海蜇冬瓜汤的做法步骤（海蜇瓜怎么做好吃）-小美百科

大家好，今天来为大家解答关于海蜇冬瓜汤的做法步骤这个问题的知识，还有对于海蜇瓜怎么做好吃也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1海蜇是什么东西

1、海蜇，俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜等。

2、海蜇是是一种美丽的海洋生物，游起泳来像一朵盛开的莲花漂浮在水中。海蜇是水母的一种，属于腔肠动物门、钵水母纲。

3、海蜇又名水母，白皮子，一种水生无脊椎动物。海蜇通常是单体、营漂浮或游泳生活，极少数种是群体，有的群体可营固着生活。

4、海蜇是水母，海蜇是无脊椎软体动物，属于水母的一种，以浮游生物、小的甲壳类、多毛类甚至小的鱼类为食。

1、将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味，洗涤至去咸味，在凉开水中浸漂一小时左右，捞出沥干水。黄瓜切成丝，用少许盐抓拌、沥去水，香菜切段。

2、海蜇鸡柳原料：海蜇皮4两（约160克），鸡肉6两（约240克），蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。做法：海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

3、海蜇用清水浸泡24小时，去掉盐分。白菜心切成细丝(可以用盐腌渍一下，去掉水分)。海蜇切丝。把切好的海蜇用热水焯烫一下，水温不要过高，80℃最好，水过热容易海蜇把烫老，影响口感。

4、食材：海蜇丝、黄瓜、食用油、食用盐、米醋，酱油、香油、白糖、小米椒、花椒、香菜、蒜末、纯净水做法：70度左右的开水焯烫3秒钟捞出。放入纯净水或冷开水中浸泡。

1、水母是可以吃的，但是要分清楚可以吃的水母，绝大多数是有毒的。在目前在水母种类中，只有海蜇和海月水母可以食用，其他水母是不可以吃的，因为大部分水母含有剧毒。

2、专家解答大部分的水母都是有毒的，不能食用。它们的种类是非常多的，全世界分布的水母种类有250余种。但是目前只有海月水母和海蜇是可以食用的，其它的水母都是不可食用的。

3、可以少量投喂，如果水母进食就是饿了。自然界的水母是靠捕食海水中浮游生物来存活的。所以我们喂养水母的饵料是以卤虫、轮虫、丰年虾等海中浮游生物为主。

用料：鲜海蜇750克，盐半小勺，香油半小勺，陈醋1大勺，味精少许，香菜适量，蒜半头。海蜇放进清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍。清洗好的海蜇切成丝，切好的丝放进清水中，再清洗2遍。

　把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟；　再放入海蜇丝拌匀，盛入盘中即可。

【操作】①将夏枯草、菊花去杂质，洗净；马蹄去皮，洗净；海蜇用清水浸漂干净。②把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，小小文火煮2小时，调味即可（也可加冰糖制成甜饮）。

【操作】①将荸荠洗干净、削去外皮，切成厚片；海蜇头用冷水浸泡，洗净泥沙，再泡入沸水中，泡发充分后再洗，切成丝。

一个大碗里，放入洗净的海蜇丝，倒入蒜醋汁，加入香油，撒上香菜末即可当然啦，您也可以根据您的口味加点糖、芝麻之类的。

1、先用清水把新鲜的海蜇洗干净，注意大海蜇会蜇人；然后将新鲜的海蜇放入淡水中，浸泡海蜇两天，然后取出，冲洗干净；用醋浸泡5分钟以上。记住需要5分钟以上。注意大海蜇要在醋中浸泡更长时间，这样才能杀死所有的独居细菌。

2、海蜇的四种吃法 ⒈凉拌海蜇：取海蜇皮，放入清水浸泡 4－8小时，再充分洗除，而后切成细丝，用冷开水洗涤 1－2次，放在盆内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。

3、海蜇需要清洗软化后才能吃。海蜇是一种营养丰富、口感爽滑的海鲜，但是由于其特殊的构造，需要进行一定的处理才能食用。购买时选择新鲜的海蜇，外表应该光滑，表面没有任何破损或划痕。

1、海蜇的四种吃法凉拌海蜇：取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除，而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，放在盆内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。

2、海蜇丝用清水长时间浸泡，至软。黄瓜切丝，蒜切蓉。将调料与上述食材搅拌均匀，即可食用。小黄瓜 3 支，海蜇皮 200 克，姜丝、米醋，酱油，味精，芝麻油各适量。

3、海蜇可以凉拌着吃。海蜇最常见的食用方法为凉拌，可以放香菜、蒜、陈醋、香油、辣椒等配料与海蜇一起凉拌。用盐水反复洗干净后切片凉拌，为很好吃的食用方法。

4、可以搭配陈醋、白糖、姜、蒜、香菜、香油做成凉拌鲜海蜇，或者做成蒿子杆拌海蜇、凉拌黄瓜胡萝卜海蜇皮、老醋海蜇、青瓜凉拌海蜇丝、凉拌海蜇黄瓜丝、葱油海蜇、海蜇莴苣丝、黄豆芽炒海蜇等。

5、制作工艺：（1）首先将从市面上购买回来的海蜇头用清水浸泡，去除盐分。随后片成厚薄均匀的片，保证其受热均匀，成熟度一致，口感也一致。

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