金针菇炒鸡蛋的做法（西红柿金针菇炒鸡蛋的做法）-小美百科

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1金珍菇炒鸡蛋怎么做

1、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用。再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。

2、胡萝卜洗净后刨丝。金针菇洗净后切段。鸡蛋加盐打匀。热锅下油，将金针菇倒入翻炒一会。再将胡萝卜倒入一同翻炒，并加盐调味。待菜煮软后，将鸡蛋倒入。翻炒至匀。即可上桌。

3、步骤：准备上面所有食材。金针菇洗净切去根部，掰散放入盘中。青椒切丝备用。洋葱切丝。蒜切蒜末。鸡蛋三个打散备用。将打散的蛋液倒入炒锅炒熟盛出备用。

4、金针菇炒鸡蛋的做法将金针菇去根洗干净切成两段，小葱切段，辣椒切小段。

5、食材准备好金针菇的根部切掉后放在龙头下冲洗干净，切成两段。

1、准备上面所有食材。金针菇洗净切去根部，掰散放入盘中。青椒切丝备用。洋葱切丝。蒜切蒜末。鸡蛋三个打散备用。将打散的蛋液倒入炒锅炒熟盛出备用。锅另起油，中火炒香蒜末，倒入青椒丝。

2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用。再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。

3、料酒盐鸡精金针菇炒鸡蛋的做法将金针菇去根洗干净切成两段，小葱切段，辣椒切小段。

4、步骤：准备好食材，鸡蛋打入碗内。金针菇洗净、切掉根部切成2厘米的小段。胡萝卜擦成细丝。把鸡蛋搅匀，放入胡萝卜和金针菇放少许盐。搅拌一下。起油锅，油热后倒入蛋液。底部凝固后再翻炒。

5、做法金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用。再起油锅。

2、金针菇炒鸡蛋的做法将金针菇去根洗干净切成两段，小葱切段，辣椒切小段。

3、金针菇炒鸡蛋做法如下：用料：金针菇半个、鸡蛋3个、青椒半个、洋葱半个、蒜3瓣、盐2克、蚝油1勺、植物油适量。步骤：准备上面所有食材。金针菇洗净切去根部，掰散放入盘中。青椒切丝备用。洋葱切丝。

4、食材准备好金针菇的根部切掉后放在龙头下冲洗干净，切成两段。

5、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用。再起油锅。

6、金针菇炒鸡蛋做法：主料：鸡蛋2个。辅料：金针菇30克、胡萝卜(黄)10克、盐1克、植物油适量。步骤：准备好食材，鸡蛋打入碗内。金针菇洗净、切掉根部切成2厘米的小段。胡萝卜擦成细丝。

鸡精金针菇炒鸡蛋的做法将金针菇去根洗干净切成两段，小葱切段，辣椒切小段。

食材准备好金针菇的根部切掉后放在龙头下冲洗干净，切成两段。

金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用。再起油锅。

金针菇可以跟鸡蛋一起吃的，一般是不会有影响的，不必担心，注意合理饮食即可。下面介绍一种金针菇炒蛋的菜肴。

金针菇和鸡蛋是可以一起吃的，两者之间的成分不会发生不良反应，也不会引起身体不适。金针菇炒鸡蛋是以金针菇、鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品，属于家常菜，口感鲜美。

金针菇炒鸡蛋可以吃，有利于健脑、蛋白质互补和促进消化吸收。健脑：这两种食材在一起吃还有健脑的作用，鸡蛋里面的卵磷脂，还有加上金针菇可以增智慧，同时金针菇含有大量食物纤维，可以吸附胆酸、降低胆固醇。

金针菇可以炒鸡蛋，把金针菇焯水，然后切段，起锅热油炒鸡蛋，再把金针菇倒进去一起炒，放调味料翻炒均匀。

金针菇炒鸡蛋做法如下：用料：金针菇半个、鸡蛋3个、青椒半个、洋葱半个、蒜3瓣、盐2克、蚝油1勺、植物油适量。步骤：准备上面所有食材。金针菇洗净切去根部，掰散放入盘中。青椒切丝备用。洋葱切丝。

鸡精金针菇炒鸡蛋的做法将金针菇去根洗干净切成两段，小葱切段，辣椒切小段。

食材准备好金针菇的根部切掉后放在龙头下冲洗干净，切成两段。

小葱4根切段，金针菇50克去根，黑木耳30克切丝。鸡蛋两个，打散。食用油5ML，倒入蛋液，炒熟。食用油5ML，倒入红剁椒25克，大火爆香，倒入金针菇，翻炒均匀。

在炒菜之前，可以先把金针菇处理一下，可以去除根部1~2毫米左右，然后把金针菇洗干净，顺便泡在盐水中。拿一个或者是两个鸡蛋打散，再放入适量的盐、胡椒、水搅拌均匀。

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