大家好，今天来为大家解答关于如何做扣三丝,味道好颜值高这个问题的知识，还有对于扣三丝是哪里的菜也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1扣三丝怎么做好吃,各种家常扣三丝的做法

1、做法步骤：把火腿丝分成三排，整齐地排列在碗壁上，呈三对角。再把碗壁余下的三个空档用鸡丝和冬笋丝排满，瘦肉丝抖松后放在碗中心，按结实，上面再放上肥膘丝。

2、食材；火腿，蛋皮，豆腐片，香菇一个。食材可随意选自已喜欢吃的食村。2 全切丝。3 装碗里，撒点盐蒸十分钟。4 再倒扣在碗里，5 如图。6 烧高汤，烧开后调点调味鲜。7 倒进三丝碗里，撒上香葱即成。

3、鸡肉、干豆腐。扣三丝的做法：鸡胸脯肉煮熟，用鸡架吊汤，切两片火腿一起吊汤，将火腿放到水里煮五分钟。三种材料分别切丝码放在碗里面，上锅蒸十五分钟，拿出倒扣在盘子里。将吊好的底汤倒入盘中，吃的时候拌匀即可。

4、做法 大棒骨冷水浸泡三十分钟泡去血水，冷水下锅，加入料酒去腥焯水备用。焯过水的大棒骨另加个干净的热水，加葱姜片大火煮开，中小火慢慢熬煮1小时至汤色浓白，关火前加少许盐提味。

5、调料 食盐 适量 味精 少许 高汤 适量 白糖 适量 扣三丝的做法 金针菇洗净，用高汤入味，蛋皮、冬笋切肉丝。冬笋丝加盐、料酒、味精、白糖入味，各丝分置碗底，余料填入碗中，然后扣入盘中，淋上味汁即成。

2扣三丝汤怎么做?

1、鸡脯肉1片、金华火腿100g、水发冬笋100g、干香菇1个、盐1/3茶匙、鸡汤250ml、豌豆苗50g、大葱1段、老姜2片、绍酒1汤匙。做法：干香菇用温水浸泡20分钟至完全泡发，再将根部切下待用。豌豆苗用水清洗干净待用。

2、扣三丝汤的做法：火腿、鸡脯肉、猪腿肉、冬笋都顺丝分别切成约5厘米长的细丝，整齐地分成3堆，摆在盆中待用。

3、扣三丝的正宗做法及要领，扣三丝怎样做正宗 准备：干香菇提前用清水泡发好，摘去蒂部，洗净，取一只中碗，将香菇的菇顶朝下放在碗底。豌豆苗或小青菜择洗干净，用开水焯熟待用。

3能否介绍下金汤扣三丝应该怎么做?

1、把火腿丝分成三排，整齐地排列在碗壁上，呈三对角。再把碗壁余下的三个空档用鸡丝和冬笋丝排满，瘦肉丝抖松后放在碗中心，按结实，上面再放上肥膘丝。

2、原神美味的扣三丝介绍扣三丝位置：在璃月的万民堂卯师傅处购买，从璃月右边的传送点传送，往前边走一点就能看见卯师傅。

3、成功制作后可以将美味的扣三丝交给清昼就可以完成该世界任务了，完成任务后可以获得丰厚的奖励。

4、扣三丝属于上海本帮菜代表性菜肴之一，起源于淮扬菜。它选料认真，刀工十分精细，整齐美观。具有咸鲜口味、 整齐美观、汤汁澄清，堪称海派美食珍品，是营养不良和调理贫血者美食之选。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。