百里香是什么（百里香是什么颜色）-小美百科

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1菜谱里面的百里香是什么?有什么作用啊?

1、百里香有促进人体血液循环、增强免疫力的作用。

2、百里香调料可以直接放入要烹饪的菜品中，一般经常用它来腌制肉类，能起到去除腥味、増香、提升口感的作用，还可以在腌菜、做汤时加入，能提升菜的清香和汤味的鲜美。

3、风湿骨痛、跌打肿痛。百里香可治疗多种疾病，气味甜而又似药草味。百里香在中国的药用记载可追溯到北宋。各种中医典籍都有所记载。《陕西中草药》记录了它可治消化不良、周身疼痛、祛风镇痛、小腹胀满、牙痛、治胃寒痛。

4、促生长作用牛至油能够快速促进动物生长，提高增重率。牛至油特有的芳香气味可刺激动物的食欲，刺激消化道感受器，激活消化酶的活性，促进饲料中营养物质的吸收。

5、罗勒，有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮、瘾疹痛痒等症的治疗。百里香整株具有芳香的气味。

6、嚼一些欧芹叶，可以祛除口中的异味，让口气更清新。

百里香事一种花，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7-8月，小坚果近圆形或卵圆形。可作为食材，欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中；也用来观赏。产中国甘肃，陕西，青海，山西，河北，内蒙古等。

百里香有很多种类，它是唇形科下的一种，生长的最高高度约为40厘米，它自身带有浓郁的香味，是一种很好的香料和调味料，深受人们的喜爱。百里香大多生长在阳光充足且干燥的环境中，生长适应期性比较强，对土壤的要求不高。

百里香植物类别百里香是唇形科的一个物种，包括350种多年生香草植物，最高的植物约40cm，生长在欧洲、北非和***。百里香的作用百里香香味浓郁，含有大量天然芳香物质。平时可以作为香料和调味料，尤其是做肉和鱼的时候。

百里香的整个植株有一种芬芳的气味。早期是一种香料蔬菜和蜜源植物，从古至今都是人类使用的天然调味香料之一。百里香，半灌木，有椭圆形的叶子，头状花序，紫红色，紫色或淡紫色，粉红色的花冠，花期7-8月。

什么是百里香百里香也叫麝香草，半灌木，叶为卵圆形，花序头状，花萼管状钟形或狭钟形，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7-8月，是一种茎部窄细的常绿植物，具有迷人的香味，尤其在花开的时候，香气更浓郁。

百里香（学名：Thymus mongolicus Ronn），半灌木，叶为卵圆形，花序头状，花萼管状钟形或狭钟形，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7-8月，小坚果近圆形或卵圆形。

百里香植物类别百里香是唇形科下的一种，包括350种多年出生的香草植物，最高的植株约40厘米，生长在欧洲、北非和***。

百里香是一种生长在低海拔地区的芳香草本植物，在我国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，产于西北地区。百里香除了具有迷人的芬芳，它还有浪漫美好的寓意———“吉祥如意”。

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