臧灵菇的做法步骤教程（藏灵菇是怎么形成的）-小美百科

大家好，关于臧灵菇的做法步骤教程很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于藏灵菇是怎么形成的的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1雪莲菌的功效与作用及食用方法

雪莲菌的功效与作用：增强人体抵抗力。防止癌症的扩散。治疗心脏疾病。降低胆固醇。治疗胆囊和胆结石等疾病。调整血压。美容养颜、延缓衰老。补充维生素，调节身体、抗疲劳。调节气血平衡。

雪莲菇的功效：雪莲菇能增强免疫力、护肝、调理肠道菌群。雪莲菌是蘑菇的一种，它属于菌类，含有非常丰富的维生素和蛋白质。同时具有一定的降压、降脂的功效。

能够预防癌症，因为雪莲菌中含有乳酸菌，能够迅速的将糖分转化成乳酸，抑制大肠杆菌的生成，可以吞食致癌的物质，预防癌症，效果是十分不错的。

雪莲菌，向来以味道独特，功效作用独特而被称之为是稀有山珍，具有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散等多种药用功效。雪莲菌怎么吃直接食用：雪莲菌的口感就像木耳一样，非常的爽脆，又带点酸甜的感觉。

你也可以自己创意一些好东东的！美味奶酪。发酵好的酸奶用纱布包裹沥出乳清后放一些白砂糖即是美味的乳酪了。

应该把雪莲菌放在低温冷藏室以长久存放，千万不要放在冷冻室，在冷冻室里，它们几乎不生长，也不发酵。冷藏时有可能因为比较冷，会有点变小，这是没关系的，放心冷藏就行。

培养方法很简单，只要将鲜奶到进装雪莲菌的瓶内，以侵过雪莲菌为准，侵24小时即可饮用。每次要饮用培养24小时后的奶，要采用绝对清洁的胶瓶滤取奶水，再将雪莲菌到进已经清晰好的瓶内，加进鲜奶在等24小时便可饮用。

在瓶中倒入高于菌菌身高两倍的纯奶，再加入高于菌菌身高一倍的水，盖上有透气孔的盖子即可。20天上下不成问题，不过菌菌会发臭。重新饮用时，也是要将它先洗洗，放少量奶，第一天不喝。

雪莲菌需放置在通风的房间。不可密封。不可放在冰箱内。

根据容器大小，注入适量的牛奶，纯天然的最好，不会破坏掉某些利于菌类生长的物质，盖好容器盖，室温放置即可，雪莲菌需放置在通风的房间，切记每天必须换奶。【雪莲菌】又称天山雪莲菌，中文学名裂褶菌，又称西藏灵菇。

将干净的雪莲菌放入鲜牛奶中，静置24小时左右。用过滤网过滤掉牛奶，然后将雪莲菌用凉开水冲洗干净，再倒入牛奶没过雪莲菌，再用一层纱布盖住，防止灰尘进入。

1、将干净的雪莲菌放入鲜牛奶中，静置24小时左右。用过滤网过滤掉牛奶，然后将雪莲菌用凉开水冲洗干净，再倒入牛奶没过雪莲菌，再用一层纱布盖住，防止灰尘进入。

2、用凉白开水清洗灵菇，然后放回干净的有透气孔的非金属容器内，最好要用陶瓷或玻璃容器，勿使灵菇接触金属。

3、将浸养牛奶的雪莲菌倒入滤网中，牛奶由滤网滤入容器，然后将滤网内的雪莲菌用凉开水冲洗干净，再加入半斤鲜牛奶浸养着，用一层纱布遮盖防尘。雪莲菌牛奶最好在临睡前饮用。在此期间内任何奶类品都不可饮用。

4、后来一晃悠就几乎没法要了，而且味道很难闻。信好我老妈的那里还有，我又从新弄了些。哥们你是北京的吗？以后有什么不懂得可以去我百度空间看看我总结了好多资料呢，一起交流养菌的知识。

应该是没问题的，我开始也用凉开水，后来一直用自来水洗的。这东西说最多在牛奶里放两天，牛奶用完去超市买啊，我一般都是一次买一箱，保质期说是15天，一天一包，也差不多15天用完了，其它这些东西不用那么太教条。

在此期间内任何奶类品都不可饮用。在停饮雪莲菌牛奶期间，雪莲菌照常过滤、冲洗及更换鲜牛奶。雪莲菌需放置在通风的房间。不可密封。不可放在冰箱内。

重新饮用时，先将菌菌冲洗干净，放入少量纯奶，只要能盖住菌菌就行。第一天发酵的先不要喝。第二天再喝。没有冰箱在瓶中倒入高于菌菌身高两倍的纯奶，再加入高于菌菌身高一倍的水，盖上有透气孔的盖子即可。

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