白萝卜的营养价值与功效 首先，白萝卜里面含有丰富的粗纤维，维生素，淀粉酶等营养物质。所以，吃白萝卜可以起到促进消化，预防便秘，还可以治疗食欲不振，恶心呕吐等症状。

4、营养价值 食用白萝卜能够有效补充身体所需的很多营养，白萝卜中的水分含量比较高含，约94%，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。所以平时生活中经常吃白萝卜是非常有益健康的。

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