大家好,关于黑豆黑米黑芝麻糊很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于黑豆黑米黑芝麻糊的热量的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1本文目录:
2黑豆黑芝麻黑米糊怎么做
黑米黑豆黑芝麻粥的做法(三黑粥)做法:1、黑米洗净泡一夜(泡米的水不要倒哈)2、黑豆也洗净泡一夜(同样,泡豆的水不准扔!)3、将黑豆、黑米放入沙锅中,倒入浸泡的黑水,再续足够量的清水,大火煮开,小火慢熬3、黑芝麻炒熟后研磨成粉末状4、粥熬好之后,放入黑芝麻粉末、红糖大火煮两三分钟即可。备注:黑芝麻大家经常吃,富升净水材料小编提示大家,最好研磨了之后再吃,否则,颗粒状的黑芝麻是不容易被消化吸收的,
3黑米黑豆黑芝麻糊做法
黑米黑豆黑芝麻糊
用料 :黑豆 两手把(200克) 黑米 两手把(200克) 黑芝麻 50克 腰果(核桃) 10粒(2粒) 红糖(冰糖) 随量 水 1000ml
黑米黑豆黑芝麻糊的做法
将干黑豆发泡
如想稠点就可以加多一点黑米哦!稀一点的就减少黑米
黑芝麻要是想有芝麻香味浓点可以炒熟哦,但注意不要炒过火会苦的哦
也可以再加几粒腰果,核桃,我一般都加上去的,更加有营养(核桃另外吃不加也可以的)
然后洗干净再一起放在豆浆机里调到五谷杂粮模式,大约半个小时就可以喝了
等待上碗
细腻香滑黑糊完成了
香喷喷,滑滑的黑糊完成了,上面层精华浓缩(加不加糖都可以,本人一般不加糖的)
4黑豆黑米糊的做法 黑芝麻黑豆黑米糊的做法
1、黑芝麻、黑豆、黑米、糯米准备好,三黑的配比可以调整,糯米起到增稠的效果,不宜过少,用量是总材料的1/3左右;如果太少没有稠乎乎的效果,如果太多,会压住三黑的香味和单次营养的摄入;
2、将黑芝麻入平底锅,中火炒出香味即可;倒入盘中晾凉后合用;时间约为3分钟;
3、黑豆入平底锅中,中火3分钟左右可炒熟,判断黑豆是否成熟有两点,一看外观,有的黑豆出现了裂皮;二听声音,豆子发出啪啪的声音,内部的热气往外胀,将皮撑破;另外晃动锅子,豆子在锅里的声音是清脆的;黑豆不宜炒火大,否则会发苦;
4、黑米和糯米同入锅中,中小火炒熟;黑米裂开了,糯米体积变大了,出现微黄就可出锅晾凉后使用;
5、将几种材料入破壁机中,是哒,一定要用破壁机,粉碎的效果好;
6、启动相应的研磨程序,瞬间成粉末;
7、研磨了一次的粉末,如果想要特别细腻的口感,可以过筛后将大颗粒的再重新研磨一下;
8、舀适量的三黑粉入杯中;想吃甜的可以加冰糖粉或者细砂糖,想吃咸的可以加一点点盐;
9、将开水倒入三黑糊中,用小勺轻轻搅动即可成糊糊,放心食用,越吃越漂亮。
10、黑芝麻粉放在瓶子里密封保存,吃的时候用干净的勺子舀几勺,用沸腾的水一冲泡即可。
5黑豆黑芝麻糊怎么制作
中医认为,黑芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效。适用于治疗身体虚弱,头发早白,贫血,大便干燥,头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊更有赛鲜奶的美称。黑芝麻中含有丰富的糖类,维生素a维生素e卵磷脂,钙铁等营养成分,可以从营养学上看,黑芝麻糊的功效,大于牛奶。她会使皮肤更润滑,少皱纹。还有对减肥的人来说黑芝麻中含有防止人体发胖的物质~蛋黄素,胆碱,因此芝麻吃多了。不但不会发胖,还有在节食减肥同时改善皮肤的功效。
黑芝麻糊的做法有很多,下面简单为大家介绍几种。
第一种,磨粉法
1.黑芝麻的炒制。黑芝麻在炒以前一定要洗,因为里面有很多灰尘和细小的沙粒,水洗后,可以晾晒后再炒,也可以洗好直接炒。洗好直接炒水分会多一些,所以会炒得时间会比较久。炒制时要小火翻炒频率要快。随时观察芝麻。炒的生了不香,炒得过了就会发苦。一定要掌握好度。炒制时芝麻会啪啪响。待响声变少,用手指轻轻就能把芝麻碾碎就炒好了。把炒好的黑芝麻晾凉放入料理机内,打成粉末越碎越好。打的越细喝起来口感就越好2.
炒糯米粉。(糯米粉一般超市里就可以买到,如果没有,在某宝上有很多,价格不贵。)把糯米粉放入凉炒锅内,不停搅拌,小火炒至发黄出锅晾凉就可以了。
3.把炒好的黑芝麻粉和糯米粉,别放入袋子里,什么时候想喝黑芝麻糊了,用刚开的水直接冲就可以。如果方便可在锅里加热。加热至冒泡,口感会更好。也可以根据自己的口味加些白糖。熟黑芝麻粉和熟糯米粉的比例大约为2.:1。可以根据自己的口味酌情增减。
第二种方法,豆浆机法
这种方法比较简单,就是用豆浆机的米糊键做黑芝麻糊。
1.先准备好,炒好的黑芝麻。(炒法上面有介绍。)
2.把黑米和江米(大米也可以)提前泡好,这两种米的量是1:1。
3.把三种食材放入豆浆机内。打开米糊键就可以了,就这么简单,有时间试试吧!友情提示,三种食材比例是1:1:1哦。
第三种做法,是破壁机法
这个方法是我经常用的。个人感觉这个方法做出来的芝麻糊,口感厚重,细腻醇香。话不多说上方法。
1.准备好适量的黑米(最好提前泡一下)和大米。量是1:1。用电饭锅提前蒸好。偷偷的告诉你,用剩米饭也可以哦。
2.炒好黑芝麻。
3.如果是凉米饭可以在微波炉里热一下。把热好的黑米饭和米饭还有熟芝麻同时放入破壁机内加入开水和适量的白糖。一般搅打2~4分钟就可以喝了。比例也是1:1:1,也可根据自己的口味酌情增减。
做法非常简单,有时间试试吧!
6黑豆,黑米,黑芝麻打糊各用多少原料?
制作方法和步骤如下:
原料:
1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。
2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。
3、调料:白糖
制作方法:一次可以做出吃许多天的成品。
(1)准备原料:主料不可以缺少。黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺,起黏糊的作用。
配料按自己的喜好和货源情况添加,品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好,喜欢吃的,多放一点。如果想用开水冲着吃的话,最好先把原料炒熟,然后再粉碎。
(2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎机,碾子,石磨,甚至用酒瓶子压),将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白,就多加一点黑芝麻。粉碎完毕,产品就做好了,装瓶待吃。
(3)调制:嘴馋的时候,每个人约三勺,加半勺白糖,适量水。最好用铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。偷懒的人用开水冲服也可以(但粉碎前要将原料抄熟)。
(4)用途:营养丰富,可以解馋,余味无穷。吃完后还会“猫的干活”,舔干净为快。眼睛还会盯着别人碗里。选择适当的配料,还有其它功效。
如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用;黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜,富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。
好了,关于黑豆黑米黑芝麻糊和黑豆黑米黑芝麻糊的热量的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。