大家好，今天来为大家解答关于炸萝卜丸子的做法这个问题的知识，还有对于空气炸锅炸萝卜丸子的做法也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1炸萝卜丸子的正宗做法

1、步骤：萝卜擦丝撒入白糖搅拌均匀。拌匀之后会有水分慢慢腌出。馒头切丁撒上一点点水，让馒头丁吸收水分变软待用。适量浇上一点点油。腌好的萝卜丝切小段不用太碎。大葱切碎。倒入萝卜上。

2、烧宽油炸萝卜丸子 锅中加入大量的油，油热之后转中小火，用手挤出丸子放入锅中炸，丸子炸到飘起来后转大火炸，炸至金黄之后捞出来控油即可。

3、炸萝卜丸子的正宗做法如下：食材：萝卜，鸡蛋，面粉、食盐、胡椒粉、生抽、蚝油。做法：青萝卜一个，先切成均匀的细丝，再切成丁，放入盆中，打入1个鸡蛋，鸡蛋能增加馅料的抱合力，更容易成团。

4、香炸萝卜素丸子的做法 把萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝。 擦好的萝卜丝加入适量的盐腌制一会。 腌制好的萝卜丝沥干水份。 用刀把萝卜丝剁碎，但是注意不要剁的太碎影响口感。 在萝卜丝里打散1枚鸡蛋。

5、准备一个青萝卜，先从中间切开，然后切成薄片，再切成细丝，最后切成萝卜粒，放入盆中备用。盆里放入提前剁好的粉条，然后倒入大盆里面。加两勺食用油拌匀锁住水分。打入两个鸡蛋，开始调味。

6、【做法】准备一个青萝卜清洗干净，去掉头部和尾部，用擦板擦成丝。

2炸胡萝卜素丸子的做法

1、食材胡萝卜，白萝卜，香菜。一把粉丝。起锅烧油五成热时放入粉丝。只需三秒就可以炸成这种蓬松的状态，之后控油捞出。两种萝卜擦丝，放入食盐抓拌均匀杀水。再将萝卜切一下，不用太碎。

2、胡萝卜擦短丝。放盐揉搓冲洗2遍，挤出水分。放入所有调味料，拌均匀。搓成小丸子。油烧6成热下入小丸子炸制上色，复炸一次。美味好吃的丸子就做好了。

3、炸胡萝卜素丸子 材料：豆渣1小碗、胡萝卜0.5根、香菜1小把、大葱1棵、鸡蛋2枚 调料：面粉适量、盐、白胡椒粉、花生油 做法：豆浆机过滤出来的豆渣一小碗。香菜洗净后控水切碎末。胡萝卜去皮擦成丝。大葱一棵切碎末。

4、制作步骤：香菜切丝备用，大葱、生姜泡水备用。将胡萝卜清洗干净，去皮切成丝。将切好的胡萝卜丝放入容器中，加入备好的香菜和盐。

3怎样炸萝卜丸子

1、将控好油的丸子加入六成热(加入丸子后油锅迅速起泡翻滚)的油锅中，复炸至丸子表面金黄即可。小贴士：新手初炸萝卜丸子可能遇到的几个常见问题解(1)萝卜丸子在炸的过程中很容易就散开了——面粉放少了。

2、油炸时，注意油温想让萝卜丸子金黄酥脆，就需要注意火候，在炸的时候千万不要用大火，也不能用小火，最好是用中小火，这样才能够让萝卜丸子的内外受热均匀，不容易糊也不容易吸油，不仅口感好而且酥脆好吃。

3、点火，在铁锅中加油，待油热后，将双手沾水（面不粘手）后，用左手把萝卜丝挤成丸子，右手弄成型，放入热油中，用筷子或漏勺翻动，待面丸子呈金黄色，用筷子或漏勺取出、装盘，美味炸大红萝卜丸子就完成了。

4、油量尽可能多一些，烧热之后就把丸子放进去炸，炸到金黄即可出锅。炸萝卜丸子，到底需要哪2样：面包糠和小苏打是不能少的，小苏打可以使丸子更蓬松，吃着更美味。面包糠可以保证炸出来的丸子酥脆，凉了也不硬。

