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1青橄榄的吃法和作用是什么?
青橄榄,果肉味涩,久嚼微甜。功能主治: 清热,利咽,生津,解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。
青橄榄具有启用脂类分解酶的作用,可降脂减肥。
作用:生津止渴 青橄榄味道甘酸,含有大量水分,食用可以促进唾液的分泌,能有效为机体补充体液,具有生津止渴的功效。
青橄榄炖冰糖有生津液、止烦渴、治咽喉痛的功效。橄榄富含人体所需的18种氨基酸和钙、铁、抗坏血酸等营养成份及微量元素,核仁含油51%,有降血脂、助消化、生津解毒、健胃醒酒减肥、促进儿童骨骼发育等功效。
橄榄中含有丰富的油脂酸,具有较强的抗菌效果。将青橄榄汁与其他果汁混合后一起饮用,能够有效控制急性菌痢。也可以治疗皮炎,腹胀,腹泻的功效。
2橄榄的吃法
橄榄炖猪肚 食材:橄榄20个,猪肚1个,白醋、盐、面粉各适量。
直接生吃 生吃是最好的,虽然入口苦涩,但在嘴里越嚼越有味,越嚼越甘甜,到最后口有余香,尝试一下吧。吃不惯的人,可以放盐水或甘草水中浸泡,可去除苦涩的味道,浸泡过的水还能化痰。
也可以用它泡水喝。做凉果:用橄榄做凉果也是它的正确吃法之一,在做的时候需要把新鲜的橄榄果放在开水中煮2~3分钟,这样可以去除它的苦涩味。
橄榄白酒 高度白酒,以一比一的比例和橄榄浸泡。浸泡时间越长越好。一般要半年以后喝。我泡了两瓶,打算明年的生日开坛。橄榄醋 这是闽侯当地的一种吃法。
橄榄最有营养的吃法 炖汤 橄榄猪肺汤 材料:猪肺800克,橄榄30克,川贝母15克,梨500克,白砂糖20克 做法:猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净。猪肺放入开水中煮5分钟,捞起过冷水,滴干水。橄榄洗净。
主要做法是:第一步盐水泡浸泡青橄榄10分钟,第二步用菜刀拍扁,第三步加糖加盐放入冰箱冷冻一会,就可以拿出来食用。
3清水榄怎么吃
可以做爽口腌橄榄 青橄榄洗净,完全沥干水分,拿刀一粒粒拍一下,有裂即可。一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天,然后将苦水倒掉。加糖,一斤橄榄两两糖左右,然后就OK了。
直接生吃 将新鲜的青橄榄洗净用盐水浸泡一下就可以直接吃了。吃第一口的时候味道会比较酸涩、苦,但是咀嚼之后味道会转为清甜,而且越嚼越甜,满口生津,余味无穷。
橄榄煮水 功效:治疗咳嗽 做法:新鲜橄榄6~8颗,直接一碗水煮,水开后10分钟关火,小孩可适当添加冰糖饮用。早晚一次,三到五日好转。对一些扁桃体不是也别好的朋友,建议一次性多煮一些,平时当水喝。
准备好新鲜的橄榄。清水洗净,淡盐水浸泡10分。捞出晾干表面水分,晒半天。盐和水按1:4的比例备好。盐水煮开并把盐煮至完全融化,然后晾凉。装橄榄的容器开水煮了消毒。
制作方法:青橄榄、萝卜、瘦肉清洗干净,青橄榄拍扁,瘦肉切成一大块,白萝卜切成块,然后与生姜一起放入瓦煲内,加入清水,用猛火煲滚后改用慢火煲2个小时,加入一些盐既可以食用。
关于青橄榄怎么吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。