松花淡菜粥做法（松花淡菜粥做法视频）-小美百科

大家好，今天来为大家解答关于松花淡菜粥做法这个问题的知识，还有对于松花淡菜粥做法视频也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1淡菜粥的做法大全窍门

制法：①将淡菜用温水浸泡2小时，放入沸水锅内焯一下，捞出，掰去中间的黑心，备用。②松花蛋去壳，切成小块，放入碗中，加姜末、酱油拌匀，备用。③大米淘洗干净，备用。

做淡菜粥的步骤如下：将淡菜放在盆中，用热水浸泡10-15分钟，使其变软。将泡好淡菜尾部的青黑色异物取出，用清水清洗干净后沥干水分。

材料：淡菜50克，大米100克，姜、油少许，酒少许。用热水泡十分钟淡菜。待其柔软一点，可以将尾部那团青色到异物轻松除去，同时将淡菜里面到一些须状物也去除掉。

步骤1 大米淘洗干净，浸泡10分钟。淡菜洗净后温水浸发20-30分钟，花生洗净浸泡20分钟。粥煮开后，加入淡菜，花生继续煮滚。然后小火慢熬至成粥。起锅前放入少许盐及适量麻油。滑口淡香。适合冬季益气补肾。

松花淡菜粥的的功效松花蛋：松花蛋性凉味甘，能补心，还能清肺！上火嗽长痘痘，吃松花蛋能下下火呢，还能缓解咽喉疼痛哦。

待粥将成时，再下入淡菜、皮蛋粒、盐，熬煮至粥熟；加入少许香油拌匀，即可盛起食用。小诀窍：除烦清热，滋阴清火，益血填精。适用于高血压病、耳鸣、眩晕等症。

中老年人食粥不计顿数，饿了就吃，也能身体强健，享大寿。病中食粥宜淡食，清火利水，能使五脏安和，确有明验，患泄泻者尤验。就调养而论，粥宜空心食，或晚餐也可。但不要在食粥后再食用其他食物。

淡菜皮蛋粥：用料：淡菜30克，皮蛋1个，大米50克，精盐、味精各少许。制法：前3味加水煮粥。粥稠后加盐及味精少许，调匀后即可服食。特效：适用于肾病、糖尿病。菠菜根粥：用料：鲜菠菜根250克，鸡内金10克，大米适量。

将淡菜洗净备用；皮蛋去壳，切丁块备用；粳米淘洗备用；将淡菜、皮蛋及粳米一同放入砂锅；加适量清水煮至成粥，加适量酱油调味。

将淡菜用沸水泡发一个半小时后，用厨房剪刀剪去杂质洗净备用。将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加蒸米饭时两倍半的水。放入去核红枣和淡菜，选择煲粥按钮即可。

功能主治补益肝肾，益精血，除烦，降火。适用于高血压病。5 松花淡菜粥的用法用量每日早晚温热服。6 摘录《民间方》古籍中的松花淡菜粥《本草纲目》：[主治第四卷百病主治药]产后胀。

淡菜的蛋白质不会令你失望哦，它的蛋白质含量高达51%！吃松花淡菜粥还能补充各种微量元素哈，例如钙、磷、铁以及锌元素，能够促进新陈代谢呢。

淡菜粥是以淡菜、大米、松花蛋为主材的主食名。菜品介绍【淡菜粥】用料：淡菜（海红）60克，大米100克，松花蛋1只，姜末2克，苦油6毫升。

淡菜(鲜)：淡菜中蛋白质、矿物质含量丰富，具有补肝肾，益精血，助肾阳，消瘿瘤、调经血、降血压之功效。用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。

皮蛋淡菜粥（松花淡菜粥）食材：粳米、皮蛋（松花鸭蛋）、淡菜干、料酒、调味品制作步骤：将淡菜用热水浸泡发软，洗净，放入碗内，加入料酒，再上笼蒸至烂熟。

淡菜干加高梁酒浸泡1小时，蒸软；猪肉切成4厘米见方，用热水汆烫去杂质，捞起备用。热油爆香姜片，将猪肉(肉皮朝下)放入略炸，沥去多余的油汤，再放入切段的青葱同炒。

淡菜可以用来清炒、煲汤或者煮粥食用，还可以与肉末一起蒸制食用。淡菜是贻贝煮熟后加工而成的干品，因加工时不需要加盐，且样子看起来像是一些干菜，因此才被称之为淡菜。

淡菜的食用方法韭菜炒淡菜：淡菜10~30g，用开水发软，洗净；韭菜60g，切段。用食油煎沸，加食盐炒食。淡菜煮熟食之，能补五脏，益阳事，理腰脚气。

枸杞羊肉淡菜羹枸杞子20克，豆豉30克，羊肉200克，淡菜50克。粳米150克，葱白5克，食盐适量。

1、松花皮蛋1个，淡菜50克，大米适量，盐、味精、料酒、麻油。松花淡菜粥的的做法如果是淡菜干的话就放入热水泡软哈，新鲜的淡菜用冷水洗净泥沙哦。将淡菜放入锅里面煮几分钟，煮到嘴巴基本张开后捞起，加入料酒腌制。

2、处方皮蛋1个淡菜50克大米盐味精各适量 3 制法皮蛋、淡菜、大米共煮粥，加盐、味精调味。4 功能主治补益肝肾，益精血，除烦，降火。适用于高血压病。

3、【淡菜粥】用料：淡菜（海红）60克，大米100克，松花蛋1只，姜末2克，苦油6毫升。制法：①将淡菜用温水浸泡2小时，放入沸水锅内焯一下，捞出，掰去中间的黑心，备用。

4、补肾益精中医认为，淡菜味甘咸性温，具有补肝肾、益精血、助肾阳之功效，淡菜粥适合虚劳伤脾、精血衰少、肾虚阳痿、吐血久痢、腰痛等人群食用。

5、皮蛋淡菜粥（松花淡菜粥）食材：粳米、皮蛋（松花鸭蛋）、淡菜干、料酒、调味品制作步骤：将淡菜用热水浸泡发软，洗净，放入碗内，加入料酒，再上笼蒸至烂熟。

好了，松花淡菜粥做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于松花淡菜粥做法视频、松花淡菜粥做法的信息别忘了在本站进行查找哦。