5、炸萝卜丸子又脆又酥的方法：用料：白萝卜1根、小葱或蒜苗3根、姜少许、白胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋1个、面粉适量、鸡精少许。步骤：白萝卜插成丝，加盐腌制一下，使劲抓萝卜丝，抓软，腌制出水。

6、教您炸萝卜丸子怎么做，如何做炸萝卜丸子才好吃。将萝卜洗净，削去外皮，切成滚刀块，放入开水锅中焯水到七成熟，捞出挤干水分，用刀斩成末，放在大碗内。

4油炸萝卜丸子的家常做法

将萝卜洗净，削去外皮，切成滚刀块，放入开水锅中焯水到七成熟，捞出挤干水分，用刀斩成末，放在大碗内。将猪肉洗净剁成末，也放入萝卜碗内，再加入绍酒、精盐、味精、面粉和少许清水，拌搅上劲成馅心。

做萝卜丸子也是不需要放一滴水的。首先我们将萝卜擦成丝，然后放入两个鸡蛋，适量的油，葱姜豆鼓适量，十三香香油盐面粉。然后将它放到萝卜里面搅拌均匀，这样的萝卜馅儿也就调好了。然后起锅烧油，放入适量的油。

炸萝卜丸子的做法用料 白萝卜 一个、胡萝卜 半个、黄豆芽 适量、姜 适量、盐 适量、花椒粉 适量、花生油 适量、葱 适量。

油炸时，注意油温想让萝卜丸子金黄酥脆，就需要注意火候，在炸的时候千万不要用大火，也不能用小火，最好是用中小火，这样才能够让萝卜丸子的内外受热均匀，不容易糊也不容易吸油，不仅口感好而且酥脆好吃。

炸萝卜丸子的做法：将大萝卜洗净，去皮，先切成细丝，再剁碎，放入大碗内，加料酒、酱油、鸡蛋液、湿淀粉40克（淀粉20克加水）、味精、葱末（切）、姜末（切）、花椒面搅匀成馅。

5炸萝卜丸子怎么做?

白萝卜插成丝，加盐腌制一下，使劲抓萝卜丝，抓软，腌制出水。葱或者蒜苗，姜少许分别切碎，倒进萝卜里，加入面粉，打入一个鸡蛋。用手抓均匀。拌匀之后，捏成球状或用勺子一勺一勺的挖进去就可以了。

做萝卜丸子也是不需要放一滴水的。首先我们将萝卜擦成丝，然后放入两个鸡蛋，适量的油，葱姜豆鼓适量，十三香香油盐面粉。然后将它放到萝卜里面搅拌均匀，这样的萝卜馅儿也就调好了。然后起锅烧油，放入适量的油。

萝卜擦成丝，加少许盐，用手抓匀腌一会儿。淹十分钟之后，挤出水分。倒入面粉，打入鸡蛋，放盐和五香面。 面粉得分几次倒入，以免一次性到倒多了。为了让丸子更松软，加入半勺泡打粉。搅和均匀。

6炸萝卜丸子怎么炸?

1、【炸萝卜丸子】材料：萝卜（什么萝卜都可以）、葱姜、鸡蛋、面包糠、小苏打、盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉 第一：准备2根萝卜，胡萝卜、青萝卜、白萝卜都是可以的，味道都不差，我们家习惯用青萝卜。

2、炸萝卜丸子的方式是把萝卜切碎再炸。萝卜去皮后切成小块，放入破壁机中打成泥状。将萝卜泥放入碗中，加入适量的盐和面粉，搅拌均匀。将鸡蛋打入另一个碗中，搅拌均匀。

3、萝卜擦成丝，加少许盐，用手抓匀腌一会儿。淹十分钟之后，挤出水分。倒入面粉，打入鸡蛋，放盐和五香面。 面粉得分几次倒入，以免一次性到倒多了。为了让丸子更松软，加入半勺泡打粉。搅和均匀。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。