玉竹的吃法和禁忌（玉竹的正确吃法）-小美百科

大家好，关于玉竹的吃法和禁忌很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于玉竹的正确吃法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1刚挖的玉竹要怎么煮吃?有什么副作用?

猪肺洗干净切块，煮开水后下入猪肺焯一下水。已经焯过水的猪肺，用油盐揉一下，洗干净，然后放入猪肺用油爆炒。下入开水喝鲜玉竹和红枣煲上25分钟，然后下入枸杞。最后放入芹菜和少许盐调味即可。

玉竹主要分为两种食用方法：泡茶和煲汤。玉竹茶对高血压、心绞痛、黄褐斑等疾病患者有很大帮助，对于病后虚弱、老人久咳不止也有很好的疗效。在中国古代和古高丽民族，都有用玉竹煮水饮用的习俗，起到强身健体的功效。

如脾虚和湿气重的人是不宜食用的，但如果食用了，就有可能加重脾虚症和湿症。还需要了解的是，吃玉竹忌过量，因每个人的体质不同，过量服用也有可能发生一些意外事故。

1、主要材料有排骨、玉竹、白果、枸杞、桂圆肉、胡萝卜，煮制方法与玉竹排骨汤的一样，将所有食材洗净炖煮即可。汤味甘甜，可延缓衰老、美容养颜、健脾止咳。

2、玉竹、白芷、枸杞洗净备用；排骨洗净，放入沸水中烫一遍，捞出冲洗沥干；将所有材料放入煮锅中，加冷水大火煮开转小火慢炖；待出锅之际加入盐调味即可。

3、玉竹具有生津、滋补作用，玉竹排骨汤润肺补阴的功效，如孕期可以适当食用，对胎儿影响不大，但不要过多食用。

玉竹主要功效就是养阴润燥、生津止渴，它是一类补药，属于补阴药。它的作用主要就是治疗一些肺胃阴伤、燥热、咳嗽、咽干、口渴、内热、消渴。

以下是玉竹泡水喝的功效与作用及禁忌：功效与作用：补肺养阴：玉竹能够生津润燥，补充身体所需的水分，有助于缓解肺部干燥、口干喉咙痒等症状。

安神强心、养阴润燥、生津止渴玉竹补而不腻，有安神强心的功效，能够缓解心悸以及心前区的疼痛，临床上可用于辅助治疗冠心病、心绞痛等心脏疾病。

玉竹苹果瘦肉汤准备食材：玉竹、苹果、瘦肉、蜜枣、枸杞、姜、盐把瘦肉多冲洗几遍，沥干水分，切成小块，凉水下锅焯水，加入姜片，大火烧开，把浮沫撇去，捞出来控干水分。

玉竹与黄精搭配煲汤比较好，玉竹其实可以与很多食材搭配煲汤。比较常见的煲汤有：沙参玉竹菜干煲猪肺汤、沙参玉竹老鸽汤、玉竹人参鸡、淮山玉竹清炖鸡、扁豆玉竹薏米排骨汤。

板栗沙参玉竹猪骨汤，板栗能起到养胃健脾的作用，沙参玉竹则是有清热去火等功效，加上猪骨和瘦肉的肉香味，汤汁鲜美营养丰富，还滋润清热，是一款好汤品。

泡水：玉竹还可以用来泡水喝，将其放在杯中，然后加一些开水，倒进去搅拌均匀，然后待3-5分钟后进行饮用即可。煮水：如果想很好的吸收玉竹的营养价值，那么还可以将其煮水喝，一般只需要开火煮15-20分钟左右即可。

材料：瘦猪肉、沙参、玉竹、百合、蜜枣、食盐做法：瘦肉洗净切块，后放入冷水中煮开，捞出沥干。沙参洗净折段，玉竹、百合洗净。汤锅中加水，放入所有材料，盖上锅盖，大火烧开转小火。

玉竹水的功效和作用生津止渴玉竹泡水有一定的生口水解渴作用。它可以帮助缓解口干和其他人体问题。

科学家通过实验发现，玉竹中所含有的一些物质进入身体之后能够有效的增强器身体中吞噬细胞的作用，同时还可以提高血清溶血素的抗体，有效的大量分泌身体中的润石细胞。除此之外，玉竹中所含有的功效对于烧伤具有最好的促进作用。

玉竹泡水喝的功效与作用玉竹又名萎蕤、玉参、尾参、铃当菜等，为百合科多年生草本植物玉竹的根茎。它具备以下两种功效：养阴润肺：玉竹具有养阴润肺的功效，适用于肺胃燥热、阴液不足所致的咽干口渴、干咳、心烦等症。

玉竹泡水喝的功效和作用中医上，玉竹具有滋阴养颜、润肺和胃的功效，常被用来治疗咽干口渴、小便不畅等常见热症，煎水服用还可降血压、血糖和强心脏的作用。

关于玉竹的吃法和禁忌的内容到此结束，希望对大家有所帮助。