菜花咋做好吃（菜花咋做好吃视频）-小美百科

大家好，相信到目前为止很多朋友对于菜花咋做好吃和菜花咋做好吃视频不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享菜花咋做好吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1菜花怎样做好吃

菜花做法：干锅花菜准备食材如下：花菜300克，五花肉100克，红尖椒20克，蒜两瓣，葱绿两根，蒸鱼豉油2勺，耗油1勺，老干妈豆豉辣酱1勺，白糖1小勺，盐（泡花菜）1小勺。

步骤一：首先把菜花切成小块，再放入清水中清洗干净，捞起来控干水分。步骤二：把五花肉洗净切成薄片，越薄越好吃。步骤三：干辣椒洗净放入开水中浸泡10分钟，这样炒不容易焦，颜色会更漂亮，香锅料也准备好。

干锅菜花的做法步骤1菜花洗净掰成小块。干锅菜花的做法步骤2坐锅热水，水开后下菜花焯一下，捞起滤水。干锅菜花的做法步骤3干红椒剪段，葱头拍碎，生姜切片，蒜头拍碎。干锅菜花的做法步骤4干虾仁清水泡着备用。

菜花摘成小朵盐水浸泡十分钟后，沥干水份备用。花椒、姜、蒜切片备用。切好的肉片淋入少量生抽、加入淀粉拌匀，胡萝卜切片。锅内倒入油，五成热后放花椒煸香，将花椒捞出。放入姜、蒜煸香。

番茄菜花的做法菜谱简介色泽红亮，甜酸脆嫩。

花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净，再氽水备用。

菜花掰成小朵后用盐水浸泡15分钟左右后捞出控水。胡萝卜洗净后切片。青椒清洗干净后去籽后切块。烧一锅开水，水开后加少许盐将菜花焯水1分钟。将焯水后的菜花捞出过凉水后控干水分备用。

第二种：清炒菜花，这是最简单的一种做法。只需将菜花用开水焯烫过后再用锅炒，加入盐和一些清汤进行调味就可以了。第三种：菜花炒青椒，菜花和青椒这两种食材的搭配，不仅能激发出它们本身的风味，还能增添口感。

具体步骤：菜花.入放水中开熟烫后放入水凉，中沥备用水；。烧油后放开干辣椒入、椒花爆锅然后倒，菜花入，加中盐、味精、糖拌即匀。菜花的做法二茄汁菜花：材料：菜花，番茄酱，西红柿3个，花椒、白糖适量。

第四种做法：番茄菜花用料：菜花1个、西红柿2个、细香葱2根、白糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、植物油2汤匙、食盐1/2茶匙番茄菜花做法：花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫，煮至五分熟后捞出。

1、菜花焖肉食材：干菜花适量、五花肉适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、辣子皮适量、姜适量、冰糖适量、白蔻适量、八角适量、草果适量、鸡精适量。做法：把干菜花用凉水泡泡洗净，姜切片。

2、第一种：蒜茸菜花，因为姜蒜的味道能够补充菜花的清香，增添了它的口感。制作过程简单，只需要将菜花切成小颗粒，然后用蒜茸、酱油、料酒翻炒即可。第二种：清炒菜花，这是最简单的一种做法。

3、具体做法如下：花菜头朝下泡水里20分钟左右，水里放一小勺盐，花菜掰开小朵，五花肉切薄点片，蒜姜切片，红椒葱绿切段（如果有青蒜代替葱绿更好）煮锅开水，放入花菜焯水一分钟捞出过凉，沥干水分备用。

4、干锅菜花用料：菜花500克、五花肉100克、红尖椒2个、姜4片、蒜5克、食盐5小勺、酱油2勺做法：菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后充分晾干水分。

5、菜花咖哩虾的做法材料主料：菜花1个，1罐口味较淡的椰浆，1包熟虾仁。2瓣切成片的蒜，1小勺姜末，1小勺咖哩粉，2小勺植物油，3根青葱切成片，1片新鲜柠檬。

家常肉丝菜花材料：菜花半个，肉丝少许，酱油半勺，盐少许，葱少许，花椒4粒。做法：将菜花掰成小块，然后清洗干净，肉切丝。菜花放入开水中焯一下，这样炒的时候比较容易熟，而且不会糊锅。

菜花的做法一炝菜花：材料：菜花、干辣椒、盐、精味、糖。具体步骤：菜花.入放水中开熟烫后放入水凉，中沥备用水；。烧油后放开干辣椒入、椒花爆锅然后倒，菜花入，加中盐、味精、糖拌即匀。

菜花揪成小块，放到盐水里泡几分钟，捞出来用水焯两分钟后过凉。胡萝卜改刀，鸡蛋炒至七成熟装盘。小碗里放入盐，黄酒，淀粉，水调汁。

做法：菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后充分晾干水分。五花肉切片、酱油一勺，红尖椒切圈、生姜切片，大蒜拍散后切小块。

于是，我让闺蜜把做法就教给我了。首先花菜淖洗干净要用料理机打碎，没有料理机的话就用刀切碎也是可以的，因为我没有料理机，所以只能切了，也不会很费事。

1、干锅花菜首先要做干锅花菜，顾名思义你一定要准备的就是花菜了，还有五花肉，干辣椒以及大蒜和青辣椒，这些都是很容易就可以从超市买到的，所以食材是不用担心的。

2、花菜切小块，容易入味，花菜不需要焯水，整个过程不加一滴水，干锅把菜花煸软，油比平常适当的多一点，这样做出来干香好吃很入味。

3、：先将木耳洗干净，然后放到水里泡，大小撕成合适的。2：然后将花菜洗干净，掰成合适的大小，西兰花也是这样，掰成合适的大小。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。